那筆錢，是何大清父母一輩子的積蓄，也是他們老兩口全部的家當。
他們辛辛苦苦攢了大半輩子，就指望拿這筆錢，讓兒子做點正經事，安安穩穩過日子。
誰能想到，滿心的期盼，最後竟然落得這麼一個淒涼結果。
如今，房子沒了，錢沒了，曾經寄予厚望的茶館，也徹底沒了。
他們一家人，真的是甚麼都不剩了。
家沒了，底沒了，連最基本的安穩日子，都成了奢望。
這場打擊，對何大清來說，幾乎是致命的。
對他年邁的父母來說，更是天塌下來一般的災難。
可事已至此，哭也沒用，鬧也沒用，再怎麼後悔，也無濟於事。
日子不會因為他們的痛苦，就停下腳步，生活更不會因為他們的絕望，就手下留情。
父母強忍著剜心一般的心痛，反過來安慰他，說只要人沒事，一家人平平安安就好。
只有他們自己心裡清楚，那份壓在心頭的苦楚與心酸，早已重得讓他們喘不過氣。
賣了房，傾盡所有，賭上一家人的未來，最後卻換來一場空。
這樣的結局，換誰，都難以接受，換誰，都會被擊垮。
在家渾渾噩噩地躺了幾天之後，何大清終於清醒了一點。
他看著父母日漸憔悴的模樣，心裡像被針扎一樣難受。
他知道，自己不能再這麼頹廢下去。
日子還要過，生活還要繼續，他必須出去找工作，必須撐起這個家。
事情已經被他搞砸了，他總不能一直在家啃老，讓年邁的父母跟著操心。
父母為他操勞了一輩子，他不能再讓他們在晚年，還要為自己擔驚受怕。
於是，他獨自一人，默默走出家門，出門找活路。
街上人來人往，每個人都在為生計奔波，只有他像一隻無頭蒼蠅。
他轉了一圈又一圈，看了一份又一份招工啟事。
可每一份工作，都像一堵牆，擋在他面前。
很多工種都需要技術，需要長年累月當學徒，做免費勞力。
沒有經驗，沒有手藝，人家連正眼都不會看你一下。
想學一門手藝，就得熬得住寂寞，耗得起漫長的時間。
這樣的工作，何大清打心底裡看不上，也等不起。
他耗不起那麼久的時間，他現在最需要的，是能儘快賺錢。
他要養活自己，更要讓父母有口飯吃，有個地方落腳。
經過一番打聽和反覆琢磨，他盯上了一門手藝。
廚藝。
民以食為天，不管到甚麼時候，人總是要吃飯的。
只要學好了廚藝，走到哪裡，都能有一口飯吃，都能養活自己。
這是最踏實、最穩妥、也最不會過時的活路。
想明白這一點，何大清在心裡暗暗做了決定。
從今往後，他就要踏踏實實學廚，靠這門手藝，重新站起來。
他之前為了茶館，已經拼盡了全力，把能弄到的東西全部付出了出去。
現在茶館的夢已經碎了，他也不想再去想那些不切實際的事情。
他只想著，能夠找一份好好的工作，能夠好好地活下來。
他目前最大的願望，就是好好地活下來，不再拖累父母。
至於其他的事，他已經不做任何的幻想了。
甚麼風光，甚麼體面，甚麼出人頭地，全都不重要了。
他的父母也知道，學廚這件事對他是有好處的。
做廚子，是得到了他父母真心認可的一條路。
他父母也覺得，做廚子是有前途的，只要好好學習，那就不愁飯吃。
他們村裡，就有一個做得好的廚子，走到哪裡都受人尊敬。
只因他做的味道好，手藝硬，人人都恭敬他。
這讓老兩口覺得，兒子只要肯學，將來也能有這樣的一天。
可是做廚子，並不是那麼容易的。
想把技術學精，想做出讓人稱讚的味道，更是難上加難。
簡單地做做家常菜，誰都會兩下子，可那算不上本事。
但是想把技術學到位，成為一個真正有能力的廚子，並不是那麼容易。
可何大清已經想好了，他就要做這份工作，別的工作他都不喜歡。
對現在的他來講，只有養活自己、填飽肚子才最重要。
至於其他的一切，全都可以放下。
於是，他下定決心，正式開始學廚。
他開始學習之後，驚人的天分立刻得到了師傅的認可。
他自己也沒想到，他在學廚方面，竟然有如此大的天賦。
這份天賦，甚至比他以前說書的天賦還要高。
這是與生俱來的本事，只是以前一直沒有機會顯露。
畢竟在家的時候，他並沒有做過飯，一日三餐，都是他父母操勞。
他從來沒有下過廚，也從沒想過自己會在這方面有天賦。
可是現在到了飯館裡，跟著師傅學廚，他立刻就表現出了過人的天賦。
刀工火候調味，他一學就會，一點就通。
這份工作，是他自己厚著臉皮一家一家問來的。
當時他跑到飯館裡，問了很多家，人家都不要他。
因為人家一眼就看出來，他沒有任何技術，也沒有經驗。
聽說他以前是說書的，不少人更是不怎麼搭理他。
在有的人眼裡，說書就是不務正業，遊手好閒。
對於這種人，他們覺得沒必要糾纏，乾脆直接拒絕。
儘管一次次被拒絕，一次次被冷眼相待，何大清並沒有氣餒。
經過這些年的磨礪，他整個人的精神狀態，早已變得堅韌。
不管遇到甚麼挫折，他都能咬牙承受，不再像以前那樣脆弱。
他知道，出門謀生，受人家冷眼是必然的，這不影響他的信心。
這份工作沒找好，那就到別的地方去找，總有願意收留他的地方。
他就這樣，一家一家問，一天一天堅持，從不放棄。
如此堅持了整整一個月，他總算在一個小飯館裡找到了一份工作。
這個小飯館生意一般，正好缺個打下手，學手藝的人。
雖然老闆也看出來何大清沒有經驗，甚麼都不會。
最終還是收留了他，讓他跟著自己學廚。
學徒都是沒有工資的，管吃管住，卻不給一分錢。
在那個年代，這本來就是一種近乎壓榨的規矩。
但是沒有辦法，當時的風氣就是這樣，何大清也沒辦法左右。
他已經走投無路，只能按照別人的規矩來做。
沒工資就沒工資，只要能學東西，他都能忍。
他心裡清楚，只要三五年熬過來，學到真正的本事，他就可以跳開這個地方。
等到那時候，他就可以到更大的飯館裡去工作，去堂堂正正地賺錢。