第109章 你這肉也太貴了
只見眼前的食材也終於出現，排在第一位的食材赫然是牛肉。
【水戶家的頂級A5和牛西冷部位牛肉：是水戶家培育的最頂級的和牛牛肉，BMS評分≥8，產量A級，曾經有一頭牛拍賣出二百萬的高價。
該牛不僅要進行血統篩選，還有三十六個月的養殖週期，必須採用定製的配方，不僅要配合每日的按摩，音樂，還要替牛刷毛，打造完美的環境，以免牛心情抑鬱…】
【食材價格元/一斤/需要四斤】
【其他食材：三份米、大量黃油、大量牛油，蒜末……】
其他的食材價格都不是很高，最昂貴的就只有牛肉這一項。
因為用的配菜和調料並不多。
這道菜最重要的還是整個牛肉關於溫度的把控。
不僅是烤箱的溫度。
就連放置在烤箱裡的時候，連整個一塊肉受熱的角度都要算好，必須是均勻受熱。
…
很快。
許舟就看到了這一次牛肉的售價。
【烤肉(roti）蓋飯食材價格】
【烤肉(roti）蓋飯建議售價元】
看到這個價格的時候，許舟竟然覺得很划算。
畢竟這一份裡那可是有四斤的肉片，足足三人份！
如果到時候把烤肉和米飯分開來擺放，再配上冰啤酒。
那這個套餐簡直太划算了。
這可是頂級的A5牛肉啊！
哪怕是在食戟之靈裡都是頂級食材的牛肉啊！
顯然4500一斤絕對是成本價了，如果真要按市場價來的話，翻個倍都不是甚麼難事。
…
許舟在價格出來了之後，滿意的把明天的選單都給定好了。
並且想到了烤肉的四斤肉的分量，直接定成了2-3人餐。
【主菜：烤肉（roti）套餐（2-3人份）、仿製烤肉料理】
【特色菜：茶泡飯、烤鰆魚捲心菜泥、壽喜燒蓋飯】
“茶泡飯是清淡口味的。”
“烤鰆魚配捲心菜泥是應季食材鮮甜口味，而且還可以養胃。”
“壽喜燒蓋飯是目前店裡外賣點贊量最高的一個飯。”
“還是繼續上這個飯吧，之前不少人都沒吃到。”
許舟看著這幾道菜，心情滿足極了。
店裡終於有可以輪換的大菜了。
不像之前。
能撐場面的大菜永遠只有一道勃艮第紅酒燉牛肉。
如今吃起來…
這個烤肉的價效比絕對比牛肉高啊。
等把特色菜的三道簡餐需要提前準備的都準備好了之後。
許舟才出了備餐間。
…
回到了房間。
許舟就把明天的菜譜發在了老顧客群裡。
【許舟：烤肉套餐（2-3）人份塊錢一份，每天只售賣十份。】
【許舟：最主要的是頂級A5和牛牛肉，每份大約有四斤左右。】
【許舟：肉的份量非常多，大家如果想配酒的，可以自己帶酒進來喝，店裡要過段時間升星了才會有酒。】
新菜預告一發出去。
群裡的老顧客都震驚了。
“多少！”
“四斤肉！”
“我草！”
徐凱看到四斤和牛竟然只賣這個價格的時候，忍不住在群裡瘋狂回覆。
【徐凱：小老闆，我知道你對我們好，可你這個價格會不會也太便宜了？】
【徐凱：這可是四斤啊，四斤的A5級別的牛肉你竟然只賣兩萬多一點？】
許舟看到徐凱的話，也沒有更改價格的打算。
價格雖然高。
但是但凡只要升一兩次級，購買食材能打八折的時候，食材價格就能立馬降低到。
這道菜只要能十份全部賣出去快速升級的話…
基本上不需要多久。
應該就有錢收購了。
…
徐凱看著電腦面前一大堆的公司報告和沒看完的合同，瞬間準備全扔到一邊。
一想到許舟的這道菜，立馬就開始拿手機喊人喝酒。
“喝點？”
電話那邊的張玉龍提不起興趣：“喝甚麼啊，最近忙得要死，你最近不也在忙投資案嗎？我最近在招待我爸的朋友…”
“噢？就你們家那個很難搞的合作商？” “可不是嗎？”
“我帶他去哪他都不滿意，非說下酒菜不好吃，酒的滋味少一半。”
“那你怎麼不帶來小老闆店裡？”
“小老闆晚上不開門！”
張玉龍一臉無奈：“這個倒不是問題，問題是小老闆店裡那些菜沒有合適下酒的啊。”
好吃是好吃。
可要是下酒菜的話，那就要求不一樣了啊。
他的話一落音，旁邊的徐凱立馬就興奮的打斷他：“哈哈，這你就不知道了吧，小老闆上新菜了！大菜！特別適合下酒！”
“大菜？”
聽到這個話，張玉龍的好奇心一下上來了，立馬掏出手機翻出了群看了一眼：“A5烤肉四斤……多少？四斤？”
他一下震驚了：“四斤牛肉就賣兩萬多塊錢啊？”
“這要是別的店，起碼四萬以上，一斤A5頂級品質的和牛賣八千那簡直是隨隨便便。”
“你就說適不適合下酒吧？”徐凱笑了。
“適合！”
“搞！我馬上去約人！”
掛了電話後。
徐凱開始約酒局。
他的狐朋狗友幾乎都是富二代，都是同一個圈子的。
看到他攢酒局的時候都十分有興趣，可點開地點一看。
“一舟居酒屋？”
“對，沒錯。”
“有酒嗎？”
“沒酒。”徐凱話一頓：“這家店的賣點不是在酒。”
但是小老闆說了！
很快就會有了！
被躥到酒局裡的朋友一臉疑惑和茫然，店名叫居酒屋，店裡居然沒酒？
這合理嗎？
…
許舟自然是不知道徐凱為了明天來品嚐自己的新菜，還躥了個大酒局，準備在自己店裡好好喝一場的。
此時已經快到晚上飯點了。
準備要去小姨家了。
自己的爹媽已經開始發訊息過來了。
【張紅英：小舟，我們跟你小姨快到姜味坊了，是最大的包廂。】
【張紅英：今天你表哥表嫂都在，親戚也都在，大家都帶了禮物，你來的時候提點牛奶甚麼的…】
提牛奶？
許舟疑惑的問：【不能直接轉賬嗎？】
本來都想好了直接轉點錢就當包紅包了。
可這話一發出去，就被自己老媽罵了。
【張紅英：紅包還不如買牛奶！你小姨只要你的一個心意就行，哪有收小輩紅包的？】
…
小姨也發了訊息過來。
【張雪：位置/，小舟過來了嗎？別聽你媽的，不用帶禮物，來陪小姨吃頓飯就行。】
“禮物…”
許舟很少給人送禮物。
在自己的世界裡，一開始的幾年還會有各種消費主義，可到了後面經濟不好的時候，大家就跟反彈了似的，都懶得消費了。
甚麼節日生日也更是懶得過了。
可這個世界裡，小姨確實不一樣。
她不僅每年生日都會給自己買禮物，而且畢業的時候工作也會幫著留意。
平日裡也會發資訊過來問問情況。
“那……要不送道菜？”
許舟怎麼也沒想到有朝一日紅包還有被嫌棄的一天。
於是只能費勁找了一個大的方形的盒子。
然後把一大盤的烤肉放在了保溫盒裡。
整個四斤肉擺了三個碟子。
畢竟當時肉魅一整塊肉其實是做的三人份。
四斤肉的，三碗飯。
許舟裝好了之後，又放回了系統備餐間，才開車去到了小姨家。
好在隔著並不算太遠。
只是十幾分鍾就到了姜味坊。
到了包廂門口的時候。
裡邊的動靜非常大。
(本章完)