秦淮茹在一旁默默垂淚，眼看生活漸漸好轉，誰料突遭變故。
易中海最終找到賈東旭，決定帶他去醫院檢查。
此時何雨柱正在屋裡為何雨水準備晚飯。
易中海登門求助："柱子，能借你的電動車用用嗎？東旭手出了狀況，這幾天要帶他去醫院。”
何雨柱擺手："真不巧，車壞了，怎麼也啟動不了，可能是哪裡出了故障。
這新款車還沒上市，維修起來怕是要費些時日。”
賈東旭的遭遇正是何雨柱的手筆，他怎會相助？
易中海臉色陰沉："怎麼這麼巧？東旭出事你的車就壞了？柱子，你是不願借吧？咱們同住一個院，該互相照應才是。”
何雨柱堅持道："壹大爺，車確實壞了。
您要不信，去問問隔壁王大爺借三輪車？"
易中海冷哼一聲，憤然離去。
何雨柱暗自冷笑。
賈東旭毀壞何雨水的木雕，這次就是要給他教訓，豈會幫他？
易中海只得向王大爺借來三輪車，帶著賈東旭和賈張氏前往醫院。
路上，賈張氏仍在咒罵："該死的何雨柱！等我兒子手好了，考上八級鉗工，看你還神氣！"
然而醫院檢查毫無結果，賈東旭的手抖症狀依舊。
若不能解決，他將永遠停留在一級鉗工，這讓易中海和賈家人都愁眉不展。
易中海將養老的希望寄託在賈東旭身上，賈東旭的能力越強，易中海未來的生活就越有保障。
若賈東旭連自己都難以養活，又怎能承擔起為他人養老的重任？
賈家全家的生計主要依靠賈東旭的收入，倘若賈東旭的能力無法持續提升，他們的生活將難以為繼。
更何況他們正計劃生育第二個孩子，屆時生活壓力將更加沉重。
回到四合院後，聾老太太得知情況主動登門："我有個偏方，或許能治賈東旭的手抖問題。”
易中海喜出望外："甚麼方法？"
聾老太太寫下一個藥方，需要將幾味中藥浸泡在白酒中，用來給賈東旭泡手。
易中海立即將藥方轉交給賈東旭。
拿到藥方後，賈東旭滿懷希望地去購買藥材。
雖然中藥價格不高，但所需白酒量驚人，要將雙手完全浸泡需要小半盆白酒。
賈東旭面露難色："這開銷太大了，每天都要用一次。
一個療程半個月就要45萬，三個療程下來得135萬。”
賈張氏和秦淮茹也大吃一驚，沒想到治療費用如此高昂。
但作為家中的頂樑柱，必須治好賈東旭的手，否則全家未來的日子會更加艱難。
三天後，徐慧真的小酒館因摻入何雨柱的烈酒，生意蒸蒸日上。
短短數日就超越了賀老頭的生意，在當地小有名氣。
賀老頭派人暗中調查，不僅品嚐了徐慧真酒館的白酒，還探聽到酒質提升的秘密與一個叫何雨柱的人有關。
賀老頭的養子賀勇強找到何雨柱的住處，想要購買他的酒來超越徐慧真。
當何雨柱帶著妹妹何雨水回到大院時，賀勇強攔住他上下打量："你就是何雨柱？"
何雨柱皺眉，一眼認出這是賀勇強——徐慧真未來的丈夫，也是後來在徐慧真分娩時拋棄她，帶著小姨子徐慧芝回農村逍遙快活的人。
賀勇強的養父賀老頭被他氣得夠嗆。
在感情方面，賀勇強冷漠無情；在親情上，他又不忠不孝。
更讓人頭疼的是，他的脾氣倔得像頭牛，誰都勸不動。
何雨柱對這人沒甚麼好印象，也不知道他突然找上門來有甚麼事。
按理說，兩人本不該有甚麼交集。
何雨柱冷淡地問：“是我，有事？”
賀勇強直截了當地說：“聽說你釀酒不錯，我今天帶錢了，賣我幾壇。
不過你別亂開價，酒有市場行情，貴了我可不買。”
何雨柱這才明白，原來他是來買酒的。
他搖頭拒絕：“抱歉，我不賣酒。
你要買酒，找別人吧。”
對於不喜歡的人，何雨柱懶得多說。
可賀勇強不依不饒：“不行，你今天必須賣給我！你賣酒給徐慧真，讓她生意比我家好，我也要買你的酒摻進我家的貨裡，壓過她的買賣！”
院裡的鄰居聽見動靜，紛紛出來看熱鬧。
劉海中皺眉問：“你不是我們院的，來這兒幹嘛？”
賀勇強理直氣壯：“買酒！”
劉海中疑惑：“買酒？”
賀勇強指著何雨柱：“對，找他買！”
眾人一愣，何雨柱甚麼時候賣酒了？他們怎麼不知道？
有人嘀咕：“他是廚子，賣酒也正常吧？”
另一人反駁：“廚子和釀酒是兩碼事，你見過幾個廚子會釀酒的？”
賈張氏見不得何雨柱好，插嘴道：“買酒哪兒不能買？非找他幹嘛？”
賀勇強大聲道：“他釀的酒好，我當然要買他的！”
這話一出，院裡人全都震驚了——何雨柱居然會釀酒？
“何雨柱會釀酒？我怎麼沒聽說過？”
“這人是不是搞錯了？”
“該不會是胡說八道吧？”
“奇怪，平時也沒見何雨柱會釀酒啊。”
......
易中海皺著眉頭：“你弄錯了吧？何雨柱就是個廚子，哪懂甚麼釀酒？你確定沒找錯人？”
賀勇強不耐煩地揮手：“錯不了！要不是他釀的酒太好，徐慧真那小酒館生意能這麼紅火？以前她家生意可不如我們。
自從用了何雨柱釀的白酒，生意突然就好起來了。
我今天不是來聊天的——何雨柱，趕緊 賣給我，錢我都備好了，該多少是多少，你別想多要！”
何雨柱直接拒絕：“我說過了，不賣酒。
徐慧真是我朋友，我才送她一罈。
跟你又不熟，憑甚麼賣給你？別在這兒自作多情了，讓開，我要回家。”
易中海滿臉疑惑：“柱子，你真會釀酒？”
何雨柱見瞞不住，坦然道：“會啊，釀酒又不難。
我是廚子，學這個很正常。”
眾人頓時炸開了鍋。
“沒想到柱子真會釀酒！”
“廚子學釀酒確實說得通。”
“原來這人說的都是真的。”
“何雨柱釀的酒得多好啊，摻一點就能讓生意起死回生。”
“平時不顯山不露水的，居然還有這本事。”
“我要是有這手藝，早賣酒賺錢了。”
......
這時賈東旭眼珠一轉，打起了主意。
他的手需要白酒治療，可市面上的酒太貴。
要是能讓何雨柱幫忙，能省不少錢。
易中海也想到這點，眼中閃過精光。
他盤算著私下找何雨柱談談，幫賈東旭這個養老人選治手。
賀勇強堵住何雨柱的去路：“今天不賣酒就別想走！”
“我絕不會讓開！”
賀勇強梗著脖子擋在何雨柱面前。
何雨柱眼神冰冷：“最後說一遍，讓開。”
“除非你 我！”
賀勇強寸步不讓，“否則別想過去！”
話音未落，何雨柱猛然抬腿。
砰！
賀勇強整個人倒飛出去，重重砸在地上，疼得眼冒金星。
“給臉不要臉。”
何雨柱嗤笑一聲，拽著何雨水轉身就走。
圍觀鄰居見狀紛紛搖頭：“早勸你別招惹他，何雨柱下手可沒輕重。”
“強買強賣還有理了？活該捱揍！”
賀勇強踉蹌爬起來，衝到何雨柱屋前拍門：“不賣酒我就賴著不走！我爹都說我是頭倔驢！”
院裡頓時議論紛紛——
“這酒得多香啊？值得這麼拼命？”
“傻柱有這手藝咋不賺錢？死腦筋！”
許大茂磕著瓜子直樂：“瞧好吧，這倔驢跟傻柱槓上了！”
……
眾人伸長脖子等後續，何雨柱卻再沒露面。
他壓根懶得搭理——賀勇強愛站就站，只要不堵路，動手反而落人口實。
到時候肯定有人去告狀。
這也是個頭疼的問題。
賀勇強愛在門口站著，那就隨他去。
對何雨柱來說無所謂，有能耐就站到天荒地老，想威脅他？
做夢！
何雨柱開始做飯。
今天做紅燒排骨。
紅燒排骨是道家常菜。
主料是豬排骨，輔料有幹辣椒、、鹽、八角、花椒、丁香、薑片、老抽、料酒、生抽等。
沒過多久。
濃郁的肉香就從屋裡飄了出來。
賀勇強聞著味兒，忍不住咽口水。
不光是他饞。
院裡的人全都饞了。
賈張氏眼冒綠光，嘴裡不乾不淨：“該死的何雨柱，做這麼香的菜。
也不知道分我們點兒，真夠自私的。”
秦淮茹也直咽口水，太香了。
院裡的人本來見沒熱鬧可看，都打算散了，可何雨柱的排骨香味一飄出來。
誰都不捨得走，一個個使勁吸著鼻子，幻想著自己能吃上一口。
賈東旭滿心嫉妒，憑甚麼何雨柱一個九級廚師吃得這麼好？
而他現在連二級鉗工都算不上？
為甚麼他越混越差？
不行。
他必須把手治好，到時候也買排骨慶祝。
“師傅，您幫我去找何雨柱要點白酒吧，配方也行。
我想早點把手治好。”
易中海點頭：“行，這事兒交給我。”
說完就去找何雨柱。
何雨柱開門見是易中海：“壹大爺，有事？”
易中海笑道：“柱子，我找你商量點事兒，能進去說嗎？”
何雨柱搖頭：“不行，有話就在這兒說吧。
免得別人以為咱們有甚麼見不得人的勾當。”
易中海臉色一僵：“那好。
是這樣，東旭的情況你也知道吧。
他手最近總髮抖，影響幹活兒。
想用白酒泡一泡。
你不是會釀酒嗎？
能不能幫個忙？
都是鄰居，互相照應也是應該的。”
何雨柱點頭：“可以，普通白酒一萬塊一瓶。
西鳳酒六萬。”