前幾日茶會上的風波，依稀盤旋在唐清歡腦海中。
此刻，她手中握著‘顧渚紫筍’茶餅。
她始終不明白，這梅公到底是要幫她，還是要修理她。若是幫她，為何要給她樹敵。若是修理她，又為何讓她口碑漸起。
思慮片刻，梅公三番兩次的刻意為難，做這茶會讓她憋悶難受，必須去找他問個明白，究竟意欲何為？她將茶餅重重扔到一旁，徑直走了出去。
馬車在一處安靜的青石路上停下，面前是梅公的宅邸，清靜肅穆。
唐清歡下了馬車，走向大門處，緩緩叩門。
開門的是一位身著藍色素衣老僕，問了幾句，便側身讓她進去，引她穿過庭院，直至蜿蜒曲橋處。
曲橋左側分叉盡頭是一處小亭，老僕突然立足，囑咐讓唐清歡稍等，轉身走向小亭內。
梅公正坐在小亭內，獨自練習點茶。
老僕上前嘀咕幾聲，梅公抬眼遠遠見她來了，向老僕頷首，繼續將沸水衝入茶盞。
老僕轉身走向唐清歡，側身示意可進去見梅公。
“梅公....”
唐清歡邊上前，邊開門見山道：“小女子愚鈍，近日茶會上屢屢試探，勞您告知。究竟是何用意？若小女子確有不足，請您明示....”
她本想將‘刁難’二字吐出，卻終究沒吐出來。
梅公將點好的茶湯推到她面前，自己則端起另一盞，慢呷一口，放下茶盞，平緩淡然道：“關照？先坐下啜口茶湯，再說。”
待唐清歡落座後，啜上一口茶水，梅公又輕聲開口：“你認為是老夫在故意刁難你？t”
“難道不是？”唐清歡有些失禮的脫口反問道。
“這幾次茶會，您都將難題拋給我，置於樹敵的境地.....”唐清歡臉上略帶委屈。
梅公忽然笑了笑，慢慢開口：“茶之一道，水深波詭。你以為，僅憑書本上的點茶三昧手，識得幾張茶餅，辨得幾款窯器，開兩間茶鋪，便能在這衛城茶行裡立足了？”
他頓了頓，將目光掃過庭院中一株正被匠人修剪的羅漢松。
“不經風雨，何以見本心？不臨深谷，何以識真材？你且回去，好好想想，你那些慌亂無措，那些辨不清，拿不準的時刻，根源究竟在何處。是我老頭子一句話，還是你自家功夫未到火候？”
一連串的反問，像一把把鈍刀子，敲在她的心上，不算鋒利，卻沉重得讓她一時語塞。
她張了張嘴，竟找不到一個字來反駁。
那盞茶她最終沒有喝，帶著滿腹更為複雜的疑慮與被戳破心事的氣惱，轉身離開了那座過於安靜的宅院。
回到自家茶坊，那股氣惱仍未消散，但梅公的話卻像一根細針，不斷刺著她。她不再去糾結‘刁難’與否，而是發了狠般，將全副心神砸進了這方天地。
唐清歡不再僅僅滿足於分辨茶餅的產地、年份，而是將同一產地的茶青，因採摘時辰、炒制火候細微不同而導致的香氣滋味差異，一遍遍沖泡、品鑑、記錄，直到舌根發苦，直到閉著眼也能精準道出區別。
那一日，一位茶客無意中提到更喜北苑茶的沉穩內蘊，她沉吟片刻，竟真的調整了慣用的點茶手法，水流衝擊的力度、茶筅攪動的節奏悄然變化，點出的一盞茶湯，沫餑豐富且持久，滋味果然更顯醇厚綿長。
茶客飲罷，眼中掠過一絲驚異，繼而化為激賞，連聲道：“唐小娘子如今這手藝，真是精進了！”
茶具更是成了她攻克的目標.......
原先那些在她眼中只是形制、釉色不同的器皿，如今看來，卻處處是學問，心中惦念，早知今日，當初就好好跟著爹爹學習一番。
這胎土的粗細、釉水的配方、窯燒的氣氛，如何影響一盞茶最終的滋味呈現？她幾乎耗盡了這些時日積攢的利潤，近乎痴迷地蒐羅來各大窯口不同批次、甚至略有瑕疵的盞、壺、托子，反覆比對，用水潤過，指腹細細摩挲感受那微妙的差異。
甚至不惜將新進的珍品建盞摔落，並非完全失手，她刻意控制了角度，只為聽那碎裂之聲，觀察斷面的胎骨，與完好處作比。
店裡的小二，心疼得直抽氣，她卻盯著那碎片，眼神亮得驚人：“原來如此！聲如磬，胎骨堅緻，色青黑，原來要害在這胎骨中鐵料摻合之多寡與窯火高下之精準拿捏上！”
那些曾讓她狼狽不堪的‘刁難’，如今被她自己一次次主動復現、演練。
傍晚時分，林傅盛會陪她願意回家為止。
他問起茶商會的進展，唐清歡的回答從最初的憤懣委屈，漸漸變為平實的敘述。
“今日梅公又‘刁難’你了？”林傅盛打趣的問道。
“嗯......”她正對燈比對兩隻鈞窯小盅的釉色流淌，頭也未抬。
“今日他讓我辨一批新到的雪芽，說是蘇城來的，讓我指出其中可能混入的別地茶青。”
“結果如何？”
“挑出了三成。”她放下茶盅，語氣平靜。
“其實只混了一成半，另外一成半，是茶本身因山場朝向不同、微有差異的品相，我過於求疵了。”
沉默片刻，林傅盛低沉道：“梅公此人，在茶行內聲望極高，眼光毒辣，從不輕易開口。他若屢次點撥於你，怕是看重。我看，非是刁難，乃是栽培。”
“栽培？”她擦拭茶盅的手微微一滯。
這個詞，最先她也覺得，不過頻頻樹敵，以後她怎麼在這衛城混？
雖然心中仍有不滿，但是自己茶道文化上，倒是進步幾分。
第二日，她乘著馬車，向那座靜謐的府邸駛去。
待唐清歡到時，梅公正端坐在小亭內。唐清歡將手中的木盒遞上，梅公接過木盒，輕輕推開盒蓋。深嗅一下，眼中掠過一絲滿意。他託過一旁放置的素白釉茶盞，置於案上。
“可知此盞？”他問。
唐清歡凝目細看，盞壁勻薄，釉色溫潤如脂，隱現象牙淡黃，形制古雅。
“似定窯新瓷，卻又帶幾分越窯樣子。”她答得謹慎....
“然而，細觀其釉面開片，自然深邃，非人力可做出。胎質淘洗之精潔，手感之輕盈，亦非尋常窯口急就之工所能及。當是前朝越窯佳制，流傳有序，儲存極好。”
梅公聞言，緩緩點頭，臉上露出一絲笑容。
他將唐清歡的茶餅放入盞中，提起爐上已然沸騰的銀壺，滾燙的水流直衝入盞中，茶葉在激流中翻滾舒展，香氣瞬間迸發，充盈小亭。
梅公慢慢開口道：“茶，須經沸水沖泡，方能激發出骨子裡的香與韻。人，亦須經事兒磨礪，才能褪去浮華，顯露出心智的韌與光。我這段時間的‘刻意為難’，也是希望你明白這點。”
唐清歡聽明白了梅公的話，先前對他舉辦茶會的不理解、委屈，此刻盡數消融在這茶語之中。
梅公是在用心良苦，幫她攀爬上真正的茶道，只有滲入茶業洪流中的磨礪，才能獲得淬鍊心性與技藝。
唐清歡躬身，向梅公深深一禮：“晚輩.....明白了。謝梅公苦心栽培。”
這一聲“栽培”，梅公聽得誠心實意，便受了她這一禮，將那隻越窯盞送給她。
“盞如此，人亦如此.....拿去吧。”唐清歡雙手接過茶盞，再次行了禮，便慢慢退出，向府外走去......