喬嫣然第二天一大早，早早的起來，今天準備做酸豆角肉末蓋澆飯，還有一個是糖醋排骨飯。
大爺因為要照顧奶奶，家裡面醃製了不少的酸豆角。
這會兒也沒時間吃，喬嫣然看到覺得有點可惜。
就花了300塊錢，把這些豆角全部買了過來。
其實這些豆角最多也就賣個一百多塊錢，喬嫣然花了三倍的錢把它買過來。
大爺家裡面做的酸菜味道非常好，奶奶的手藝很好。
酸菜和酸豆角做得都非常的不錯。
除了酸豆角，還有酸姜，以及各種醃製的酸菜。
不過沒有酸豆角那麼多。
喬嫣然把剩下的菜花了200塊錢也買了下來。
總共給了大爺500塊錢，大爺原本是不想收這個錢的。
喬嫣然在強硬的態度下還是讓大爺收下了。
她自己又不缺錢，願意花這個錢買食材，到時候把盒飯賣出去這個錢又回到自己手裡。
大爺現在還非常的缺錢，喬嫣然願意把這個錢花在這裡。
豆角非常爽口，浸泡之後的酸豆角味道格外濃郁。
奶奶醃製的豆角品質中上，在醃製品中品級算是非常高了。
拿來的時候一股酸爽的味道撲面而來，豆角非常脆，輕輕一掰，裡面的豆子直接彈射出來。
能夠看出來這個豆角非常的誘人。
喬嫣然滿意的點點頭。
再加上菜市場送過來的新鮮的豬肉，瘦肉和肥肉大概七三比例。
切碎之後放到旁邊備用。
首先先把酸豆角切成碎末，用清水稍微的清洗了一下。
緊接著準備好薑絲，蒜末，小米辣。
熱鍋冷油，先把肉末放到鍋裡面進行煸制。
看著肉末逐漸的變得金黃酥香，豐腴的油脂被逼出來，香味逐漸的擴大。
緊接著把肉末放到旁邊備用，鍋裡面繼續加油，加入蒜末和辣椒，煸炒出香味之後。
迅速的加入酸豆角，在豆角翻炒均勻過後沒多久，迅速地加入肉末。
喬嫣然拿著鍋不斷地翻炒，裡面的酸豆角和肉末的香味逐漸的融合。
油脂的香味覆蓋著酸香可口的豆角。
那個味道就像是交響樂，融合的非常的奇妙。
緊接著加入少許的生抽和糖，味道鹹酸辣鮮，形成了非常微妙的平衡。
香味在廚房裡面不斷地擴散，過來幫忙的兩個大學生和小徒弟口水都快要流乾了。
今天上午也不知道嚥了多少口口水，眼巴巴的盯著廚房。
喬嫣然看著酸豆角，肉末的色澤，逐漸的變得柔潤，酸豆角里面裹著肉末，味道十分的濃郁。
緊接著把它放到大棚裡面面保溫。
喬嫣然也忍不住嚥了口水，果然不愧是下飯神器，剛剛聞到這個味道的時候，都覺得誘人。
喬嫣然滿意的點點頭，緊接著開始準備著糖醋排骨。
喬嫣然粗略的估算了一下，每種盒飯大概有150盒左右。
糖醋排骨做好了之後，放到鍋裡面保溫。
緊接著就開始做蔬菜。
蔬菜製作的方法也簡單，主要熟的快，簡單的翻炒就能做出來非常好吃的味道。
不過是要把握好蔬菜的新鮮程度。
做好了之後，兩個大學生加上小徒弟，四個人一起。
很快就把盒飯給裝好了。
同樣給他們三個留了足夠的飯菜，這才開著擺攤車到了昨天擺攤的地方。
剛到那裡就看到旁邊開了一家新的店面。
那是一家酸辣粉店，只不過現在還在裝修。
肖勝男之前有說過這家店，大概是這兩天開業。
定價在15塊錢一份，這個價格對於酸辣粉來說，剛剛好並不會太貴。
喬嫣然準備等這家酸辣粉開業的時候過來嚐嚐味。
不過現在最重要的是給顧客裝盒飯。
在到達位置之後，迅速的開啟直播，和直播間的觀眾打了一聲招呼。
“各位觀眾朋友們，今天的盒飯是酸豆角肉末飯和糖醋排骨飯，酸豆角肉末會有一些辣，糖醋排骨是不辣的。”
喬嫣然一邊說一邊拿起兩份盒飯，各種味道各一份擺放在直播間觀眾的面前。
直播間的觀眾看到那油亮的酸豆角肉末直接蓋在米飯上面。旁邊放著一些蔬菜。。
湯汁已經完全地把米飯給浸潤了，整個米飯看著非常的誘人。
旁邊的蔬菜清脆欲滴，看著就讓人食慾大開。
正在排隊的顧客聞到這個味道的時候，忍不住的嚥了口水。
豆角肉末的威力，不是普通人能夠抵擋的。
作為國民下飯菜，喬嫣然自然是知道這道菜的威力的。
【我的天呢，這也太誘人了吧，誰家的豆角肉沫這麼多肉的】
【別說肉不肉了，這酸豆角肉末飯看著也太誘人了，好像在吸引我過去吃】
【話說現在的手機廠商甚麼時候能夠開發一個能夠聞到味道的手機？】
【我已經去各大手機廠商留言了，也不知道他們甚麼時候能夠研發出來】
【哈哈哈哈，如果真的研發出來了，那是不是表示進入了全息時代】
【我靠，那這還要很久呢，能不能只爭朝夕啊？】
【笑死，距離主播十萬八千里，根本吃不到主播手裡裡面的那個酸豆角肉末飯】
【好饞啊，能不能給我一份，順著網線給我送一份】
……
直播間的觀眾越來越多，除了一些看熱鬧的，更多的是被盒飯給誘惑到了。
“老闆，這兩個口味的盒飯各自給我來一份，太香了，簡直快要香死我了。”
在最前面的是個看著年紀不大的小姑娘，小姑娘直接掏出了50塊。
喬嫣然打包好了兩份盒飯遞過去。
小姑娘有些迫不及待的找了個位置，剛把盒飯開啟。
直接就把它給香迷糊了。
尤其是酸豆角，肉末的香味，特別的霸道。
剛開啟周圍的人，也忍不住咽口水。
越來越迫切的看著這個小小的攤位。
心裡面在想著怎麼還沒到他們，真的是太誘人了，太著急了。
喬嫣然速度還是很快的，不知不覺，周圍的位置上已經坐滿了人。
他們基本上人手一份酸豆角肉末。
酸豆角肉末這種東西，只要聞到了，就沒有人能忍住不吃的。