張西龍從省城回來的第二天，就把合作社的骨幹召集起來開會。王三炮、栓柱、鐵柱、趙虎子、王慧慧、於老四、韓老蔫，還有大哥張西營，一個不落。
“西龍，你剛回來，不歇歇？”王三炮心疼地說。
“歇啥歇。”張西龍笑了，“在火車上歇夠了。正事要緊。”
他把從省城帶回來的東西擺在桌上——幾樣省城大商場的樣品包裝，幾份飯店的選單，還有幾張他在省城拍的照片。照片裡有高樓大廈，有寬闊的馬路，有熙熙攘攘的人群。
“這就是省城？”栓柱拿起照片，翻來覆去地看，“我的天，樓這麼高！”
“這路比咱們屯的場院還寬！”鐵柱也湊過來看。
王慧慧拿著那幾份選單仔細研究：“西龍哥，這選單上的菜，咱們也能做。”
“對。”張西龍點點頭，“這就是我帶這些東西回來的目的。省城的東西，咱們也能做；省城的市場，咱們也能進。”
他把在省城的見聞一五一十地說了。省城的大商場裡，一斤海參能賣到上百塊，一斤乾貝能賣到二三十塊。省城的飯店裡，一盤鹿肉餃子能賣到三塊五，一盤紅燒狍子肉能賣到五塊。而合作社賣給收購商的價格，連這些的一半都不到。
“憑甚麼？”栓柱不服氣，“憑啥咱們的東西，到了城裡就翻倍？”
“憑人家會包裝，會宣傳，會做生意。”張西龍說，“咱們只會賣原料，不會賣產品。人家買回去，加工一下，包裝一下，價格就翻倍了。這錢，憑啥讓人家賺？”
“那咱們也自己賣！”栓柱一拍桌子。
“對，自己賣！”鐵柱也來勁了。
張西龍笑了：“自己賣是肯定的，但不能急。省城不比地區和縣城，市場大，競爭也大。得一步一步來。”
他拿出一個本子，上面密密麻麻地寫著在省城的考察筆記。他翻到其中一頁，念給大家聽：
“第一，產品要升級。咱們現在的包裝太土了，得重新設計。要好看，要大氣，要讓人一看就覺得是好東西。”
“第二，品種要增加。光賣原料不行，得開發新產品。比如鹿肉乾，可以做成不同口味的；海參，可以做成即食的；蘑菇，可以做成罐頭。”
“第三，宣傳要跟上。咱們的東西好，但沒人知道。得讓人知道山海屯，知道山海合作社，知道‘山海’牌。”
“第四，開店要慎重。省城的店，不能像地區和縣城那樣隨便開。得選好位置，得裝修好，得有特色。”
唸完，他看著大家：“這幾條，你們覺得咋樣？”
王三炮抽著菸袋，想了半天：“西龍說得對。咱們的東西好，但不能老是‘藏在深山人未識’。得走出去，讓人知道。”
王慧慧也點頭：“包裝確實得改。咱們現在的包裝，在地區還行，到了省城就不夠看了。”
於老四擔心地說：“省城的店，租金不便宜吧？”
“不便宜。”張西龍說，“所以不能急。先考察，再選址，一步一步來。”
栓柱急了：“那得等到啥時候？”
“等到準備好了。”張西龍說，“磨刀不誤砍柴工。準備好了再動手，比倉促上陣強。”
會議開了大半天，最後定下了幾件事：第一，由王慧慧負責產品包裝的改進，參考省城那些大商場的樣式，設計出既好看又有山海屯特色的新包裝。第二，由林愛鳳和大嫂負責新產品的開發，在“山海樓”裡試驗，好的就推廣。第三，由趙虎子負責省城市場的進一步考察，摸清楚哪裡的位置好、租金多少、競爭對手是誰。第四，由張西龍負責總協調，一步一步推進。
散會後，張西龍把王慧慧留下：“慧慧，包裝的事，你多上心。錢不是問題，關鍵是要好看，要有特色。”
王慧慧點點頭：“西龍哥，你放心。我明天就去地區，看看那些大商場的包裝是咋樣的。”
“行。辛苦你了。”
“不辛苦。”王慧慧笑了，“比在屯裡強。”
王慧慧去地區考察了好幾天，帶回來一大堆樣品包裝。有紙盒的、有鐵盒的、有塑膠的，有印著花鳥的、有印著山水的、有印著人物的。她把它們擺在桌上，讓大夥兒看。
“這盒子好看！”大嫂拿起一個印著牡丹花的鐵盒，“咱們的鹿肉乾要是裝在這裡面，肯定好賣。”
“好看是好看，但太貴了。”王慧慧說，“這一個盒子就要五毛錢，加上鹿肉乾的成本，賣不上價。”
“那咋辦？”大嫂洩了氣。
張西龍拿起一個牛皮紙袋，上面印著簡單的山水畫，看著樸素大方。“這個咋樣？”
王慧慧接過來看了看：“這個便宜，一個才八分錢。但太簡單了，不夠吸引人。”
“簡單有簡單的好處。”張西龍說，“咱們的東西是山珍海味，包裝太花哨了反而不好。樸素大方，讓人一看就覺得實在。”
王慧慧想了想，點點頭：“有道理。那我在這個基礎上改進改進，加點山海屯的特色。”
王慧慧花了好幾天，設計出了幾種新包裝。有牛皮紙袋的，有紙盒的，有鐵盒的。每一種都印著“山海珍品”四個字，還有山海屯的簡單圖案——一座山，一片海，幾棵松樹，幾隻海鷗。
“好！這個好！”張西龍拿著那個鐵盒，翻來覆去地看，“就這個了！”
新產品開發也在緊鑼密鼓地進行。林愛鳳和大嫂在“山海樓”裡試驗了好幾種新菜：香辣鹿肉乾、五香野豬肉乾、即食海參、鮑魚罐頭、蘑菇罐頭。有的成功，有的失敗，但她們不氣餒，失敗了重來。
“愛鳳，這個即食海參，味道差點。”大嫂嚐了一口，皺起眉頭。
“是差點。”林愛鳳也嚐了一口，“海參本身沒啥味道，得靠湯提味。我再試試。”
她又試了好幾次，終於做出了一種即食海參，用雞湯煨過，鮮而不腥，軟而不爛。大嫂嚐了，豎起大拇指：“好！這個好！”
趙虎子在省城跑了好幾天，摸清楚了幾個好位置。有的在市中心，租金貴；有的在居民區，人流量大；有的在商業街，競爭激烈。他把這些情況一一記下來，回來跟張西龍彙報。
“西龍哥，我看中了一個地方，在市中心的一條商業街上，位置好，人流量大，租金也不算太貴。”趙虎子指著地圖上的一個位置。
張西龍看了看：“這個地方我知道。以前在那兒吃過飯，生意確實好。”
“那咱們租下來？”
“不急。”張西龍搖搖頭，“先看看有沒有別的選擇。貨比三家嘛。”
趙虎子又跑了好幾天，終於找到了一個更合適的地方。在市中心的一條小巷裡，離商業街不遠，但租金便宜不少。店面不大，但夠用了。
“這個好！”張西龍看了趙虎子拍的照片，“就這個了！你去談，能談下來就租。”
趙虎子跑了三趟，終於把店面談下來了。租金比預想的還便宜一些，簽了三年的合同。
訊息傳回屯裡，大夥兒都高興壞了。栓柱嚷嚷著要去省城看新店，被張西龍攔住了：“別急，等裝修好了再去。”
“那得等到啥時候？”
“快了。”張西龍笑了，“磨刀不誤砍柴工。”
省城的事定了下來，張西龍又忙開了。白天忙合作社的事，晚上琢磨省城新店的裝修和開業。林愛鳳心疼他，勸他歇歇，他不聽。
“我年輕，累不壞。”他笑著說。
“你呀，就是嘴硬。”她嘴上這麼說，心裡卻甜滋滋的。
一天晚上，張西龍在辦公室裡對著地圖發呆。林愛鳳推門進來，手裡端著一碗湯：“還不睡？明天還要忙呢。”
他接過碗，喝了一口，是海參湯，鮮得很。“愛鳳，你說省城的店，叫啥名字好？”
“不是叫‘山海珍品店’嗎？”
“那是地區和縣城的。省城的店，得有個新名字。”
她想了一會兒：“叫‘山海樓’？”
“‘山海樓’是飯店的名字。”
“那就叫‘山海珍品樓’？”
他笑了：“這個好！‘山海珍品樓’，既有‘山海’，又有‘珍品’，還有‘樓’，氣派！”
她靠在他肩膀上：“西龍，你說省城的店，能開起來嗎？”
“能。”他肯定地說，“咱們的東西好，在哪裡都能開起來。”
她笑了，笑得眼睛彎成月牙。
窗外，月亮升起來了，清輝灑在院子裡。遠處的山林靜悄悄的，像是在等待新的一天。張西龍知道，新的一天，新的挑戰，新的希望，都在等著他。但他不怕。有她在身邊，有大家在身後，他甚麼都不怕。