滿月宴的餘熱尚未散去，張家院子裡飄蕩的肉香彷彿還在鼻尖縈繞。那場“八碗八碟”的盛宴已然成為山海屯乃至周邊幾個屯子熱議的傳奇。然而，張西龍心裡清楚，宴席上雖然菜餚豐盛，但受限於時間和烹製方式，那兩頭最主要的“硬菜”——三百多斤的野豬王和活捉的馬鹿王——並未能完全展現出它們應有的風采。尤其是那頭馬鹿，除了部分鹿肉用於清燉，珍貴的鹿血、鹿茸、鹿筋等都還未處理。
這天晚上，一家人圍坐在炕上逗弄著小振華，張西龍提出了一個新的想法：“爹，娘，愛鳳，咱家這次辦酒席，剩的野豬肉和鹿肉還不少，特別是那頭鹿，好多好東西都沒動。我想著，光是咱們自家人也吃不完，放久了也不新鮮。不如……咱們再擺一次‘全豬全鹿宴’，不請外客，就請屯裡相熟的、這次幫了大忙的老少爺們兒，還有獵隊的兄弟們，好好再聚一次，也算是對大家幫忙的答謝。這次咱們不搞那些花哨的，就實實在在地，把野豬和鹿身上最好的東西，用最地道的法子做出來，讓大家吃個痛快，喝個盡興！”
這個提議立刻得到了全家人的贊同。王梅紅連連點頭：“應該的！應該的！這次辦酒席，屯裡老少爺們兒沒少出力，是該好好謝謝人家！” 林愛鳳也柔聲支援：“都聽你的，只是……又要辛苦你了。”
張改成老爺子吧嗒著旱菸，臉上露出讚許的神色：“嗯，知恩圖報，是咱老張家的門風。西龍，你看著安排。”
說幹就幹。第二天，張西龍就開始張羅起來。他先是跟福海、栓柱、鐵柱、張西營等獵隊核心成員通了氣，幾人一聽，自然是舉雙手贊成。然後又親自去請了屯裡幾位德高望重的長輩，以及這次辦酒席中出了大力的幾位“支客”和“大師傅”。
訊息傳開，被邀請的人都覺得臉上有光，滿口答應。沒被邀請的，雖然有些羨慕，但也覺得理所應當，人家張家這是念舊情、重義氣。
這次宴請規模小，就在自家院子裡擺了三桌。張西龍決定親自擔任主廚，他要讓這幫老夥計們嚐嚐最原汁原味、最極致的山野珍饈。
宴請定在三天後的晚上。當天下午，張西龍就開始忙活。他指揮著栓柱和鐵柱，將倉房裡那半扇最好的野豬後鞧（後臀尖）和那條碩大的馬鹿後腿搬了出來。
全豬宴部分：
炭烤野豬肋排：精選野豬最嫩的肋排，用蔥姜、料酒、醬油、以及張西龍自己配製的香料粉（花椒、八角、小茴香等磨成）醃製入味。然後在院子角落架起一個簡易的炭火槽，用果木炭慢火炙烤。張西龍親自翻動，刷上蜂蜜和醬汁，油脂滴落在炭火上，發出“滋啦”的聲響，騰起誘人的煙火氣。烤好的肋排外皮焦香酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，帶著果木的清香，用手抓著吃，最是過癮。
蒜泥白肉（野豬）：選取野豬五花三層的腰盤肉，大塊放入鍋中，只加薑片、料酒，煮熟後撈出，趁熱切成薄如蟬翼的大片，肥瘦分明，晶瑩剔透。蘸料是靈魂——搗得極其細膩的蒜泥，加入醬油、香油、一點點醋和辣椒油。肉片蘸上蒜泥，入口肥而不膩，蒜香沖鼻，鮮美無比。
血腸燉酸菜：宴席上沒用完的野豬血腸，切成厚片，與自家醃的酸爽脆嫩的酸菜、凍豆腐一起下鍋咕嘟。酸菜完美地中和了血腸的油膩，熱乎乎地來上一碗，暖心暖胃，是東北老爺們兒的最愛。
爆炒野豬肝：新鮮的野豬肝切成薄片，旺火快炒，加入青椒、洋蔥，口感滑嫩，補血明目。
全鹿宴部分：
鹿茸血酒：這是重頭戲！張西龍小心翼翼地取來之前接的新鮮鹿血，混合高度白酒，又加入少量研磨成粉的鹿茸片，攪拌均勻，呈現一種瑰麗的暗紅色。他給每桌都上了一壺。“來，各位叔伯兄弟，這鹿茸血酒，最是滋補壯陽，驅寒活血！咱們男人，就得喝這個！” 張西龍率先舉杯，男人們紛紛響應，雖然味道有些腥衝，但都知道這是好東西，一口悶下，一股熱流立刻從喉嚨燒到胃裡，渾身都暖洋洋的。
紅燒鹿腩：帶皮鹿腩肉切塊，用糖色炒過，加入醬油、黃酒、香料，小火慢燉至軟爛入味。鹿肉纖維比豬肉粗，但燉煮得當，反而別有一番嚼勁和醇香，膠質豐富，湯汁濃稠，拌米飯能吃三大碗。
清湯鹿筋：幹鹿筋提前泡發好，與火腿、乾貝、母雞一同放入砂鍋，加入足量清水，慢火吊制了整整一天。湯色清澈見底，味道卻極其鮮美醇厚，鹿筋軟糯Q彈，富含膠原蛋白，是滋養關節的佳品。
焦熘鹿肉片：鹿裡脊肉切薄片，掛上薄糊，入油鍋炸至外酥裡嫩，再烹入用糖、醋、醬油調成的芡汁，快速翻炒均勻。成品色澤紅亮，口味酸甜微鹹，口感層次豐富，令人食慾大開。
當晚，張家小院再次燈火通明，肉香、酒香四溢。三張桌子坐滿了人，氣氛比正式滿月酒時更加放鬆和熱烈。沒有了外客，都是相熟的自己人，大家更加放得開。
“我的個乖乖！西龍，你這手藝真是絕了！這烤排骨，比國營飯店的還香！” 栓柱一手抓著烤得焦香的豬肋排，吃得滿嘴是油，含混不清地讚歎。
“這鹿筋湯才叫一個鮮！我這老寒腿，喝下去都覺得暖和了！” 福海老獵戶細細品味著清湯鹿筋，眯著眼睛，一臉享受。
“還是這蒜泥白肉地道！就得是野豬肉，家豬沒這個嚼勁和香味！” 一位長輩夾起一片顫巍巍的白肉，在蒜泥碗裡打個滾，滿足地送入口中。
男人們大口吃肉，大碗喝酒，尤其是那鹿茸血酒，更是成了焦點，你一杯我一盞，喝得興致高昂，話題也從狩獵趣事扯到了家長裡短，氣氛融洽無比。
張西龍沒有固定坐在一桌，他端著酒杯，不時地給各位長輩和兄弟敬酒，感謝他們的幫襯。看著大家吃得暢快，喝得盡興，他心裡那份成就感，絲毫不亞於辦那場轟動四方的滿月宴。他知道，這種基於實力和情誼的聚會，更能凝聚人心，讓他這個“海龍王”的地位更加穩固。
張西營看著弟弟遊刃有餘地周旋在眾人之間，聽著大家對弟弟的交口稱讚，心裡也為弟弟感到驕傲。他端起酒杯，走到張西龍身邊，兄弟倆用力地碰了一下杯，一切盡在不言中。
宴席從華燈初上一直持續到月上中天。炭火漸漸熄滅，桌上的菜餚也被掃蕩一空，酒更是喝得罈子見底。眾人都有些微醺，但情緒卻愈發高漲。
最後，張西龍端起最後一碗鹿筋湯，站到院子中央，朗聲說道：“各位叔伯，各位兄弟！我張西龍能有今天，離不開大家的幫襯！這次辦滿月酒，更是辛苦各位了！別的客氣話不多說，都在酒裡，在肉裡了！以後咱們有福同享，有肉同吃！只要我張西龍有一口吃的，就絕餓不著大夥兒！”
“好！”
“西龍（哥）仗義！”
“沒說的！以後咱就跟著你幹了！”
院子裡響起一片熱烈的響應聲。這場小而精的“全豬全鹿宴”，不僅讓眾人品嚐到了極致的山野美味，更將張西龍的豪爽、義氣和能力展現得淋漓盡致。它像一股暖流，進一步拉近了張西龍與屯裡核心力量的距離，為他未來更大的發展，奠定了堅實的人情基礎。
夜色深沉，賓客們盡興而歸。張西龍站在院門口，望著眾人消失在夜色中的背影，臉上露出了沉穩的笑容。山林慷慨，人情更暖。他相信，只要握緊手中的獵槍，守住心中的情義，這片黑土地，必將給予他和他珍視的家人、朋友，更加豐厚的回報。