第84章 下次有錢了記得來吃
一聽到炸牛排蓋飯的時候,許舟的耳朵豎了起來。
這不是新菜菜譜嗎?
又有人復刻?
許舟是沒打算讓這道菜長期在自己店裡當主打菜的。
店裡目前主打菜當然還是要能撐場面的。
之前自己就已經定好了店裡未來要走的路線。
所以菜譜也定好了。
主打的當然是精品菜,在自己店還沒升星之前,也只能隔三差五輪換。
如果菜譜變多的話。
特色菜也可以輪換。
比如花椒烤鰆魚這樣的春季特供菜就可以和茶泡飯輪換。
…
小黑板寫好擺在了門口進門的小桌上。
“還好茶泡飯兩個不同的口味在店裡算是一個菜。”
許舟看著自己店裡的菜譜,陷入沉思:“店裡的主打菜還是少了一點,不過肉魅和小紅毛在PK的時候是有一道大菜的。”
“而且還是A5級和牛牛肉做的菜,這道菜倒是適合成為店裡主打菜之一。”
一想到這道菜。
心底一下多了幾絲期待。
這絕對是大菜啊!
檢查了一下沒問題之後,許舟把每一樣菜的每日限量份數和價格也寫在了後邊。
…
當徐凱看到勃艮第紅酒配牛肉竟然每日從限量十份提高到了五十份的時候,激動得化為尖叫雞。
蹭的一下站了起來。
“五十份!小老闆!你是我的神!”
“給我來四份牛肉!”
“我終於能帶爸媽來吃了!我終於是孝順兒子了!”
那激動得恨不得出去跑兩圈的樣子,讓旁邊淞南大學的學生格外懵逼。
有人疑惑:“小許老闆這家店之前不允許帶親屬來吃飯?不能吧?”
“當然不是。”
“那為甚麼?”
“之前這裡牛肉限量十份。”
徐凱理直氣壯:“我怎麼敢帶家人過來?我自己都不一定吃得到。”
爸媽從小教他,人得在自己的慾望被滿足了之後再把零食分給朋友。
他是聽話的乖兒子!
那等自己想吃牛肉的慾望被滿足了之後,在分給爸媽也很合理吧?
這麼多天下來。
許舟也早就習慣了在大家面前做飯。
已經能熟練的將幾份牛肉一起燉成一鍋。
做這道菜的次數越多。
越是得心應手。
就如同一切都盡在掌控中。
在淞南大學的學生面前,許舟十分淡定的開始做。
…
雖然蓋著蓋子燉煮。
但隨著燉煮牛肉的高湯煮開滾動,蓋子被蒸汽頂起一絲絲縫隙。
牛肉的香味鑽出來,霸道的絲絲縷縷從左側的開放式吧檯位置飄到了卡座區。
牛肉的肉脂香味混著紅酒揮發之後揮散在空氣中的酒香,讓大家完全走不動道。
“好香……”
今天來的基本上都是隻買得起茶泡飯,滿五百才能評價都得靠拼單的一群學生。
除了部分人在第一天聞到了這個牛肉香味之外,其他人都是第一次聞到。
他們就跟吸了貓薄荷的貓一樣。
閉著眼睛使勁嗅。
一臉沉醉,然後忍不住感嘆。
“我甚麼時候才能吃得起這樣的牛肉?我不敢想象我有朝一日吃到這樣的牛肉會有多快樂。”
“你們別看價格一萬多一份,但是小許老闆這個價格是非常值的。”
徐凱滔滔不絕的跟旁邊的人科普許舟的牛肉品質有多好,紅酒品質有多好,以及這樣紅酒的價格…
學生們都聽入迷了。
雖然自己買不起。
但是莫名覺得這牛肉價格確實不貴,大家的眼神裡都滿是嚮往。
而這一幕也被張勇拍了下來發到了茶泡飯和湯泡飯的PK評論區。
影片後邊還附贈了一條文案:【一舟居酒屋店裡主打菜的威力…】
…
人群中。
聽著聽著。
一個家裡不是很有錢的學生滿是渴望的看著許舟手裡那盤牛肉。
第一次渴望快點從學生變成大人。
如果自己能找到工作,就能有自己可支配的錢吃這個牛肉了。
腦子裡這麼想,就忍不住這麼說出了口。
“有朝一日等我一個月工資能吃得起這個牛肉的時候,一定要來吃一次!”
“好啊。”
許舟聽見了之後,把一份牛肉一邊盛出來,一邊朝他伸出手:“給你。”
“給……給我?”
田小西眼珠子都挪不開了,猶豫了片刻後搖頭:“不行不行,這太貴了,我要的是自己買。”
“我說的是這個。”
許舟把上次沒發完的只能預留一次的餐品預留券遞了一張過去:“記得來吃。” 餐品預留券都是上次福利剩下的,每一張都是獨一無二的。
不僅有印章。
更是在電腦裡留了檔。
看著手裡的餐品預留券,田小西抬頭看過去…
此時許舟早就已經沒看他了,反而是跟其他顧客一起有說有笑。
可反而是這種普通平常的語氣,卻反而讓田小西有點莫名的觸動。
“小許老闆,你這個餐品預留券有有效期嗎?”
“你問這個幹甚麼?怕過期啊?”
許舟疑惑:“你早點來用掉不就行了嗎?你難不成打算留著當傳家寶?”
“好!”
田小西瞬間眼睛亮晶晶。
小許老闆也太相信我了!
他竟然相信我能發財!
我要粉小許老闆一輩子!
…
料理系的人話很少。
一臉活人微死的坐在那。
就在其樂融融的時候。
之前那個用一篇論文讓自己的店上了一次熱門的老顧客張雅忽然驚訝出聲。
“淞北大學的一碗學生社團的團長在復刻小老闆的勃艮第紅酒燉牛肉。”
“他還說下週來我們這邊交流的時候,會順便來店裡…”
張雅在看到這條訊息的時候,連桌上的鮭魚茶泡飯都沒心思吃了,心底忍不住替許舟緊張。
要知道。
這個張萬秋那可是比江文要有天賦的小屁孩!
那可是直接跳級被學校特招的!
是絕對的天賦型的天才!
“小許老闆,他還找了記者,還發在了他的自媒體平臺上,你要不要看看…?”
“我看看。”
許舟接過了手機,一眼就看到了短影片平臺上,一個叫【張萬秋】的人發了一條影片。
一點進去。
第一幀就是一行文案:【復刻勃艮第紅酒燉牛肉@一舟居酒屋】
而後第二秒。
又是一行文案:【聽說這是你們店裡的招牌菜,我會用你最擅長的菜打敗你!】
許舟:“……”
這甚麼中二發言。
我都TM不認識你啊!
仔細的又看了好幾眼。
“淞北料理學院…”
“這不是跟淞南料理系要進行友好交流的那個學院麼?”
“他不找淞南料理學院的學生,找我做甚麼?”
許舟有些莫名其妙。
本來想關了。
可這個影片在前兩秒過了之後,影片就開始播放了。
許舟也下意識看過去。
…
影片裡的小孩十五六歲,繃著張臉,長相氣質就和他短影片主頁的炸毛貓差不多。
他穿著非常普通的牛仔褲和黑外套,站著的地方像是學校活動室。
背後還有個大大的LOGO:【大碗社團】。
“我準備復刻勃艮第紅酒燉牛肉。”
張萬秋看著鏡頭,一臉嚴肅:“是《食戟之靈》漫畫裡的那一個版本。”
旁邊雖然組員沒有入鏡,但是聲音卻出現了。
“組長,我們主要是跟淞南大學料理系友好交流,菜還沒定呢。”
“定了呀!”
張萬秋扭過頭和他說話:“這不正在拍的這個菜譜啊,勃艮第紅酒燉牛肉。”
“……”
旁邊的組員聲音十分小:“組長,咱們這次主要是去跟淞南大學料理系的學生交流,而且這次的主題是大碗蓋飯,你這…”
組員的話說完,只見鏡頭裡張萬秋炸著一頭毛,理直氣壯:“他們菜死了,這不隨便做做就行了?”
“我說了!我要像他打敗融雪羹那樣打敗他!”
許舟:“?”
打敗甚麼東西?
打敗融雪羹?
…
影片依舊在播放。
後邊就基本上都是做菜了。
偶爾還能摻雜著幾句張萬秋和組員的聊天。
“哎呀,我又沒說錯,淞南大學料理系學生本來就菜啊。”
“你怎麼能把那個甚麼屋的老闆跟淞南大學料理系的學生放一起比?”
“雖然是個小美食節,但是淞南大學料理系的人名次都沒拿到,他拿到冠軍了。”
張萬秋說到這裡的時候,話頓了一下:“當然了,我也是冠軍。”
說完後。
他就開始做菜了。
許舟看了幾眼張萬秋做菜的手法,看著他熟練的樣子,點點頭:“確實挺厲害。”
“小許老闆,這是淞北大學料理學院特招的學生。”
張雅有些擔憂:“他復刻菜譜是很厲害的,他這麼公然拍影片,會不會真把小許老闆你店裡的主打菜復刻出來?”
這張萬秋水平可不一般啊。
可馬上…
許舟手機嗡了一下。
(本章完)