在他看來，這些菜是他獨創的，是他的立身之本，絕不能就這麼被人偷學過去，拿來搶自己的生意。
他要讓何大清，讓對面這家店，都付出代價。
可等他真的鬧上門，對面飯館的老闆和夥計，根本就沒把他放在眼裡。
對方態度強硬，一點都不示弱，直接開口反駁。
天下菜式千千萬，哪有甚麼菜是天生就屬於哪一家的
你既沒有註冊招牌，也沒有文書憑證，憑甚麼說這道菜就是你發明，你獨有的。
話裡話外，就是擺明了不承認，更不打算妥協。
哪怕對方要鬧，要動手，他們也敢奉陪到底，絲毫不懼。
這一下，前師傅更是氣得七竅生煙，卻又無可奈何。
他心裡清楚，這件事從頭到尾，都是因何大清而起。
在他眼裡，何大清就是個忘恩負義的卑鄙小人。
自己當初好心收留他，給他一口飯吃，給他一個落腳的地方，結果到頭來，他卻反過來偷師學藝，背叛自己，砸自己的飯碗。
一想到這裡，他對何大清的恨意，就壓都壓不住。
可對方死不承認，他又沒有確鑿的證據，拿不出任何憑證。
明著來，他佔不到半點便宜，只能在心裡憋著一肚子火，盤算著一些上不了檯面的陰招。
他已經徹底看明白了，何大清這是鐵了心要跟他對著幹，要把他的生意徹底搞垮。
忍無可忍之下，他找了個機會，攔住何大清，咬牙切齒地問他，為甚麼要這麼對自己。
何大清面對他的質問，神色平靜，沒有絲毫慌亂。
他淡淡開口，語氣堅定地表示，自己只是在這裡好好工作，好好炒菜，和他沒有任何恩怨。
至於所謂偷學他家的菜，更是無稽之談，完全是對方憑空捏造，惡意汙衊。
哪怕心裡清清楚楚，這門手藝確實是從前師傅那裡偷學來的，他也絕對不會承認半個字。
傻子才會在這種時候承認。
承認，就等於把刀遞到別人手上，任人宰割。
不承認，對方就算再恨，再怒，拿不到證據，也拿他沒有辦法。
可他這種死不承認的態度，在前師傅看來，就是赤裸裸的挑釁和狡辯。
如果何大清當時低頭認個錯，說幾句軟話，或許他還會念在過去一場師徒的情分上，放他一馬。
但現在，何大清不僅不認錯，反而裝得一臉無辜，矢口否認。
這讓前師傅心中的恨意，徹底達到了頂點。
他在心裡暗暗發誓，這一次，無論如何都不會放過何大清。
明著對付不了，那就來暗的。
他和身邊的人一合計，心裡漸漸生出一個惡毒又陰狠的念頭。
他們打算對何大清下手，而且是來陰的，不聲不響地下手。
他們準備等何大清晚上下班，一個人走在偏僻小巷的時候，衝出去好好教訓他一頓。
最狠的是，他們打算一不做二不休，直接把何大清拿鍋鏟，握菜刀的手指，全都廢掉。
只要手指一廢，何大清這輩子，就再也別想拿起鍋鏟，再也別想做菜，更別想和他搶生意。
一個斷了手指的廚子，在這條街上，根本活不下去。
而這一切，被恨意衝昏頭腦的前師傅，已經完全不在乎了。
他只想報復，只想讓何大清付出最慘痛的代價。
見何大清始終咬緊牙關，半個字都不肯吐露，那夥人也懶得再跟他多費口舌。
他們太瞭解何大清的性子了，這人看著老實，骨子裡卻犟得很。
你越是逼問，他越是閉口不說，光靠糾纏，根本別想讓他鬆口。
在他們看來，像何大清這種人，就必須讓他實實在在吃點苦頭，付出點代價，他才能真正長記性，才知道這地界誰說了算。
想明白這一點，幾人對視一眼，便不再多言，轉身徑直離開了。
但他們這一走，並非就此作罷，每個人心裡都藏著狠辣的盤算。
何大清站在原地，看著那夥人消失在拐角，後背早已被冷汗浸透。
他比誰都清楚，這群人絕對不會輕易放過自己。
他們是甚麼德行，何大清心裡跟明鏡似的。
一個個心狠手辣，做事不計後果，平日裡就橫行霸道，誰要是不小心撞上他們，準沒好果子吃。
這一次自己把人得罪死了，對方不找回場子，是絕對不會善罷甘休的。
想到這裡，何大清悄悄留了個心眼。
他腦子轉得飛快，瞬間就想明白了自己接下來該怎麼走。
那段時間，他幾乎半步都沒有踏出食堂，天天守在廚房裡。
往常放假，食堂裡的師傅們要麼出去逛街，要麼去衚衕口嘮嗑，只有何大清，安安靜靜待在灶臺前。
別人休息，他練刀工。
別人閒聊，他琢磨火候。
他一門心思，就想把自己的廚藝練得更紮實，更過硬。
在這軋鋼廠食堂裡，手藝就是飯碗，就是底氣。
只有手藝夠硬，他才能穩穩當當做下去，才能在這魚龍混雜的地方站穩腳跟。
事實證明，何大清的想法一點沒錯。
那夥人早就放了狠話，要找機會收拾他，甚至想把他拿鍋鏟的手指給廢了，讓他這輩子再也不能下廚。
可何大清天天縮在食堂不出來，那群人再橫，也不敢明目張膽闖進去鬧事，只能在外面乾等著。
就這麼僵持了好幾天。
這天傍晚，何大清實在有些事，想出去一趟。
可剛走到門口，他又猛地停住腳步，心裡一陣發緊。
他不敢賭。
他不知道那夥人現在藏在甚麼地方，不知道，他們是不是就躲在門外的拐角處，更不知道他們甚麼時候會突然衝出來。
外面的情況，他一無所知。
在這種敵我不明的情形下，任何一點鬆懈，都可能把自己推入絕境。
哪怕已經過去了好幾天，何大清依舊不敢有半分大意。
他打定主意，不等到徹底安全，絕不輕易露面。
可有些事又不得不辦，思來想去，他心裡忽然冒出一個不算光彩，卻足夠保命的主意。
恰好，他有個同事，當晚要出去見物件。
最近天氣轉冷，那同事家境一般，沒添置甚麼厚衣服，出門凍得瑟瑟發抖。
何大清一看機會來了，當即把自己常穿的那件外套脫下來，借給了對方。
這人跟何大清個頭差不多，身材也相近，遠遠望去，背影幾乎一模一樣。
不看正臉，不知情的人，多半會把他倆當成親兄弟。
何大清把衣服遞過去時，說得十分仗義，對方感激不已，絲毫沒有察覺到任何異樣，穿上衣服，樂呵呵地就出了門。
他哪裡知道，這一去，竟撞上了一場無妄之災。
天色漸漸暗了下來，衚衕裡燈光昏暗，視線模糊。
何大清的同事哼著小曲，滿心歡喜地往約會的地點趕。
剛走到一條偏僻小巷口，幾道黑影突然從暗處竄出，二話不說，架起他就往巷子深處拖。
同事當場嚇懵了，腦子一片空白。
這段日子，街上本就不太平，偷盜搶劫的事情時有發生。
他第一反應，就是自己遇上劫道的了。
他嚇得渾身發軟，哪裡敢反抗，連忙開口求饒，說願意把身上所有的錢都交出來。
在他看來，這些人無非是求財。
只要肯給錢，對方多半不會為難自己。
硬碰硬是最傻的做法，這群人都是要錢不要命的主，真把對方逼急了，說不定會當場下死手，到時候連命都保不住。
他哆哆嗦嗦地掏口袋，一邊掏一邊保證，自己絕對配合，絕不反抗。
可讓他絕望的是，那夥人根本不為所動。
他們不是來搶錢的。
他們今晚只有一個目的。
讓何大清付出代價。
天色太黑，小巷裡連個路燈都沒有，幾人只能憑著身形和衣服辨認。
他們遠遠看見穿那件衣服的人出來，又跟何大清身形相似，當場就認定了這是何大清。
誰也沒有上前仔細看一眼。
領頭的冷哼一聲，根本不給對方辯解的機會。
在他看來，何大清這是又想裝糊塗，抵賴不認賬。
之前在食堂裡，何大清就是這樣，怎麼逼問都不肯鬆口。
既然嘴硬，那就直接動手。
多說無益，只有讓他疼了，他才會記住教訓。
幾人不再廢話，對著被按在牆上的人就是一頓教訓。
黑暗之中，他們根本看不清自己打的到底是誰，只當是狠狠收拾了何大清一頓，出了心中的惡氣。