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第158章 他能做老何家的主

2025-11-03 作者:收肥牛

沒多久,宋晨光倆口子就一路到了供銷社斜對面的蜀香樓。

“女婿來了啊,我給你拿包子。”

秦母在店裡,她一般是忙活早上跟跟中午。

過了下午兩點後就不用上班了。

她也沒上過學,但收拾桌子,洗洗碗筷,打掃衛生甚麼的,那可是相當在行。

家裡的基因在這裡,發小就是家務能手。

“媽,別忙活了,我都吃過了,這是許大茂,我那兒後院.......”

宋晨光是真吃過了,買了蔥油餅,不過吃的卻是油條豆漿配棒子麵粥。

這會兒沒見到何大清,估計是忙活完了,去到裡面補覺去了吧。

可傻柱卻坐在那裡包著包子。

“宋晨光......誒,許大茂,你怎麼過來了。”

傻柱手上頓了頓,這就影響了包包子的節奏,事實上做早餐是最累的。

因為一般都要凌晨就起床忙活,等包子饅頭做好了以後,這也就天亮了。

這也是為了口感,要是頭一天做出來就不新鮮了。

“傻柱,是這麼回事了,大茂跟東旭.........”

宋晨光又粗略的解釋了一遍,雖然老何不在,但這事不用商量,他直接做主就成了。

“不是,他倆跟著我爸學廚?我爸這年紀了,哪還能帶徒弟。”

傻柱沒覺得有啥,現在店裡沒學徒工,老爹就一個勁的使喚他。

現在來兩個幫著幹活的,他巴不得再多來幾個打白工,至少能幫他分攤活力。

“傻柱,你爸才四十,怎麼就不帶徒弟了。”

許大茂他跟傻柱不對付,互相看不順眼,反正見面了就要懟幾句。

“宋晨光,這法子是你想出來的吧?”

傻柱想了想,昨天在飯店都沒說,怎麼過了一夜,就蹦出兩個學徒工。

“跟我可沒關係,是昨晚東旭找到了我,今天早上,我許姐到了院裡跟我說的。

但關鍵還得看你店裡要不要人。

可我覺得你這店裡要是增加了兩個人,也可以多增加點業務,再賣個油田豆漿甚麼的也挺好的,不過,還是得你老爹拿主意。”

宋晨光自己動手就不符合他的性格了,最多動動嘴給想想主意,再讓媳婦給算算賬,把錢給管好。

“也對啊,我老爹肯定會答應,不過許大茂要在這裡學廚,他就晚上能來,要想上灶,恐怕得三........”

傻柱剛想說三年起步,可忽然宋晨光就把他的話給打斷了。

“沒錯,三個月,許大茂你堅持三個月,我覺得你應該就能出師了。”

宋晨光瞪了一眼傻柱,你一來就三年起步,這不得把許大茂給嚇跑了。

對於學廚這事,何大清也跟他講過,這都得三年起步,而且學徒三年是上不了灶臺的,乾的都是切菜打雜的活。

學徒三年只能看師傅的心情了。

三年後,要是尊師重道,才有機會上灶臺給做基本的員工餐,當然也看店裡的學徒工多不多,因為員工餐也是很搶手的,這可是難得的練手的機會。

至於還要學多少年才能出師,就看自己的天賦,還有就是師傅會不會保留。

至於傻柱為甚麼年紀輕輕的就手藝小成了,這也是因為他打小就跟何大清學廚,後面又到好幾個酒樓待過,像甚麼豐澤園,峨眉飯店,鴻賓樓等,所以就跟別人不一樣了。

“三個月啊,那成啊。”

許大茂聽到堅持三個月,這就沒事了,到時候真能達到傻柱的水平,不僅能讓媳婦吃美了,還能自己開一家飯店。

也賺大錢。

“得,傻柱你給安排許大茂幹活先,我還要去忙活,你等會兒跟你爸知會一聲..........”

宋晨光抬手看了看時間,這不早了。

頓了下跟著又說:“對了,大茂他們吃飯就跟你們一樣,有啥吃啥,糧食吃了多少,讓大明給記上,到時候讓許大茂自己給送過來,不收錢,只要糧食。”

他肯定不能做資本家,哪能人家自己掏錢來打白工。

所以就讓人給糧食好了。

好吧,就如今,給錢哪有給糧食實在。

“得嘞,我都記住了。”

傻柱樂呵呵的,他現在是大師兄,以後可以使喚許大茂跟賈東旭了,這肯定高興啊。

“大茂,你得認真學,今天不忙就在店裡了,以後上班去了,一下班就趕緊過來。

把你媳婦伺候好了,以後不得生個大兒子。”

宋晨光想著,這輩子,大茂兄弟是別想吃上四個菜了。

“得嘞。”

許大茂聽到大兒字就有了動力,這都大半年了,媳婦還沒動靜,都聽了不少八卦了。

等宋晨光一走,傻柱就帶著許大茂去了大盆子那裡。

“傻柱,你說吧,讓我幹甚麼。”

許大茂話是這樣說,可看著盆子裡面的東西,忽然就有種不好的感覺。

“洗大腸啊,這是我們店的招牌菜,一天用不少了。”

傻柱笑了笑,他總算逮著機會了,看他怎麼使喚壞小子就得了。

還有賈東旭,等到了店裡,也要落在他手上。

“不是,我是來學廚的,咋的還讓我洗上大腸了啊。”

許大茂滿臉苦色,這東西不好清理啊。

“你會炒菜不會備菜有甚麼用,快洗吧,等會我爹起來了就要用。”

傻柱一般是忙活完了包子,就開始備菜,完了後就可以休息了。

然後何大清起來燒製預製菜。

“啊........”

許大茂愣了愣,最後還是蹲在了盆子邊上。

...........

中午,四合院。

“晨光,許大茂上午就去飯店學廚了啊!”

賈張氏從屋裡出來,提著個水桶,午飯已經做好了,兒子也回來了,還帶著飯盒了。

“已經去了,這會兒估計都忙活上了吧!”

宋晨光點了一根菸,賈張氏年紀大了,不怕燻。

“這就去了啊,速度也太快了吧!”

賈張氏也是會幹活的,只是之前被老賈,東旭養的太好了。

“是啊,今兒一大早就帶店裡去了,呃,對了,張大媽,你拿過養老錢沒有?”

宋晨光也知道賈家的情況,一家三口全靠著東旭賺的二十二塊錢工資。

如今,東旭要學廚,只能讓李美玲去頂崗。

可現在懷著孩子了,就算跟秦淮茹差不多時候生,都得等到九月去上班。

這都兩個月沒工資呢!

“拿了,拿了.........”

賈張氏尷尬了,這是她的痛,也沒意思聊了,然後提著水桶就去水錶邊上接水去回去吃飯。

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