“現在學車的人少,你可以提前學習,考出後,就暫時掛名,可以發你特殊部門的臨時駕照,只允許特殊時候用,平常是不能用的,等到滿了十八歲,再給你換正式的屬於你的駕照。”
羽殤辰對於這方面也是有所瞭解的,主要謝奕凰如今的身高就跟成人也差不多了,畢竟就算是成年女子,目前身高超過一米六的也不過是部分,還有不少女子的身高都低於一米六的。這個身高,考駕照已經沒有問題了。
謝奕凰聽了後:“還有這種操作,那趁著如今車少,我多學學,考出來後,路上也能多學習,不然再過幾年,大概不少私家車了。”
如今私家車已經在興起了,尤其是一些私人企業老闆,都已經開始買車,隨著經濟發展,這車的數量會越來越多,如今學車是最好的時候,主要是學車的人少。
“好,我給你報名,到時候你去學。”羽殤辰對謝奕凰道。
吃個早飯,就定下了謝奕凰要學駕照的事情,不得不說,這兩人都是效率型人物。
天華那邊,謝爸爸和謝媽媽的個體戶營業執照也下來了,他們按照謝奕凰說的,除了辦理稅務登記外,還去做了健康檢查,辦理了健康證。
這麼一圈下來,他們的門面裝潢也已經接近尾聲。
門面是戚阿公讓人幫忙買的,就在天華大禮堂附近,面積大概二十個平米,才三千塊錢。
大禮堂晚上都有電影,可以說,這個地方做夜宵是真的非常不錯的地段,這麼好的地段,要不是戚阿公的人脈,大概也不會被謝爸爸謝媽媽買到。
謝爸爸和謝媽媽這兩年晚上做的生意非常的不錯,所以一次性就付清楚了三千塊。
不得不承認,謝爸爸突然這責任心強大了很多,也許是因為有了屬於自家的門面的關係,謝爸爸發現這種感覺跟晚上出攤的感覺一點都不一樣,門面是買的,就是固定資產,就算將來自己做生意折了,但是這門面依舊在,是不會少的,租出去,也能賺錢,這麼一想,謝爸爸突然覺得,若是有錢可以多買點門面屯著。
當然,眼下自己也沒有多少錢,因此買門面甚麼的,暫時也不做考慮。
不過心中不覺有了新的目標,要多買門面,有了目標就有了動力,自然做甚麼都是非常積極。
看著一張張的需要的證書順利下來,謝爸爸臉上每天都笑呵呵的。
裝潢也已經接近尾聲了,接下來他們要去買個煤氣灶,這樣住下餛飩下麵條就比較快。
如今還沒有天然氣管子,如今的煤氣都是用煤氣罐,煤氣灶也是千篇一律機械旋轉鈕的,操作簡單,不過安全性就要注意不少。
因為是做生意,謝爸爸特地買了五個煤氣罐,灌滿了煤氣放在特定的角落中,根據戚阿公的提醒,還特地在旁邊放了滅火器,日常不讓人接觸這邊。
謝爸爸門面裝潢的圖紙是謝奕凰讓人特定繪製後寄過來的,用的是開放式廚房,就是全玻璃透明,可以讓人清晰的看見裡面的人如何下麵條下餛飩,如何做夜宵,保證吃的東西都是乾淨的,光這一點,謝爸爸就覺得,以後絕對不會有人說他們家的東西不好。
為了正經開業,謝爸爸特地還跟劉老學了麵點的一些日常做法,比如包子,原本捏著四不像,現在都能捏出二十三道褶子了,還別說,現在的包子看著就有模有樣,還有油條的做法,水餃的多樣化,連餛飩包的種類也是各不一樣的。
不得不說,謝爸爸這幾天是忙的非常的充實。
謝媽媽同樣忙碌,要打聽菜價,有些菜可以做時令菜,比如薺菜,現在季節已經進入春天,薺菜馬蘭馬齒莧野莧菜各種野菜都出現了,這些都可以增加特色,不過謝媽媽也知道自己一個人採摘不了多少,就讓人幫忙採,只要質量好就,每斤一毛的價格收。
當然,這個採摘野菜也不是隨便甚麼人都能採摘的,謝媽媽託了謝排江,安排五保戶的那些人幫忙採摘,也算是給他們提供一個進賬。
當然每個時節野菜的品種都會不一樣,一年四季野菜不同,時令點心自然也會有所不同。
謝爸爸還掛了一塊黑板,每天黑板上會寫今天提供的夜宵是甚麼點心,這樣買的人也不會茫然。
不得不說,前期工作做的還真不錯,等到裝潢好後,又將門面放置了一週,然後找了個吉日,點了鞭炮,就開業了。
謝爸爸和謝媽媽剛開始幾天,其實量準備的不多,各色餛飩一共就準備五六十碗的樣子,還有水餃,麵條甚麼的,不過竟然一下子都賣完,而且還不到午夜就賣完了,原本打算夜宵要考到凌晨,如今看來不需要了。
謝媽媽數著錢,一臉興奮:“這點心賣的也太快了,我還以為至少要賣到凌晨呢。”
謝爸爸一起幫忙數錢,然後道:“這次我們肉買的少了,下一次我早點去屠宰場,多批發點肉,我們現在回去休息,凌晨三點我起來,去買肉,這一次我才買了二十斤,明天我買三十斤。
對了,明天白天你還要去收野菜,趁著現在,我們收拾一下,回家早點睡覺,我看看夜宵不光要有點心,我還打算弄點別的,熬點別的湯之類的,賣賣熟牛肉熟羊肉,不過具體的我要想想。”
很多野菜不是直接吃的,需要提前焯水,或者斷生後泡在水裡,一般他們都是早上去收菜,處理好了,晚上用
謝媽媽嗯了一聲:“行,我們先收拾,阿奕說了,我們這是入口的東西,所以環境衛生很重要,你看看,今天我們這環境衛生,這燈光一打,我看著就特別的舒心。”
他們的夜宵店,如今還只是簡單的點心夜宵,謝爸爸知道,隨著時間過去,他們會慢慢增加菜色,夜宵才會真正做起來,看這樣子,未來一片光明。