喬嫣然剛剛掛掉直播,在手機的另一邊。
高安眼中若有所思。
想到昨天買的無骨雞爪,在直播間裡面聽到膿包的言論,頓時完全沒有吃的心思。
看到喬嫣然做無骨雞爪這麼容易,有些蠢蠢欲動。
好不容易爸媽不在家,家裡面還有兩三斤的雞爪,看著也不是很難的樣子!
看到上面面的材料,家裡面除了沒有檸檬和百香果,其他的東西都有。
說幹就幹,先把雞爪全部收拾出來放到溫水裡面解凍。
然後在外賣裡面點了一杯滿杯百香果,剛點完就看到缺貨。
心裡面頓時開始慶幸。
按照喬嫣然的做法,先把雞爪冷水下鍋加入蔥姜料酒,還有別的味道,順便加入了八角大料。
按照這個方法,在旁邊放好倒計時。
每一個步驟都按照喬嫣然的影片切片來。
雖然有些地方摸不著頭腦,但是大差不差。
把雞爪撈出來,放進冰水裡面降溫,然後再自己脫骨。
按照影片裡面的方式,在把第一個雞爪的骨頭剝完之後,高安決定放棄。
把雞爪對半切開,等了四5分鐘左右。
看著狀態還是不錯的。
高安臉上帶著笑容:“爸媽老是說我是廚房殺手,這做得不也挺好的。”
感覺越做越順手,甚至開始開心的哼歌。
按照喬嫣然的方式加入各種的配料,沒有檸檬和百香果,直接把滿杯百香果倒進去,看著倒是挺好看的,加入湘菜和各種調味料。
把雞爪放進裡面,然後放到冰箱裡。
終於做完了,高安臉上露出了得意的笑容。
“做飯也不是很難,這不簡簡單單簡。”
至於就煮了一個雞爪,就把廚房搞得亂七八糟的高安,選擇無視。
按照喬嫣然說法,要等好幾個小時,正好有點困了,先去睡一覺。
第二天沒準就能吃了。
大概過了兩三個小時,高安父母行色匆匆地回家,剛剛結束工作!
回家裡面看到廚房亂糟糟的樣子,還以為是遭賊了。
兩個人累了一天了,坐在沙發上等了一會兒。
“有點餓了,看看冰箱裡面還有甚麼吃的,我記得還有兩蘋果。”
剛開啟冰箱就聞到一股特別清新酸爽的味道。
一眼就看到了蓋著保鮮膜的雞爪,這味道非常的清新。
和路邊攤賣的雞爪,那充滿著香精,味道的完全不一樣。
夫妻兩個知道自己兒子最喜歡吃的就是無骨雞爪,還以為是他在外面買的。
正好夫妻兩個餓了,順手把它端過來,拿了兩個饅頭放進鍋裡面蒸。
“你兒子買的雞爪,看著味道不錯,咱們也嚐嚐。”
“好嘞,聞著味道不錯,也不知道多少錢一斤。”
兩個人拿出手套,也不客氣的,直接拿了一個最大的。
聞著味道確實不錯,清新酸爽,帶著一股果味的清香。
雞爪泡在裡面,處理的還是挺乾淨的。
剛放進嘴巴里邊兒,酸爽的湯汁,再加上冰凍過後的味道,一下子就把味蕾給開啟了。
大夏天的,原本出門工作就沒甚麼胃口,一下子整個人都變清爽了。
還有這個雞爪本身就非常的彈牙,加上放的辣椒和檸檬的味道混合,酸辣味就特別的開胃。
剛剛吃第一口,夫妻兩個頓時眼睛都亮了。
“這雞爪味道不錯呀,也不知道兒子在哪買的,下次讓他多買一點。”
兩個人吃的不亦樂乎,甚至後面每個人手裡面拿了個饅頭,一口饅頭,一口雞爪。
這詭異的搭配,竟然還挺好吃。
吃到後面,一大盆的雞爪被吃的乾乾淨淨,剩下的兩個。
“好吃是好吃,就是要脫骨麻煩了點,要是能做無骨雞爪就好了。”
“是啊,看著上面還有檸檬和百香果,難怪味道這麼清爽,難怪咱們兒子那麼喜歡吃無骨雞爪。”
另一邊,睡了一覺的高安,剛從房間裡面出來就聞到客廳裡面的一股難以忽視的酸爽的味道。
頓時覺得不對勁,眼神立馬就鎖定了,在客廳裡面拿著雞爪的夫妻兩個。
看到那裝著自己做的雞爪的盆裡面,就擺放著兩個雞爪,剩下的全被吃的乾乾淨淨。
頓時發出一聲痛苦的哀嚎。
“你們怎麼都吃了呀,我做了好久,我還沒吃到!”
趕緊衝過去搶奪最後兩個雞爪,也顧不得戴手套了,直接徒手拿著兩個雞爪放進嘴裡。
聞到這酸爽的味道,頓時眼淚都快要掉下來了。
好吃!
太好吃了!
可是為甚麼只有兩個?!
我的雞爪!
太過分了!
吃的熱淚盈眶,用譴責的眼神看著父母。
“你們吃東西的時候怎麼不叫我,這麼吃乾淨了,嗚嗚…”
夫妻兩個,臉上有些尷尬,本來沒打算吃多少的,沒想到這個雞爪還太好吃了,直接就吃完了。
“那啥,大不了你再去買點唄,多買一點,你這個雞爪還蠻好吃的。”
“多少錢,爸媽給你報銷!”
高安臉上帶著哭唧唧的表情。
“哪有賣呀,都是我自己做的,我做了一個多小時呢,我還沒吃兩個,就給你們吃完了。”
夫妻倆瞪大雙眼,不敢置信地看著自己的兒子。
自己兒子平時甚麼樣,他們還是知道的,怎麼可能做出這麼好吃的雞爪。
“哎呦,你別開玩笑嘍,你甚麼水平爸媽還能不知道,平時吃完飯連碗都不洗,能做出這麼好吃的雞爪,怎麼可能?”
看到爸媽也不信自己,高安被氣得雙眼通紅。
從手機裡面拿出了喬嫣然錄屏:“就是按照這個方法做的!”
夫妻兩個看著上面的教程,看完之後再看看兒子。
“可這也不一樣啊!”
“人家做的是無骨雞爪,你的骨頭還在呢!”
“不過看著倒是挺簡單的,要不你再做點!”
想到剛才吃到的味道確實不錯,忍不住的嚥了口水。
夫妻兩個也不會虧待自己的人,隨即開啟外賣平臺。
“雞爪是吧,要不直接買無骨的,雖然貴點,但是方便啊。”
“別千萬別!”
高安趕緊阻止自家老媽。
把喬嫣然在直播間裡面說的話,重新說了一遍。
最後還是買了正常的雞爪,大晚上的一家人擱那脫骨。
好在第二天,一家人都吃上了自己做的雞爪。
味道確實不錯!
後面分享給鄰居朋友,親戚朋友都說好吃。
又把喬嫣然直播間推給他們,喬嫣然在不知不覺間靠這樣的方式長了不少的粉絲。