沈長青是八廠的廠長,同樣也是這個廠子的創始人。
這十多年來,他們廠裡嘗試做過很多東西。
很可惜,沒有一個東西是做起來了的。
而且每一次都要虧損很大,也就導致了上頭對他們越來越不滿。
原本廠裡也有個四五十人的。
其他的工人一看,好傢伙,這廠子根本就不會有甚麼希望。
又是一個個找關係調任到其他廠裡去了。
一直到現在,他們廠裡就剩下了這麼十來個人。
他們也不怎麼和外面的人搞關係,每天都在自己廠裡做自己的事情。
這會,沈長青就帶著幾個工人,正在破破爛爛的廠房裡協商著甚麼東西。
一群人圍在一起。
“廠長,咱們去年還在想著做化工的,今年忽然一下又想要做辣椒醬。”
“這跨度是不是太大了點,咱們能搞嗎?”
邊上,一個廠裡職工忍不住講了句。
其他幾個人,心裡其實也是這麼想的,只是看他們廠長這麼幹勁滿滿的。
都在邊上不好意思講。
沈長青戴著一個解放帽。
身上的解放裝上還有些地方有補丁。
在本縣這些國營廠廠長裡面,沒有一個有他這麼寒酸的。
看了一眼他們:“別管那麼多,我們幹就是了。”
“搞化工的話,我們廠裡現在甚麼條件,甚麼水平,難道你自己心裡不清楚啊。”
“辣椒醬這東西,成本低。”
其他人你看著我,我看著你,眼神交流,都沒有講話。
包括邊上一個叫梁益民的老館子,也一臉無語的望著他們廠長。
他是他們廠裡食堂的廚師。
當然了,現在廚房基本上也倒閉了,就這麼十來個人的飯菜。
也基本上沒有甚麼講究的。
這辣椒醬是他自己沒事,在廚房裡琢磨出來的玩意兒。
主要是為了給大家下飯用。
沒想到,一個年過了之後,他們廠長突然找他們商量。
要不,我們做這種辣椒醬?
梁老倌做的這種辣椒醬我們都喜歡吃,拿到外面賣的話,搞不好也能夠賺錢。
就這樣,他們廠長去年還雄心壯志計劃了一番的東西。
今年就馬上丟了個精光。
其實他們也習慣了。
他們廠子為啥這麼多年了一點起色都沒?
就是因為他們廠長喜歡折騰。
今年準備幹這個,明年準備幹那個,像個怪人一樣。
有點像是撿了西瓜丟了芝麻。
有一個年輕點的男同志看他這麼認真。
憋不住了:“廠長,去年國營廠長大會上,你還在大會上說要幹化工的。”
“上頭的領導也對你充滿了期待,我們突然一下賣這玩意兒,是不是……”
“別廢話!”
“梁老倌,好了?”
“嗯,好了。你們嚐嚐吧,看看是不是這個味道。”
梁益民心裡微微嘆了口氣。
感覺就像是兒戲一樣。
我閒來沒事在廚房裡琢磨出來的東西,真拿出去能賣錢?
但他們廠長熱情這麼高漲,他也只能照做。
把鍋子從一個小煤炭灶上拿開。
放在桌子上後,其他人拿著筷子嚐了下。
都說是這個味道。
可唯獨沈長青嘖吧著嘴巴,總覺得哪裡不對勁。
程小東這時候也到了後面
他也沒有客氣,拿著筷子嚐了點。
入口的一瞬間,好像自己的記憶閘門,一下子被開啟了一樣。
這東西在他的前世八四年,一上市之後馬上就爆紅了他們本縣。
家家戶戶都會家裡備用一點。
能炒菜,吃饅頭的時候沾一點,特別帶勁。
甚至拌點白米飯都不需要其他菜了。
所以陪伴了很多人一段時光。
這就是老品牌,老物件的威力。
只不過很可惜,過了幾十年之後,很多東西都開始急功近利。
改變了原來的配方,味道變了。
程小東吃了點後,細細品味著。
開口道:“我覺得,可以提升一下辣椒味。”
“不是辣度,是辣椒味,應該要換一個辣椒品種。”
十來個人全都齊刷刷的回頭看向了程小東。
全都頓了下。
“這小伢子(小夥子)是誰啊。”
“不認識啊,怎麼跑我們廠房裡來了。”
“是你們誰家的親戚?”
正聊著事情呢,突然出現了這麼一個外人,換水心裡都覺得古怪。
你望著我,我望著你,全都在搖頭不認識。
程小東剛準備自我介紹,那頭一直冥思苦想的沈長青忽然望著他。
“小伢子(小夥子),你繼續講講你的想法,我聽著。”
似乎並不在意程小東是哪裡冒出來的。
性格確實有點古怪的一個人。
換做是三廠那些人,早就已經被人給轟出去了。
程小東點了點頭;“這味道確實特別好,可我認為味道有點竄了。”
“比如說,鹽味就佔了主導。”
“既然是辣椒醬,我認為辣度要提起來,辣椒的香味要提起來。”
“其他的甚麼鹽味之類的,那是其次。”
“所以如果換成黃貢椒來做的話,剛剛好可以彌補。”
“還有,這辣椒應該要碾磨的更碎,要碎到像是吃糊糊一樣。”
“那樣口感就不會有辣椒皮的粗糙,反而糯糯的,這樣也更加有利於銷售。”
碾磨這一道工藝,前世的時候,三廠自己調整了。
只不過是在他們賣火了之後,老百姓反饋,他們才開始調整。
也正是因為那一次調整之後,他們的產品馬上賣向了全國。
其他人一聽程小東這麼講, 突然覺得是這麼一個道理。
包括那個梁老倌。
小聲討論著。
沈長青手指捏著下巴,皺眉想了很久,隨後對梁益民說。
“梁老倌,你再試試這個小伢子給的建議。”
“行,我嘗試下。”
隨後,沈長青抬頭望著程小東:“請問,你是?”
程小東說:“我是程記乾貨的程小東,沈叔,你叫我東伢子就好了。”
沈長青一聽是這名字,突然覺得有些不太好有意思。
其他人也都古怪的看了他一眼。
氣氛尷了會後,沈長青嘆了口氣:“你來我辦公室,我們聊聊。”
“行。”程小東跟在了後頭。
十多分鐘之後,他們坐在了邊上簡陋的辦公室內。
沈長青大概講了下他突然拒絕和程小東見面的原因。
不是三廠。
是因為他們國營廠上頭一個相關部門的領導。