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第138章 糖醋排骨的“火候”,孫連城神秘一笑!

2025-11-01 作者:長白曉鋒

高育良那通莫名其妙的電話,並未在孫連城心裡留下任何痕跡。

回到家,換上舒適的家居服,孫連城走進廚房,繫上圍裙。

窗外夜色漸濃,漢東省的風雲變幻,都與這間亮著暖黃燈光的小廚房隔絕開來。

他今晚要做一道硬菜——糖醋排骨。

在他看來,烹飪之道,亦是為官之道。

最關鍵的就兩個字:火候。

精選的豬肋排,斬成均勻的小段。

冷水下鍋,放入薑片、料酒,大火燒開,撇去浮沫。

這是“摸底”,是“盡職調查”,把排骨裡那些腥臊的“問題”都給煮出來。

撈出瀝乾,裹上一層薄薄的幹澱粉。

入七成熱的油鍋,炸至表皮金黃酥脆,鎖住肉汁。

這是“掛職鍛鍊”,是“基層經驗”,沒有這一步,排骨就只是軟塌塌的肉,扛不住後面的風雨。

另起一口乾淨的鍋,少許底油,放入冰糖,用小火慢慢熬。

熬糖色,最是考驗耐心。

火大了,糖色瞬間就糊了,發苦,一切前功盡棄。火小了,又化不開,掛不上色。

孫連城氣定神閒,手腕輕晃,看著冰糖從大塊融化成小塊,再變成琥珀色的糖漿,冒出細密的小泡。

火候就在這一瞬。

他“譁”地一下倒入炸好的排骨,快速翻炒,讓每一塊排骨都均勻地裹上亮晶晶的糖色。

隨後,淋入早已按精確比例調好的醬汁——香醋、生抽、老抽、料酒、少許鹽。

“刺啦”一聲,濃郁的香氣轟然炸開。

轉大火收汁,湯汁從稀薄變得濃稠,咕嘟咕嘟地包裹住排骨,色澤紅亮誘人。

火候之道,過猶不及。就在湯汁將幹未乾之際,他利落關火。

撒上一把熟白芝麻。

成了。

一盤色澤紅亮、酸甜可口的糖醋排骨盛入白瓷盤中,熱氣氤氳。

孫連城端著盤子坐到餐桌前,夾起一塊,放入口中。

外皮微脆,內裡軟爛,酸、甜、鹹、鮮,各種味道在舌尖上達到了完美的平衡。

他吃得心滿意足,天大的事,也沒有眼前這盤排骨重要。

就在他剔著牙,愜意地回味那一口酸甜時,手機像瘋了一樣尖叫起來。

來電顯示:秘書小張。

“書記!不好了!大風廠出大事了!”

小張的聲音帶著哭腔,語速快得像連珠炮。

孫連城眉頭微蹙:“慢慢說。”

“王文革!他帶了一百多個工人,拿著鋼管和木棍!”

“把山水集團派去勘探的保安隊給圍了!”

“還……還把帶頭的保安隊長給扣了!當人質!”

話音未落,另一部手機也響了,是趙東來的。

緊接著,座機也響了。

整個世界彷彿瞬間被拉響了警報。

李達康的電話是直接打爆的,那咆哮聲,隔著聽筒都能震碎人的耳膜。

“孫連城!我命令你,立刻!馬上!去現場處置!”

“出了任何問題,我唯你是問!”

李達康的咆哮聲還在耳邊迴盪,孫連城卻已經掛了電話。

去現場?棍棒無眼,萬一被哪個不開眼的磚頭砸了,自己這輩子的鹹魚大夢豈不當場破碎?

他怕死,更怕麻煩。

但李達康的命令又不能不聽。

孫連城臉上沒有半分驚慌,他只是平靜地在腦海中對系統下達指令。

“啟動【輿情防火牆(初級)】。”

這是系統3.0版本升級後,他解鎖的第一個“領域”級技能。

以前的技能是“點”,現在,是“面”。

他拿起電話,撥給秘書小張,語氣冷靜得像在安排明天早上的會議。

“小張,別慌。”

“你立刻以京州市政法委的官方名義,在微博上釋出一條訊息。”

“內容是:'關於大風廠發生的群體性事件,市委、市政府領導高度重視。'”

“'市政法委書記孫連城同志已作出指示,必須堅持生命至上,對話優先的原則。'”

“'嚴禁任何一方採取過激行為,確保人質安全。'”

“'事件真相,我們正在深入調查。'”

“'請廣大市民不信謠、不傳謠,等待官方通報。'”

“快!立刻就發!”

省委副書記的書房裡。

高育良和祁同偉正盯著電腦螢幕。

他們早已安排好的網路水軍蓄勢待發,就等現場衝突升級,血流成河,然後便一擁而上,將“政府不作為”、“官商勾結,逼死工人”的輿論徹底引爆。

然而,他們等來的,卻是京州市政法委那條冷靜、剋制、滴水不漏的官方微博。

這條微博,如同一道精準的消防水龍,兜頭澆滅了所有即將燎原的輿論火焰。

它第一時間搶佔了官方定義權,將事件定性為“正在調查中”,而不是“暴亂”。

它表明了“生命至上”的態度,佔據了道德制高點。

它呼籲市民“不信謠”,直接堵死了水軍煽風點火的路徑。

祁同偉準備的所有攻擊文案,在“真相正在調查”這六個字面前,都變得蒼白無力,甚至像別有用心的謠言。

“這個孫連城……”高育良的臉色,已然陰沉如水。

現場,被扣押的保安隊長,正是祁同偉的心腹。

他身上藏著一個微型錄音機,原本的任務,是錄下工人們“暴力抗法”的證據,為後續的抓捕和定罪提供彈藥。

可現在,他成了人質。

那個原本用來栽贓的錄音機,成了一顆隨時會引爆自己的炸彈。

大風廠門口,警燈閃爍,將工人們憤怒而緊張的臉龐照得忽明忽暗。

王文革情緒激動,他用一根鋼管指著被五花大綁的保安隊長,對著外面喊話的趙東來怒吼:

“別過來!我們手裡有證據!”

“這個狗東西身上,有他們官商勾結,要弄死我們的證據!”

趙東來心急如焚,他再次撥通了孫連城的電話,壓低聲音緊急請示:

“孫書記,現場情況非常危急!”

“王文革情緒失控,人質隨時可能有危險!”

“我請求授權,準備強攻救人!”

電話那頭,孫連城一片死寂。

他沒有回答,反而走到了窗邊。

今晚夜空澄澈,星光璀璨。

他遙望著那片深邃的宇宙,嘴角竟勾起一抹無人察覺的笑意。

強攻?那是李達康的思路。

他孫連城,自有自己的“宇宙”級鹹魚方案。

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