第85章 他是一座高山
許舟低頭一看。
竟是自己漫畫家賬號上的私聊訊息提示。
“……“
一邊聽淞南大學料理系的這幾個學生講述張萬秋的訊息。
一邊順手點開自己的漫畫賬號。
粗略的掃了一眼。
剛想關掉。
眼角餘光就又看到了昨天晚上大半夜復刻炸牛排的人【小萬相信光】的新訊息。
“他又發訊息了？”
“而且還發的是圖。”
許舟點開一看。
儘管圖片會受到光線的影響。
但是眼前牛肉呈現的品質確實有一種失之毫厘差以千里的感覺。
勃艮第紅酒燉牛肉的紅酒味道沒挑對，牛肉部位，醃製時間……幾乎是每個步驟都有問題。
每一張圖片裡的牛肉看起來都並沒有那種一摁就能流出汁來的感覺。
看了幾眼，許舟忍不住感嘆。
“用現實中的食材來按照幻想食譜的做法，那肯定失敗。”
如果自己是用現實中的牛肉做，那是絕對不可能只醃這麼一小會的。
具體問題當然是要具體分析的。
…
私聊復刻菜譜的人在發了一大堆的做菜過程之後，又在質疑自己的食譜。
【小萬相信光：作者！這醃製的時間不夠啊，你這菜譜有問題啊！】
【小萬相信光：我用了蜂蜜也還是不行，醃製時間不夠不入味。哪哪都不對勁！】
【小萬相信光：肯定不是我廚藝有問題！我的復刻從來沒失敗過！】
許舟：“……”
哪有問題那我能告訴你？
頂級的食譜就如同一個已經處處都嚴絲合縫合在一起的齒輪。
這個食譜的所有步驟都是按照幻想食材的頂級品質食材定製的。
復刻？
不可能復刻得出來的。
哪怕是同樣的一個食材。
在不同的人手裡也會是我之蜜糖彼之砒霜的效果。
…
另一邊。
淞北料理學院。
料理室裡堆滿了做失敗的勃艮第紅酒燉牛肉。
張萬秋第一次感覺到這麼挫敗，他一道一道的嚐了好幾口。
總覺得吃起來很一般。
花了很多錢。
張萬秋有些沮喪。
旁邊的組員小聲嘀咕：“組長，這肯定是這個漫畫作者的菜譜有問題啊，這勃艮第紅酒燉牛肉是法餐名菜，醃製牛肉是要醃製很久的…”
“可是江文師兄說了，許舟只要半小時就能做出來。”
“那不可能！”
“師兄不會撒謊！”
張萬秋繃著臉，又打了個電話給江文。
電話裡。
江文的聲音有些疲憊，似乎是因為練習過度勞累的緣故。
但在聽到張萬秋打電話過去，還是認真的回答：“如果你已經動手復刻的話，還是不要去吃他做的牛肉。”
“為甚麼？”張萬秋愣住。
“因為……會摧毀你的自信，你還年輕，這對你來說並不好。”
許舟是個非常可敬的對手。
會讓他的內心生出無限想要趕超的奮鬥慾望，也激發了他對料理的激情。
這段時間。
當江文努力想改融雪羹食譜的過程中，竟然是他當廚師以來最充實的日子。
每天一睜開眼就在試圖復刻許舟的牡蠣雜粥，然後修改自己的食譜。
雖然最後失敗了…
…
江文話並沒有隱瞞自己在融雪羹這道菜上的失敗，直接坦白的說了出來。
“融雪羹這道菜我之前一直認為沒有任何問題，從米粒到牡蠣的選擇，以及最後餐品的呈現，我一直很自信。”
“直到有一次，我聽到了我的兩個VIP顧客聊到了許舟的那道牡蠣雜粥……”
江文娓娓道來，語氣裡都是誇讚，講述了這段時間他的所有心路歷程。
真實又莫名有些心酸。
聽到這裡的時候。
張萬秋有些不習慣自己師兄竟然會有一天這麼誇讚另一個人的廚藝。
他的語氣，就像在形容一座高不可攀的大山。
“小秋，後來我有一次吃到了他做的牡蠣雜粥。”江文話頓了頓。
“非常好吃？”
張萬秋產生了好奇。
這能有多好吃啊？
把江師兄打擊成這樣？
可下一秒。
電話那邊江文的聲音讓他愣住。
“不是非常好吃。”
“是已經突破了我的認知的極致，我吃的時候，只覺得沒有任何一個地方是需要最佳化的。”
“那是一種大道至簡……他的所有味道都融合得剛剛好，在我們還在做加法的時候，他的菜譜已經開始做減法。”
江文話一頓：“那是一座無法逾越的高山，如果只是復刻他的食譜，你是永遠無法打敗他的。”
許舟已經把這道菜做到了極致，你按照他的做法走他的路子，又怎麼可能比他做得更好？
…
掛了電話後。
張萬秋呆了。
到了極致？ 師兄對那個叫許舟的評價這麼高！
他一下心底的勝負欲都被激發了出來。
“李森！”
“我們去挑材料！”
“師兄剛剛說了，我不能復刻他的食譜！所以……”
“所以放棄？”李森遲疑。
“怎麼可能！”
張萬秋毫不猶豫：“那我自己研究我自己的食譜不就可以打敗他了！”
只要自己也是做的勃艮第紅酒燉牛肉！
那四捨五入也算是用許舟的食譜打敗他！
旁邊的組員欲言又止。
江文師兄是這個意思嗎？
…
許舟完全不知道他們兩人的對話，一回到家就看到自家老爹老媽正在拿著自己給的步驟圖認真的記。
刷醬也在認真練習。
在見到自己回來的時候，兩人高興的獻寶似的把他們練習成果拿上來，一臉迫不及待。
“小舟，你看…我們都把步驟記牢了。”
“刷醬的時候現在手也不抖了。”
步驟圖上都是非常簡單的步驟，就跟泡泡麵似的，調料包蔬菜包都是許舟提前配好的。
“喲，可以啊老爸。”
許舟看了一眼他刷在肉上的一層薄蜂蜜，基本上整個肉已經被刷得均勻。
“沒問題。”
“食材我已經幫你們放在了店裡的冷藏庫裡了。”
“好！”
兩人當下就準備站起來去忙碌他們飯糰大業。
甚至還在商量。
“這飯糰也不需要咱們自己打包，這忙完了正好晚上把飯糰給到淞南大學那邊。”
“兩千五百個的話，每一批燉煮的餡料能出九百個，時間差不多一個小時，咱們兩三個多小時就能回來。”
看著他們邊商量邊出門。
許舟嘴角都抽了一下。
可看著跟打了雞血似的爹媽，欲言又止。
你們是不是忘記咱們一家三口晚上還得吃飯了？
飯糰比吃飯還重要嗎？
算了。
肝漫畫去！
許舟進了房間。
第七話上半話是在美食節閉店三天的時候畫好的稿子。
但因為畫得急。
他翻出來，也得檢查有沒有甚麼需要修的地方。
…
第七話上半話。
漫畫裡，小紅毛在上一個【炸牛排蓋飯】被否決了之後，又思考新的料理。
“還不夠。”
“如果需要舌尖為之顫動的話，那得改進一下油…”
毫不猶豫的做得飛快。
立馬端出來新菜。
【壽喜燒蓋飯】
“壽喜燒蓋飯！”
小紅毛把做好的壽喜燒蓋飯遞給了蓋研社的社長。
社長嚐了一口。
一瞬間被驚豔。
可在被驚豔之後，依舊是毫不猶豫的拒絕。
“還不夠。”
“還不能體現那種高階的美味！”
於是在一次一次的打擊中…
小紅毛終於拿出了這一次跟肉魅對決的時候的菜品。
【夏里亞賓牛排】
而這個牛排一出現，蓋研社社長立馬驚叫。
“這是夏里亞賓牛排！”
“傳說中費多爾夏里亞賓來訪時，因為牙痛，提出想吃柔軟的牛排，才有了這道菜！”
“這是絕對的創意牛排型別！”
而兩人在一口下去的時候，整個人都陶醉了。
“……”
檢查到這裡，看著這畫面，許舟嘴角一抽。
吃個牛排而已，臉紅成這樣…
“這怎麼看也覺得這牛排平平無奇啊。”
“這不就牛排上蓋洋蔥嗎？”
“這得虧是幻想食材啊。”
“這要是用現實中的牛排和洋蔥做，肯定做不出這個效果的。”
許舟看著內容也有。
食譜也有。
檢查完沒問題就把第七話上半話給上傳了。
…
這一次上傳之後，許舟幾乎是守著看他們的評論。
昨天半話就放了一道菜，你們都這麼激動。
今天我這半話那可全是乾貨！
你們得誇了吧。
可當許舟在看到他們的留言時，笑容一下僵硬了。
(本章完)