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第169章 雪地追蹤狍子群,收穫滿滿笑聲揚

野豬王和馬鹿王的收穫,讓滿月酒的硬菜有了著落。但張西龍覺得,光有大魚大肉還不夠,席面上還得有些更家常、更易烹製、也更能體現山野風味的食材。狍子肉,就成了他的下一個目標。狍子號稱“傻狍子”,相對容易獵取,肉質鮮嫩,無論是燻醬、紅燒還是做餡,都別有一番風味,而且數量多,能保證每桌都能分到。

時令已入初冬,前幾天剛下過一場不大不小的雪,山林裡覆蓋著一層薄薄的白紗,正是追蹤獵物的好時機。雪地上的足跡,如同指路明燈。

張西龍這次帶上了栓柱和鐵柱,兩人年輕力壯,眼神好,腿腳快,正適合在雪地裡追蹤機警的狍子。三人穿著厚厚的棉襖,戴著狗皮帽子,踏著積雪,再次進山。他們的目標是屯子附近一片以白樺林和灌木叢為主的丘陵地帶,那裡是狍子冬季喜歡活動的地方。

雪後的山林,萬籟俱寂,只有腳踩在雪地上發出的“咯吱咯吱”聲。呼吸間帶出濃濃的白汽。張西龍走在最前面,眼睛如同探照燈,仔細搜尋著雪地上的蛛絲馬跡。

沒走多遠,就在一片白樺林邊緣的雪地上,發現了一串清晰的、如同兩片分開的竹葉狀的腳印——正是狍子的足跡!腳印很新鮮,看來狍子群過去沒多久。

“跟上!”張西龍低聲道,三人立刻沿著足跡追蹤下去。

狍子雖然被戲稱為“傻狍子”,但那更多是因為它們的好奇心重,其實在雪地裡,它們藉助靈敏的聽覺和嗅覺,並不容易靠近。張西龍三人放輕腳步,藉助樹木和灌木的掩護,小心翼翼地跟著足跡。

追蹤了約莫一里多地,足跡進入了一片更加茂密的灌木叢。張西龍示意大家停下,他悄悄爬到一塊較高的岩石上,用望遠鏡向前方望去。

只見前方百米開外的一片林間空地上,果然有七八隻狍子正在雪地裡覓食。它們用蹄子刨開積雪,尋找著下面的乾草和苔蘚。這些狍子體型比梅花鹿小,毛色灰褐,在雪地的映襯下十分顯眼。它們一邊吃,一邊不時警覺地抬起頭,豎著耳朵傾聽四周的動靜。

“看到了,七八隻,正在前面空地上。”張西龍滑下岩石,低聲通報情況。

“咋弄?西龍哥?”栓柱摩拳擦掌,有些迫不及待。

“不能硬衝,一衝就散。”張西龍觀察了一下地形,空地被灌木叢半包圍著,只有兩個方向可以快速逃離。“咱們分三路,慢慢包抄過去。鐵柱,你從左邊繞;栓柱,你從右邊;我從中路正面靠近。記住,動作一定要輕,儘量靠近了再開槍,爭取一槍一個,別讓它們炸群跑太散。”

三人領命,立刻分散開來,如同三支利箭,悄無聲息地向狍子群包抄過去。

張西龍匍匐前進,利用雪地和灌木的掩護,一點點地向狍子群靠近。八十米、六十米、四十米……他甚至能看清狍子咀嚼時嘴巴的動作,能聽到它們輕微的鼻息聲。

就在他準備再靠近一些,進入最佳射程時,一隻負責警戒的母狍子似乎察覺到了甚麼,猛地抬起頭,朝著張西龍潛伏的方向望來,鼻子不停地聳動。

被發現了!

張西龍當機立斷,不再隱藏,猛地舉槍瞄準了那隻警覺的母狍子!

幾乎在他舉槍的同一時刻,左右兩側也傳來了栓柱和鐵柱的槍聲!

“砰!”“砰!”“砰!”

三聲槍響幾乎不分先後!雪地裡的狍子群瞬間炸窩!如同被驚擾的麻雀,四散奔逃!

張西龍瞄準的那隻母狍子應聲倒地。他迅速推彈上膛,目光鎖定另一隻驚慌失措、從他側前方跑過的公狍子,再次扣動扳機!

“砰!”又一槍!那公狍子一個趔趄摔倒在雪地裡,掙扎了幾下也不動了。

左側傳來栓柱興奮的喊聲:“西龍哥!我打中一隻!”

右側鐵柱也喊道:“我也撂倒一個!”

狍子群受此重創,剩下的幾隻瞬間就逃得無影無蹤,只在雪地上留下一片凌亂的足跡。

戰鬥結束,乾淨利落!三人匯合,清點戰果。張西龍打中兩隻,栓柱和鐵柱各打中一隻,一共四隻肥碩的狍子!收穫相當不錯!

“哈哈!過癮!”栓柱踢了踢還在微微抽搐的狍子,臉上樂開了花,“這下席面上的狍子肉管夠了!”

“西龍哥,你這分配真是絕了,咱們三面一圍,它們都沒處跑!”鐵柱也佩服地說。

張西龍笑了笑,檢查了一下獵物。四隻狍子都很肥壯,皮毛完整,是上好的肉材。“趕緊收拾,趁血還沒凝,把內臟處理了,肉也好儘快拾回去。”

三人熟練地將狍子開膛破肚,取出內臟(心肝等可以食用,其餘埋掉),用雪擦乾淨血跡,然後將狍子捆好,用木棍抬著,踏上了歸途。

回去的路上,雖然抬著獵物,但三人心情舒暢,有說有笑。雪後的山林空氣清冽,陽光照在雪地上,反射出耀眼的光芒。偶爾有受驚的松雞從灌木叢裡撲稜稜飛起,引得栓柱大呼小叫。

“西龍哥,等滿月酒辦完了,咱是不是該琢磨著進一趟遠山了?”栓柱邊走邊問,“我聽說老黑山那邊,今年松子(紅松的種子)結得特別好,那玩意兒炒熟了,又香又能存放,還能賣錢。”

張西龍點點頭:“是有這個打算。等忙完這陣子,咱們組織人手去一趟。不過老黑山可遠,而且聽說有熊瞎子蹲倉(冬眠),得做好萬全準備。”

“怕啥!有西龍哥你在,熊瞎子來了也得掂量掂量!”鐵柱憨厚地笑道。

說說笑笑間,三人回到了山海屯。當他們抬著四隻肥狍子進屯時,再次引起了鄉親們的圍觀和讚歎。

“喲!又弄回來這麼多狍子!”

“西龍這夥人,真是把山當成自家後院了!”

“這狍子肉嫩,燉蘿蔔最好吃了!張家這席面,想想都流口水!”

聽著鄉親們的議論,張西龍心裡那份為兒子操辦一場風光滿月酒的責任感和自豪感,愈發強烈。他知道,這些來自山林的饋贈,不僅是為了滿足口腹之慾,更是他作為父親、作為一家之主能力和擔當的體現。

獵物被抬回張家院子,王梅紅和林愛鳳看著這又一批收穫,已經有些麻木的驚喜了。王梅紅指揮著幫忙的婦女們趕緊處理狍子肉,該醃的醃,該凍的凍(放在倉房天然大冰箱裡)。林愛鳳則抱著孩子,看著丈夫在院子裡忙碌指揮的身影,眼裡充滿了柔情和驕傲。她的男人,為了這個家,為了孩子,真是拼盡了全力。

張西龍看著院子裡堆積如山的各種野味——野豬、馬鹿、狍子、野雞、野兔……心裡終於徹底踏實了。山珍已經齊備,接下來,就該是海味和最後的籌備了。他彷彿已經看到了滿月酒那天,賓客滿堂,觥籌交錯,人人臉上都洋溢著滿足笑容的熱鬧場景。而這一切,都源於他這雙敢於探索、善於索取的手,和這顆永遠為家人著想的心。這雪地追蹤的收穫,如同最後幾塊拼圖,讓這場即將到來的盛宴,變得愈發完美和令人期待。

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