第165章 人與人之間的認知差距(月票加更10)
直播間的人毫無防備的看到了這麼近距離的許舟,嚇了一跳。
隔了一會才有人忍不住發訊息:【好年輕啊…】
“謝謝。”
許舟在拿到手機的時候,表情嚴肅又帶著幾絲認真:“這位老師,我的學生只是拼牛肉慢了點。”
“我想嚴肅宣告,他們拼牛肉慢不等於是庸才。”
這時,忽然外邊姜永華院長急匆匆的帶著姜明珠風塵僕僕趕過來。
“小許老師!”
“嗯。”
許舟順手把手機還了回去,完全沒注意彈幕上對面馬飛宇發過來的一長段彈幕。
【你的學習方法只適合有天賦的廚師,而不是適合普通廚師,普通廚師原本進學校最合適的就是學會菜譜,將來哪怕開個普通的小店,或者是去大店裡當廚師,也是一條好的出路。】
【你這麼年輕當了特招老師,應該也是有一定水平的,你更應該照顧普通學生的想法…】
發完這個彈幕之後,馬飛宇才翻開教材,準備認真的再檢查一下自己備的課程。
忽然就看到電腦上,教師群裡的訊息。
【教務處劉老師:剛剛收到了淞南大學那邊料理系和我們這邊料理系的交流申請,姜院長那邊還發過來了一個影片。@馬飛宇,馬老師,怎麼回事?】
…
影片裡是馬飛宇剛剛在彈幕上發的所有內容和過程。
還附贈上了姜院長髮過來的微信截圖。
【姜院長:我們小許有大本事,就是人年輕了些。劉老師,不過大家教育方針既然相差這麼大的話,我覺得我們兩所學校也可以交流一下,取長補短嘛,你說是吧?就這麼定了,下週吧。】
儘管字眼裡看起來十分平和,但是一眼看過去都能感受出來姜院長對許舟的維護。
馬飛宇愣了一下。
他連忙在群裡回覆:【劉老師,我只是跟這個年輕的特招老師友好交流一下,希望他們更加註重對普通學生的因材施教,是好心。】
訊息才剛發完,旁邊手機直播間裡冒出來了許舟的聲音。
“甚麼?”
“還要給這個課取名字?”
姜院長樂呵呵十分有耐心的解釋,甚至從直播間裡看過去都能感覺到他言語間對許舟的重視:“取一個課程名字的話,更系統性直觀一點,讓大家知道課程大概內容。”
“有些大四的學生要實習,我想著有個大概的名字,有時候他們沒那麼多時間的時候,也能方便她們看課程名字安排時間。”
“哦,這樣啊。”
許舟想了想:“那這個學期的就叫基礎材料課。”
廚師瞭解手裡的基礎材料,都是最基礎入門的東西。
姜院長愣了一下:“啊?基礎?”
“對。”
許舟仔細思考了半天,確定:“就基礎材料課。”
聽到這話的馬飛宇愣住了,不知道應該說些甚麼。
在自己眼裡是天才才能掌握的課程,在這個許舟老師眼裡,竟然只是最基礎的東西?
人與人之間的認知差距這麼大嗎?
…
馬飛宇握著手機的手都僵硬了一下,想退出直播間,但是卻又不由自主繼續往下聽。
直播間裡的許舟似乎在剛剛就真的只是打算維護一下自己的學生,被姜院長打斷之後,完全沒有在想起自己來。
而對旁邊學生解釋了一句:“你們這麼看著我做甚麼?這就是基礎課啊,認材料還不基礎嗎?以後你們原創菜譜的話,當然要建立在瞭解原理上了。”
“基礎……基礎課嗎?”
淞南大學料理系的學生忍不住問:“老師,那這是基礎課的話,我連基礎課上的拼牛肉慢一點真的不算庸才嗎?”
雖然剛剛他們底氣十分足,可是還是有些被馬飛宇的話影響了,對比起小許老師,他們確實是庸才。
一想到自己可能是庸才的事實,大家的腦袋就垂了下來。
是啊。
只有張萬秋那樣的小天才才能當小許老師的學生。
如果不是因為他們運氣好的話,如果不是因為別人不知道小許老師有多厲害的話,他們根本不配當小許老師的學生。
一想到這裡。
淞南大學料理系的學生更難過了,是庸才並讓人難過。
可是…
庸才又怎麼配當小許老師的學生呢。
他們本來是不配的啊。
…
問這句話的學生是一個平日裡在料理課上不起眼的學生王平。
他捏著衣角,眼神裡有些自卑,一想到劉念念張雅她們拼得又快又好,可自己卻每次都會出錯的時候,聽到那句“庸才”就覺得彷彿在說自己。
問出來之後,他又低下了頭。
這麼當眾問,小許老師還得特地來安慰自己,可那些安慰的話……不就更能說明了自己是個庸才的事實嗎?
“頂多算你眼神不好吧。”
許舟也沒安慰,反而是語氣自然:“不過廚師也沒規定非得眼神好啊,你慢慢記,多看幾遍,總能記住的,這跟庸才有甚麼關係。”
“只是……只是眼神不好嗎?”學生忽然一下眼睛亮了。
“那好吧,記性也不好。” 許舟不愛騙人。
聽到他這麼問了,仔細的想了想,還是誠實回答:“但認塊肉而已,這麼基礎東西,慢一點就慢一點,走得慢但是走得穩不就行了?”
這一句話出來,王平看到許舟竟然不是在安慰他時,心底的感動和對老師的孺慕之情一下湧了出來。
老師不認為他是庸才!
他能看出來!
老師是真的這麼認為的!
大家的眼睛一下亮了,心情激動,太好了!
在小許老師心理,沒有把他們當庸才!
…
馬飛宇沉默著沒說話,盯著王平的時候,總有些心慌。
這個許舟…
他竟然是這樣想的嗎?
旁邊的徐向陽接完水進來,恰好聽到這句話,下意識的插了一句嘴:“這老師倒是挺有意思的。”
“這就是淞南大學那個特招生老師,而且還是最年輕的特招生老師。”
馬飛宇話一頓:“淞南大學那邊申請跟我們交流。”
徐向陽倒是無所謂,他笑了笑:“可以啊,甚麼交流主題?”
“……”
馬飛宇猶豫糾結了一下,然後又堅定了下來:“當然是考實際的招待顧客,比擺攤效率,老師帶著學生去人流量最大的地方擺攤,誰能又快又好的招待更多的顧客就算獲勝。”
“廚師,本來很多時候要面對的就是這種顧客催單,要面對很多顧客的情況,既然是交流,那當然要讓對面的學生知道他們的短處。”
徐向陽皺眉:“你確定你的這個提議會被透過?”
馬飛宇沉默了一下:“我是為了他們好。”
天才從來就看不到他們普通人的世界。
普通人面對的從來不是把一道菜做得多精美,可能是畢業之後沒有足夠的本錢開店,要面對在夜市自己擺攤掙錢。
可能是在大酒店裡,面對一大堆的客人,手忙腳亂。
這些都是需要提早讓學生們面對的,他的課程沒錯!
…
許舟等和姜院長聊完之後,才想起來那個老師,可也看到大雪已經跟觀眾開始正常互動了,也就沒說甚麼。
此時午市已經快結束了。
大雪這才有空過來想點單:“老闆,你們這有甚麼?”
“小黑板上。”
許舟看了一下材料。
五十份勃艮第紅酒燉牛肉基本上被金髮碧眼和徐凱他們包了。
紅點鮭魚炸什錦也已經賣完了。
夏里亞賓牛排倒是還有不少,旁邊張萬秋熱火朝天的跟李森忙得暈頭轉向。
茶泡飯和烤鰆魚配捲心菜泥也倒是還有不少。
“但是別的菜沒有了,只剩下茶泡飯和烤鰆魚配捲心菜泥了。”
“老闆,都給我來一份。”
“行。”
許舟用碧綠色的茶壺壺嘴將茶湯淋在碗裡,冒著熱氣的茶湯在在淋到帝王鮭魚肉上時,魚肉煎得焦香的皮都縮了一下,然後一層清亮的魚油浮了上來。
清淡雅緻如同一幅畫一般,光是看著都讓人賞心悅目。
“這個茶泡飯看著還不錯啊。”
大雪一下就把鏡頭對準了茶泡飯,不像之前的大龍一般猴急猴急的吃,甚至忘記了介紹菜品,她此時拿到茶泡飯的時候還有閒情逸致的點評了一下。
“茶湯幾乎沒過了米飯,米粒在茶湯裡看著像雪山似的,旁邊底下還能看到肉,聞起來也很香,這種鮮香味很特別,是一種能感覺到它很新鮮,我有點忍不住了,要先嚐嘗!”
“等我吃完,我好好給大家點評!”
說完,她優雅的拿著碗先喝了一口茶湯。
“嗯?”
熱乎乎的茶湯順著喉舌入肚,味蕾都還沒嚐到味道,就能感覺到那湯汁裡原汁原味的鮮靈氣,就彷彿整個臉都被魚尾巴拍了一下一般。
大雪連忙又再次喝了一大口,為了品嚐到味道,甚至特地含在了嘴裡,細細的吞嚥品嚐。
鹽海帶湯十分的鮮,慢慢吞嚥下去的時候,還能品嚐到一絲來自帝王鮭精華的魚油,那種來自深海迭加在一起的鮮味根本讓人無法抵抗。
滋味濃郁,鮮香無比。
她迫不及待的又用勺子舀起湯,又舀起一塊肉一起放在嘴裡。
當帝王鮭那鮮甜的奶香味伴隨著鮮香無比的湯汁在舌尖上滾動。
牙齒輕輕咬開魚肉的時候,那柔嫩的肉細膩順滑,吞嚥下去的時候,好吃得讓她大腦都放空了幾秒。
“好吃!這個很厲害!”
【來點專業的!】
【大雪,你的點評來點我們想聽的啊!哪個好吃啊?你別光喊好吃啊!】
【不是要評價湯泡飯和茶泡飯嗎?說啊,我們聽著呢!】
彈幕裡幾乎都是為了來看大雪同時評價湯泡飯和茶泡飯的。
畢竟今天這麼早去過了湯泡飯,又來茶泡飯的並不多。
大家在看到大雪這吃得整個人眼睛都眯起,幸福的縮著脖子跺腳的樣子,心底隱隱有了預感。
看這表情。
看這吃飯時候的動作。
跟之前在湯泡飯的時候,差距還是挺大的,結果已經非常明顯了。
(本章完)