【這個小姐姐好帥呀，現在才明白，帥是一種感覺】
【我的天哪，我的天呢，我的天吶，真的要被掰彎了】
【怎麼會有這麼帥的小姐姐？】
【有沒有人來說說】
【又美又颯，真的能看出來這是一個美人，偏偏我就覺得又特別帥】
【我的老天爺呀，我之前到底錯過了甚麼】
【這是細糠，這是細糠】
……
之前在網上叫囂著黃梅戲很無聊的網友，仔細看著女駙馬的扮相，直接就反轉了。
有的時候真香定律來得還真早。
一整天的時間，戲班子把自己最好的狀態表現了出來，臺下的人走走停停。
吸引了很多年輕人過來。
雖然有些不感興趣的看了一會兒離開，但是留下來的人依舊不少。
陸陸續續還看到有不少的景區外賣員送零食和飲料過來。
周圍的商家增加了不少銷量。
另一邊，喬嫣然和幾個阿姨正在準備今天的飯菜。
最難準備的就是田螺了，田螺吐了一天的沙子。
相比昨天來說更乾淨了，水也更清澈了。
把它們仔細地搓洗了好幾遍，表面都快要反光了。
這玩意兒是自己吃和給員工吃的，肯定要洗得乾乾淨淨，要不然自家人吃了出甚麼毛病真的會出事的。
幾個阿姨正在處理今天的菜，喬嫣然詢問了戲班子一些人的口味，做的菜都是一些不怎麼辣的。
他們長期用嗓子，吃的菜大部分都是不太刺激的。
所以今天主要以淮揚菜為主，同時也加了幾個辣菜照顧一下其他人。
八個冷菜九個熱菜一份湯，這些都是淮揚菜。
在中間加了一個泡椒牛肉，還有一個辣子雞丁，以及蒜蓉粉絲蝦。
其中最引人注目的，也是最難處理的，是蟹粉獅子頭和文思豆腐湯。
“阿姨，快過來剪螺絲尾巴了。”
喬嫣然看著選單滿意地點了點頭。
幾個阿姨蹲在旁邊，用鉗子把螺絲的尾巴給剪掉。
炒田螺，最重要的就是吸出來的那一瞬間。
所以要把尾巴剪掉，這樣才能吸出來。
吸出來的同時能吸到湯汁，湯汁和一絲絲的肉結合在一起。
味道非常好。
阿姨的速度還是很快的，好幾個阿姨一起，三四個小時就把所有的田螺都收拾好了。
收拾好了的田螺，用清水再次清洗幾遍，等到水已經完全變得清澈，這才把它放到鍋裡面加入蔥姜料酒進行焯水。
這一點非常重要，田螺會有一股淡淡的腥味，焯水後要放到冷水裡清洗。
然後再繼續爆炒，這樣的田螺異味會極大程度地減少。
喬嫣然這次打算用系統給的大鐵鍋操作。
這麼多田螺一共分成了兩份，一份是辣的，辣炒田螺，還有一份是醬香田螺。
其實做法也比較簡單，兩種田螺的製作方法大差不差，多放一些辣椒和豆瓣醬，還有一個是調料放的少一點，但是味道也是足夠的香的。
在所有田螺都收拾好之後，喬嫣然迅速地在鍋裡面加入大量的油，在油溫變熱的時候，
加入薑片蒜瓣，幹辣椒花椒這一類的食材，不斷揮動鏟子炒出香味。
香料的香味很快就爆發開來，然後再加入豆瓣醬進行翻炒。
濃郁的味道直接在整個院子裡面爆發。
太香了，簡直太香了，從來沒有想過，只是簡單地炒一份調料都能香成這個樣子。
阿姨原本在收拾廚房備菜，在香味散發開來的一瞬間，忍不住的嚥了口水。
在香味達到最鼎盛的那一刻，加入收拾好的螺絲。
快速地翻炒均勻，緊接著加入白酒和冰糖以及各種的調味料。
翻炒均勻之後，加入清水剛好到田螺的上面。
蓋上蓋子大概十多分鐘，等這個味道徹底地融入田螺內部的肉，濃郁爆辣的香味不斷地散發開來。
在院子裡面幫忙的阿姨再也忍不住了，隔著口罩不斷地咽口水。
“哎呦，咱們老闆真是越來越厲害了，這田螺咱們鄉下哪哪都有，怎麼能做得這麼香啊？”
“這不得說人家是老闆呢，做飯也做得這麼好吃。”
“哎呦，真是太香了，我可是吃了東西過來的，現在怎麼感覺又餓了呀？”
“我瞅著老闆也沒加甚麼東西啊，怎麼就這麼香呢？”
……
幾個阿姨聊得熱火朝天，眼神時不時地看著外面。
喬嫣然把之前的保溫鍋拿出來放到院子裡面，到時候把田螺放到裡面就能夠保溫。
後面想吃的時候直接挖多少都行。
在準備的這段時間，田螺裡面的湯汁已經被收得差不多了。
香味更加的濃郁。
開啟後發現湯已經不多了，便迅速翻炒均勻。
在出鍋之前再加點香醋去腥調味。
然後迅速地把田螺給撈起來，色澤洪亮，顏色看起來非常的誘人。
麻辣鮮香，把它們迅速地轉移到保溫餐盒裡。
同時裝出來了一些。
對著正在忙碌的阿姨擺擺手。
“阿姨晚點再弄了，趕緊來嚐嚐這個田螺好不好吃。”
阿姨也是景區的員工，是臨時過來幫忙的。
做好的東西自然是要一起分享。
幾個阿姨面面相覷，沒想到竟然真的有他們的份。
原本還在想著有沒有他們的份呢，沒想到現在老闆開口了，他們反而不好意思了。
“老闆，咱們吃這東西會不會太浪費了呀，我們可聽說你今天要請人吃飯來著。”
“是嘞是嘞，咱們山豬吃不了細糠，老闆你…”
……
喬嫣然直接把盆放到桌子上，對著幾個阿姨語氣也比較溫和。
“東西做出來哪有分甚麼高低貴賤的，阿姨怎麼能這麼說自己呢，趕緊來嚐嚐好不好吃。”
“食物就是食物，你們喜歡吃，吃的開心吃的快樂，這就是好食物。”
阿姨聽不懂那些彎彎繞繞，但看著老闆真誠的眼睛。
聞著鼻尖的香味，她還是忍不住湊了過來。
旁邊有準備好的牙籤。
旁邊還有一次性手套，她換了一副，拿起一個螺螄放到嘴裡。
剛放到嘴裡就被這個味道給驚豔到了。
“這也太好吃了吧！”
? ?有時候真覺得自己挺沒出息的，之前非常堅定的說不要買黃牛票。
? 現在卻…
? 我感覺我現在有點瘋狂，但是就是莫名的覺得很激動。
? 我自己總結了一下為甚麼會這樣？
? 十一有點輕微的抑鬱症，之前吃藥調理過一段時間。
? 然後這一兩年的時間情緒一直很低落，十一也沒有想要治療的心思。
? 就連身體出問題了，都不想去治療。
? 我甚至渴望生一場病，然後死掉，這樣就不用對不起任何人。
? 身體出問題，我自己早有感覺，甚至隱隱的還有些竊喜。
? 可誰知道在這個時間段喜歡上了兩個很好很好的人，然後開始積極地去治療身體問題，情緒也逐漸的回暖。
? 也是第一次體會追星的感覺。
? 好神奇，也好瘋狂！