等給馬兒準備好食水,莊老頭又將車上的油布取下來。
打算給漏風的這面封上。
這樣,就算晚上再下雪,也不會再漏進去。
莊老頭在給馬兒修整住所,陸青青和孫月則進了東屋。
屋子不大,一間土炕佔了大半間屋子。
這屋子的佈局,跟陸家村那邊的佈局差不太多。
兩人將許久不住人的屋子打掃了下,又將睡覺用的被褥都搬過來。
今晚上,便是四人一塊睡在這炕上了。
將被褥鋪好後,陸青青把秦朗背了過來。
慢慢把他放到炕上,給他蓋好被褥。
孫月則去灶房抱了柴火過來,準備燒炕用。
隨著柴火被點燃,屋子裡的寒氣漸漸被熱氣取代。
屋裡也慢慢暖和起來。
陸青青靠在火堆旁,搓了搓凍僵的手指。
想著難得有機會做飯,便打算做點發面饅頭和包子吃。
畢竟,之前買的熟食已經吃完一段時間了。
她和莊老頭在遇到孫月前,已經吃了一段時間的死麵餅子,實在是吃夠了。
見木柴快要燃盡,又往火堆里加了幾根柴。
看著火苗被壓下後,又慢慢燃上來。
感覺身上暖和些了,她才去包袱裡找出之前凍著的老面引子。
孫月在被賣進攬芳閣前,也是在家裡幹慣了活的。
在知道陸青青打算做發麵饅頭和包子時,也跟著忙活起來。
她拿了個盆,先去院裡取了乾淨的雪,倒在灶房的鍋裡。
又取了根火炕底下燃著的柴,將灶房的鍋灶點燃。
隨著雪水慢慢溫熱,陸青青和孫月也都端了面盆進來,舀水開始和麵。
這會天冷,饅頭和包子都能放得住,她們便打算多蒸上幾鍋。
兩人一邊和麵,一邊聊天。
孫月對陸青青的過往經歷很是好奇。
對於她怎麼學到的這身武藝,更是好奇。
在一問一答中,對陸青青更加了解。
同時,也堅定了她要學醫的想法。
她的前十幾年,一直過的渾渾噩噩。
如今,好不容易看到不同的路。
不管前路如何艱難,都想走一走試試。
而跟她聊天的陸青青,在聊起過往時,越發想念師父師孃,想念寶山鎮的那些親人朋友。
看看炕上的秦朗,無比希望他能快些醒過來。
聊著聊著,屋裡歡快的氣氛漸漸沉寂下來。
莊老頭進屋時,兩人已經和了六大盆面。
他看著炕頭上一字排開的四個大面盆,嘖嘖驚歎了幾聲後,自覺地洗手上前幫忙。
麵糰發酵還需要時間,趁這功夫,幾人便打算多調幾種餡。
等一會面發好了,正好多包些包子,好路上吃。
三人將現有的能做餡料的東西都拿了出來。
孫月之前買了些乾菜,像是幹豆角、蘿蔔乾、茄子幹、葫蘆幹、蕨菜乾等。
而陸青青和莊老頭,車裡的東西就更多一些。
除了幾顆菘菜、小半袋土豆,還有些幹香菇、凍鮮肉、醃酸菜等等。
兩邊一混合,能做的種類就多了。
莊老頭在地上那一堆食材裡挑挑揀揀,最後決定做五種餡料的包子。
分別是菘菜馬肉餡、香菇馬肉餡、酸菜馬肉餡、幹豆角豬肉餡以及豆沙餡。
決定好後,三人開始分工合作。
力氣大些的活計,像是剁肉餡之類的,陸青青主動攬下。
而孫月則負責清洗青菜、乾菜,分別切碎,好方便跟肉餡攪勻。
至於莊老頭,他則準備起了炒菜。
如今機會難得,上次在雁城沒吃到的炒菜,今兒也得安排上。
相較於更為複雜的包子,最先出鍋的是莊老頭做的土豆炒臘肉。
這盤油汪汪的菜端出來時,在幹活的陸青青和孫月,都停下了手裡的動作,眼巴巴望過來。
莊老頭看得好笑,拿了兩雙乾淨筷子,讓兩人先吃了點解解饞。
剩下的,又放到鍋裡溫著,繼續炒第二個菜。
其實,也不怪兩人饞。
路上這麼些日子,飲食太過單調。
又因著時間緊張,根本沒時間做飯,就是簡單熱熱便吃了。
甚至,中午時吃的都是早上熱過後,放被子裡用湯婆子溫著的。
中午吃的時候,拿出來沒多久就涼透了。
苦日子過慣了,乍然遇上點好吃的,誰能不饞。
大半個時辰後,第一鍋包子終於出鍋了。
這鍋包子裡,幾乎每個餡料的包子都放了。
偏偏他們包的時候忘了做記號,這會就跟開盲盒一樣。
拿到個包子先掰開,三人分一分。
再拿起個包子,再分。
三人分食了三個包子後,孫月和莊老頭給其中鹹度不夠的餡料又加了點鹽。
陸青青則挑了幾個大包子,給北屋的老嫗送了過去。
這會,屋裡的老嫗已經躺下了,卻並沒睡著。
她晚上睡前只啃了一小口餅子,現在肚子餓得咕咕叫。
聞著灶房裡傳來的香味,不住的咽口水。
她強忍著,不去翻炕桌上那個用手絹包著的餅子。
正難熬之際,聽到敲門聲。
下床開啟門,就見陸青青從懷裡掏出個冒著熱氣的包袱。
還不等開口問,那包袱已經送到了懷裡。
“阿婆,這包子你拿著吃。”
話音未落,人已經回到灶房了。
老嫗聞著懷裡的肉香和白麵香,看著灶房裡傳出柔和的光線,眼淚忍不住又落了下來。
她抱著包袱回了屋,開啟一看,裡邊放著幾個熱氣騰騰的白麵包子。
她拿起一個包子小心翼翼咬了一口,這白麵包子完全不似菜餅子的苦澀粗糙。
這種精糧的香氣,讓她不自覺想嚥下。
可她捨不得,強行控制著,在嘴裡細細咀嚼。
她好幾年沒吃過白麵的肉包子了。
上一次吃,還是兒子第一次去城裡打工。
非給她買回來的那個肉包子。
那是她這輩子吃過最好吃的東西了!
現在這個,就跟兒子當年給她的那個一樣好吃。
老嫗小心地咬了一口麵皮,又輕輕咬了一小口肉餡,在嘴裡慢慢咀嚼。
聞著手裡散發著香味的包子,她又把包子放回包袱裡,小心地收了起來。
等兒子回來,他們娘倆一塊吃包子。
老嫗心裡想著,慢慢陷入夢鄉,臉上難得帶上了幾分笑意。
另一邊,陸青青三人把各個餡料的包子都嚐了一遍,感覺肚子裡有了四五分飽後,才又開始忙活。
就這麼蒸一鍋,就嘗一嘗。
兩個時辰後,所有的包子、饅頭全部蒸好。