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第259章 第260章 吉祥三寶

2025-12-15 作者:施山月

想到這裡,明令宜的臉色驀然有些發紅。

馮漱玉還以為是門口看熱鬧的人太多,“你是不是不太舒服?我們從後門進去。”

反正今日她做東,也是將銀子給了鋪子裡的掌櫃的,讓每家鋪子的掌櫃帶著夥計自行來酒樓,倒不需要她親自張羅。

明令宜心虛,點點頭,跟馮漱玉退出人群。

從後門進了酒樓,明令宜也沒特意去佔據今日食客們的包間,而是帶著馮漱玉上了樓頂。

從半截梯子爬上去,頓時就豁然開朗。

說起來這個創意,還是明令宜從流芳書肆裡學來的。

當初她才認識馮漱玉,被後者帶上了頂樓。

明家酒樓是三層,整個酒樓還做了挑高,看起來比流芳書肆高大半層樓,上了屋簷後,視野也更加廣闊。

“你這個地方不錯。”馮漱玉也是第一次上來,見到跟自己書肆差不多的佈局,不由笑著誇讚,“我喜歡這裡,清淨。”

明令宜:“上次去書肆的時候,你帶著我去屋頂喝茶,我便覺得這位置很好,想著酒樓重新做修繕的時候,特意留下了這麼一個位置,用來招待你們。”

這只是她用來跟親朋好友們一塊兒吃吃飯,看看風景的地方,食客們並不會上來。

馮漱玉連連點頭,“那日後我可要多多來找你吃飯。”想了想,又道:“賬都記在我名下。”

明令宜笑出聲。

“別說這個了,聊聊胡圖朝。”馮漱玉說,“昨天那個叫胡錦的來酒樓鬧事,背後的人肯定是胡圖朝,你應該知道了吧?”

“嗯。”

“那你怎麼只把胡錦送進去,胡圖朝反而還走了?”馮漱玉擰眉,“你可別說是因為我的緣故,我現在看著他,都覺得厭煩。”

曾經是喜歡過,不然也不會那麼果斷地摒棄門戶偏見,下嫁過去。

明令宜搖頭,“自然沒有,只是有些事情不急於一時。”

明令宜沒有幫忙打掩護的習慣,她也不添油加醋,一五一十地將自己昨天跟胡圖朝的交鋒告訴了馮漱玉。

馮漱玉聽後,臉色難看,“他還真是利益燻心,這種事都想得出來!”

胡家家大業大,在上京城中有不少生意,也的確是有不少人都會賣他面子,像是昨日的胡錦,不就是最好的例子嗎?

馮漱玉不懷疑後者若是想要在明家酒樓的供應商裡動手腳,有的是人來巴結著做這種髒事兒。

“我今日就去找他!”馮漱玉說。

明令宜:“你找他做甚麼?”

“他不是針對你,只是針對我,不想要這地盤落進別人的手中。雖說酒樓的地契房契是在我手裡,可能在他看來,這仍舊是他們胡家的產業,只不過不好意思強佔。我可沒有那麼多不好意思!”馮漱玉說,她能從一個幾乎從來不拋頭露面的小官之女,做到如今的女東家,管理著好幾家商鋪,甚至很多時候還要親自去書肆裡坐鎮,儼然已經不是從前那個將面子當做天的小女娘,“他不是覺得這鋪子還是他們胡家的嗎?我就直接找人上門去鬧,把當初他們老胡家給我的補償的聘禮的單子張貼出來,給所有人看!我這些年還顧忌著他的面子,沒有告訴旁人,這才讓這些人覺得我馮漱玉好欺負,想要一直霸佔著酒樓。這些年他們胡家開酒樓,不都還沒有給我房租嗎?這一次,我全都去要回來!我倒是要看看,他們丟不丟得起這個臉!”

馮漱玉越說越是憤怒,那樣子看起來恨不得現在就站起來去找胡圖朝的麻煩。

明令宜聽到這裡,簡直有些哭笑不得。

她伸手趕緊主動給對面的人添了添茶,“你可別亂來啊。”明令宜又道:“先消消氣,這麼一點小事兒,不至於讓你動怒。”

說這話的時候,明令宜伸手搖了搖身邊的鈴鐺。

很快,就有跑堂的小二上來。

明令宜原本看著時辰,想著等會兒再用膳,不過看著眼前這情景,她怕自己再不拿出點甚麼轉移馮漱玉的注意力,後者真要立馬下樓去找胡圖朝的麻煩。

“先上一份吉祥三寶。”明令宜說。

吉祥三寶是今日酒樓新推出去的招牌菜之一。

光是這名字,聽著就很喜慶。

明令宜篤定今日來的客人們,沒人不會喜歡。

就在明令宜點了這一道菜時,樓下就傳來更加喧鬧的聲音。

她跟馮漱玉兩人不約而同地探出頭去,看了眼酒樓下的場景,兩人都笑了。

原來是表演已經結束,錢掌櫃在下面點燃了鞭炮,明家酒樓,正式營業了!

也是在這時候,先前看熱鬧的,幾乎全都朝著酒樓裡湧進來。

“這是沒有人來單單看熱鬧啊!”馮漱玉看見這一幕,笑著說,頓時就有些忘了不久前,她還因為胡圖朝而憤怒的事情。

明令宜:“這不挺好嗎?”

“就怕今日的食材準備得不夠,哈哈哈。”馮漱玉打趣說。

明令宜:“我倒是希望真會把後廚吃空。”

“你剛才說的那個吉祥三寶是甚麼東西?”馮漱玉有些好奇了。

現在不僅是馮漱玉好奇,最先湧入酒樓的食客們,都看見了酒樓的主推菜之一——吉祥三寶。

錢掌櫃站在大堂的中央,大約是早就已經料想到前來酒樓的食客們會好奇,畢竟他們東家每次取名,看起來還真有些讓人琢磨不透,忍不住好奇。

“這吉祥三寶,是我們東家親自起的名字,其實也就是我們大家平日裡說的‘福祿壽’。聽起來好像是一道菜,實際上,這是三道菜。”錢掌櫃在臺上侃侃而談,細細一看的話,他神色還有些得意。

試問整個京城裡,還有誰比她們東家更會起名?

“一共是三道菜。”此時在樓上,明令宜也在給馮漱玉指著面前的佳餚介紹著。

“這第一道,我給它取名叫麒麟玉書,也是吉祥三寶的主菜。

主要的食材是選用小羊羔肩肉,象徵麒麟之瑞獸。以紅曲米、黃酒、秘製醬料文火慢煨至酥爛入味,色澤紅亮如麒麟鱗甲。

至於這玉書,是將雞茸製成細泥,調入蛋清,塑成長方薄片,以清湯煨熟,形似書卷玉簡,喻指智慧與傳承。”

擺盤出來的麒麟玉書,是將色澤鮮豔,看起來極有食慾的“麒麟肉”置於盤中,旁襯潔白的“玉書”。整盤菜看起來色澤對比鮮明,形態典雅。

馮漱玉在明令宜介紹的時候,已經有些忍不住嚥了咽口水。

她覺得自己平日裡也沒有這麼饞啊,不知道為何,每次到明家食肆,都像是好幾日沒吃過飯似的。

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