張物石放下手中的空碗,無奈的說道:“那你們也別省的太狠了,平日裡該買買該花花,多買點肉,多買點瓜果蔬菜,弟弟妹妹現在還長身體,你們老兩口也需要補充營養,別太省了。”
老太太敷衍道:“好啊好啊,知道了,知道了。”
張物石一看這架勢就知道啥結果,老一輩人都節省慣了,日常開銷還行,但凡讓他們多花一點,都沒多大可能。
他們把錢都給攢著呢。
得嘞,自己還是多往這邊跑跑吧,老兩口不捨得花錢,他捨得,每次多買一份帶過來就行。
這邊確實啥也不缺,儲物室裡的糧食還有好幾袋,廚房裡的油鹽醬醋啥也不少,院裡又是母雞又是菜,日常過日子確實不差啥。
加上他也時常過來,老兩口平日裡的確都沒啥好花銷的地方,張物石給的孝敬錢他們就一直攢著,現在也攢了不少了。
三人聊了一會兒天。
張物石突然想起了甚麼。
“對了,爺爺,咱們家前些日子做的臘肉怎麼樣了?”
“還行,在那邊掛著呢。”
“我去看看。”
爺孫倆來到南邊倒座房,這邊的窗戶是開著的,他們開啟門,就見屋裡房樑上掛著豬肉和豬腿做的臘肉。
這剛做的一個月的臘肉顏色紅黃相間,脂肪略微有些半透明,外表乾燥,聞一聞,還有微微的臘香味。
前些日子,張物石的老爹老孃和大哥一家一起過來,他從空間裡拿出一頭小黃毛子回家,他們一大家子吃了好些天。
這小黃毛子是指幾個月大的野豬。
那時候,張物石吃著這肉,就覺得味道還行。
又過了一些日子,張物石又弄出來一頭,當時老爹已經帶著大哥大嫂他們回去了,老頭老太太也吃不完。
於是幾人便想了個招,把這頭小黃毛子給處理了一下,簡單的做成了臘肉。
臘肉是一種很好的儲存肉類的方法。
北方也是會做臘肉的,不過沒南方人做的多。
正常來說,臘肉都是在天比較涼的時候做,這樣肉質不容易壞。
不過嘛,他老爹老孃來的時候是4月中旬,走的時候是4月底,他拿出第二頭小黃毛子的時候,正是在4月底。
北方四五月份也不怎麼熱,做出幾塊臘肉留著自家吃,問題不大,再加上倒座房背陰,開窗通風時也挺涼嗖。
就目前來看,這幾塊臘肉確實還行。
張物石和老爺子研究完這幾塊臘肉,出了屋子關上門,溜達到葡萄架子旁邊,抽著煙研究葡萄長勢。
等把煙抽完了。
老爺子就來到雜物間,將張物石放在裡面的魚竿和水桶給找了出來。
“爺,你幹啥,你要去釣魚啊?”
老爺子檢查著魚竿魚線,笑道:“是啊,天天在家待著也沒意思,明天我就去什剎海那邊釣魚,”
“那裡挺遠的,你還不如就近找個地方。”
老爺子瞥了他一眼,繼續收拾魚竿:“等我釣完魚,我就去你家那邊溜達溜達,溜達完我再回來吃飯。”
哦~,原來是他家老爺子讓自己放心工作啊。
從這邊到什剎海,再從什剎海到他們院,這就有不少的路程。
“爺爺,到時候你就在我們家吃午飯唄,吃完午飯下午再回來,反正中午弟弟妹妹放了學,會回來陪我奶吃飯。”
老爺子點頭:“也行。”
這年月,孩子們上學一般是不帶飯的,他們大多會跑回家吃飯。
家裡老伴有人陪,也不差他一個人。
……
在甘水衚衕小院待了好一會兒,張物石這才告辭離開。
走在路上,欣賞著這時代的街景,他覺得這種生活還挺不錯,自己完全的融入了這個年代。
他此時樂呵呵且無憂無慮騎車走在路上的樣子,用後世的話來說,那就是二逼青年歡樂多。
回了家,差不多要到5點了。
家裡的飯也準備的差不多了。
張物石把三輪車往自家門口一停,把東廂房耳房的門給開啟,他把車上的東西一件一件的屋裡搬。
老孃看他把放映裝置帶回了家,她手裡拎著鍋鏟走過來,好奇的問道:“兒子,你要去放電影嗎?”
張物石放下手中的東西,起身抬頭笑道:“是啊娘,我明天出門,這幾天我要下鄉放電影。”
“哎呀,你又下鄉啊,這次去的地方遠不遠?”
“不遠不遠,這次出去三四天,最遠的地方也就離四九城十里左右,都屬於四九城周邊。”
站在一旁沒說話的秦淮茹笑道:“那就好,這次還真不遠。”
“淮茹,這兩天咱爺來什剎海釣魚,等他中午過來,就讓他在咱們這吃飯。”
“好,我知道了,老爺子怎麼想著跑這老遠釣魚。”
“還不是聽說我要下鄉放電影嘛,他怕家裡沒人照顧,就尋思過來溜達溜達。”
“有娘在,怕啥。”
“老爺子閒不住。”
張物石見自家老孃又要去廚房忙活,他屁顛的跟在身後問道:“娘呀,今天做的啥好吃的?”
“我炒了個土豆絲,新下的土豆很不錯,還燉了個豆腐,最後還有個海鮮疙瘩湯。”
海鮮疙瘩湯。
這玩意怎麼說呢,就是疙瘩湯里加海鮮,海鮮嘛就是蛤蜊乾和小蝦米,把它們放裡面提味兒,那小味道撓撓的。
當年張物石在天津買了好多的乾製海產品,把它們堆起來能堆好大一摞。
上次去豬肉鋪子老丁的老家尋寶,他又得了好些好東西,他把財寶裡的零碎賣掉,又在天津買了好多的物資,其中就有乾製海產品。
幾次加一起,空間裡的乾製海產品已經攢了不老少。
不過嘛,他肯定是不會把這些玩意放在外面的,存在空間裡多好,保質又保量,時不時的拿出來一些就行了。
“哎喲,不錯呀,這麼好的飯菜,就這種好日子,給個皇帝咱也不換。”
老孃王春梅笑罵:“去去去,你懂個屁,人家皇帝吃的比咱好多了。”
那皇帝吃啥?
張物石笑嘻嘻坐在旁邊的凳子上,開始了表演:“萬歲爺可憐吶,他能吃些甚麼呢?無非是乳酪、餑餑、奶茶、春捲之類的,嘿嘿嘿……”
王春梅見他一本正經的擱那兒胡說八道,就知道自己這個好大兒又開始犯病了。
“行了行了,趕緊洗手吃飯吧,這讓你說的,人家皇帝能吃春捲?能吃餑餑?人家吃的那是山珍海味,頓頓都是大魚大肉!”