就在李知遠打量著遠方山巒的時候,清脆的呼喊吸引了他的注意,蘇雨棠纖細的手指輕輕拉了下李知遠的衣角,聲音帶著抑制不住的驚訝與好奇:“知遠,快看那兒!”
李知遠順著她手指的方向望去,穿越腳下的斜坡,落在下面被群山環抱的區域。
這是一個小巧的盆地,面積並不大,估摸下來,長寬大約也就一個標準足球場的大小而已。
四周是高低不同的山丘,形成一道天然的屏障,將這片谷地與外面的世界分隔開來。
谷內地勢相較於他們攀爬的山脊,顯得異常平坦。
溼潤的空氣似乎在這裡沉降、凝聚,形成了一小片與山樑上截然不同的溫潤的微型生態系統。
“一個……小盆地?”李知遠低語,注意力瞬間被這處隱蔽的地形所吸引。
李知遠凝神望去,強化後的視覺在此刻發揮出了它應有的作用,目光穿透不算太遠的距離,山谷中的景象纖毫畢現地映入眼簾。
山谷生長著大大小小的樹木,山風輕輕吹過,帶動著林間的枝葉也隨著輕輕擺動,一些發黃的樹葉隨之飄落。
在這些樹木中,李知遠看到了已經有大片樹葉發黃,偶爾還掉落幾個橡果的橡樹,還有仍然蒼綠的松樹,當然,最吸引李知遠目光的,是另一種樹木。
它們樹幹粗壯,樹皮呈現出深沉的灰褐色,略顯粗糙。樹葉多呈黃綠色,在微風的持續撩撥下,樹冠間發出密集的“窸窸窣窣”聲,落葉紛紛灑落。
這些樹的主幹並不算特別高大,但枝杈卻向四周盡力舒展著。殘留的葉子呈披針形,邊緣還能看到細小的鋸齒,樹枝上還掛著一個個的圓球。
看到這裡,一股巨大的狂喜瞬間充斥在了李知遠的胸膛之間。
“栗子樹!”他的聲音因激動而有些變調,“是栗子樹!天啊,好多!好多栗子樹!”他指著那片最醒目的灰綠色樹叢,急切地向蘇雨棠分享著他的發現。
蘇雨棠順著他指的方向,努力眯起眼睛眺望。她能模糊地看到那片顏色不同的樹叢間似乎掛著不少果實,像是點綴其間的星點,但具體的樣貌卻難以看清。
“栗子樹?你說……下面有野生的栗子樹?”她的聲音中也是充滿了驚喜。
在她的認知裡,甘甜軟糯的栗子,無論是烤是煮,還是做成點心,都是很好的美味,比起聽李知遠介紹的需要辛苦浸泡脫澀才能下嚥的橡子,不知要好上多少倍!
“對!絕不會錯!”李知遠指著山谷中那些特別的樹影,聲音依然難掩亢奮:“雨棠你看!那些掛在樹上的,綠裡透著褐色的、長得跟個小刺蝟一樣、毛茸茸的圓球!看到了嗎?那就是‘栗苞’!栗子就藏在那些刺球裡面!”
“我……嗯,大概看到一些點點,圓圓的,毛茸茸的?”蘇雨棠踮起腳,盡力分辨著。
李知遠迅速掃視,粗略估計,至少有三四十棵,甚至可能接近五六十棵之多!
許多樹的枝條上,都掛著那種簇擁成團的刺球狀栗苞。
有些栗苞已經成熟裂開了縫,隱約能看見內裡包裹著的栗子。而地上厚厚的枯黃落葉層下,想必早已散落了不知多少成熟的果實。
“走,我們下去!”李知遠興奮的說道,他率先邁開腳步,沿著一條隱隱約約的、可能是雨水沖刷形成的痕跡往下探路,同時不忘回頭叮囑,“下坡不好走,跟緊我,每一腳都要踩穩當!”
下坡的路比上山更考驗平衡,鬆動的碎石、盤踞的樹根、低垂的枝蔓,每一步都需格外謹慎,更何況兩人還揹負著沉重的揹簍。
李知遠走在前面,一邊撥開攔路的枝條,一邊細心地提醒蘇雨棠落腳的地方。儲備糧似乎也感受到了即將到達目的地的興奮,加上下坡稍微省力些,也抖擻精神緊緊跟隨。
不多時,三人一犬便踏入了這片隱秘溫暖的谷底。空氣似乎都比山樑上要溼潤溫和一絲,腳下是厚厚的落葉層,踩上去軟綿綿的。
而最引人注目的,便是散落在林間地面上的一個個“刺球”——從枝頭自然掉落的成熟栗苞。
“哇!這麼多!”蘇雨棠忍不住驚呼,“遍地都是!”她迫不及待地蹲下身,放下揹簍,用柴刀小心地撥弄著最近的一個‘刺球’。
李知遠也卸下揹簍,在蘇雨棠旁邊蹲下。“運氣真好啊!”他笑著,眼睛卻沒有離開地面上的栗子。
“不過千萬小心,”他指著栗苞上密密麻麻的刺,“這東西硬得很,能輕鬆扎破皮,最好別直接用手抓。”
他順手從旁邊拾起一個還沒完全裂開的栗苞,拿到蘇雨棠眼前示範:“你看,外面這一層綠色的外殼帶著硬刺,像不像迷你版的狼牙棒?這就是包裹栗子的‘鎧甲’,叫栗苞。裡面的才是我們要的栗子。最好是用腳輕輕踩在裂口處,或者找石頭小心敲開,直接用手抓很危險。”
“額...”蘇雨棠看著李知遠手中拿著的栗子,又瞥了一眼他毫髮無傷的手指,微微撅起嘴,覺得他的話好像有點不是那麼有說服力。
李知遠一邊講解,一邊麻利地用柴刀敲開一個栗苞,取出裡面三顆大小均勻、油亮飽滿的栗子。
“好東西啊!這玩意兒澱粉含量高,既能當主食充飢,生吃味道就很甘甜,煮熟了更是軟糯香甜。關鍵是好儲存,曬乾或者放在陰涼通風的地方儲存,冬天就不愁沒東西吃了。比橡子那費勁的東西實在多了。”他語氣中充滿了對眼前栗子的看重。
按捺住興奮,李知遠捏住一枚栗子,指甲嵌入頂部月牙形凹痕用力一掰。
“咔嚓!”
深褐色硬殼應聲裂開,露出內部裹著淡褐色薄皮的淺黃色果肉。
“生吃一點問題沒有,試試?”李知遠把剝好的果肉遞給蘇雨棠,自己又利落地剝開一粒塞進嘴裡,“脆甜脆甜的,和烤熟的口感不一樣。”他咀嚼時發出清脆的聲響。
蘇雨棠接過李知遠遞過來的果肉,觸感微硬,咬下的瞬間發出細碎“咔滋”聲,清甜的汁液混著生板栗特有的植物清香在口中瀰漫開。
“嗯!真好吃!”感受到口中板慄的美味,她的眼睛微微眯起來,露出了滿足的笑容,之前攀登的疲憊似乎都被這枚小小的栗子驅散了。