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第275章 第二百七十八章 久吃成大廚

2025-12-22 作者:嫋嫋水之藍

“翠花嫂子,不是新買的。”

宋雲初解釋,“我剛結婚,手裡哪有錢,這是婆婆家下的聘禮,收音機給爺爺留下,縫紉機和腳踏車這兩樣,放在家裡也用不上,爺爺就給我郵來了。”

她說自己沒有錢,六零年代,窮不丟人。

越窮越光榮。

“是。”

苗翠花表示理解,“你們剛結婚,又剛搬來家屬院,甚麼都需要置辦,雲初,你婆家挺有錢啊,下了這麼貴重的聘禮?”

她暗暗推測,陸家下地聘禮肯定三轉一響,時下最高標準。

雖然雲初剛才沒說手錶,但肯定有,聘禮哪有下單的?

而且就在她手腕戴著呢。

“對。”

宋雲初也沒否認,“婆家住在京城裡,條件能好點。”

苗翠花羨慕,“不錯,真不錯,有個好婆家,差不少事呢,我婆家窮的叮噹的,雲初,陸家有幾個孩子?”

“三個孩子,翠花姐,你以後如果有手工活,可以用我家的縫紉機。”

宋雲初不想透露陸家更多資訊,因為陸雲澈家世沒有公開,除了部隊重要領導沒人知道

她把話題帶走了。

苗翠花笑了,“挨著你這麼好的鄰居說啥了?但我不會用縫紉機,再用壞了,在家拿針縫吧縫吧,算了。”

宋雲初也笑了,“翠花嫂子,其實我也不會用,等我學會了,你拿來,我給你蹬幾腳。”

“好嘞,雲初,那我先謝謝你了,跟你做鄰居真好。”

苗翠花笑的眼睛眯成了一條縫。

“翠花嫂子,不用客氣,我們是鄰居,互相幫助嘛。”

宋雲初看著院子裡的大木箱子,想找點活幹。

她轉身進倉房,拿著一個撬棍出來,奔大木箱子而去,撬木箱子。

“哎呀,雲初。”

苗翠花一聲驚呼,“這體力活,你能幹嗎?再抻到腰,還是等陸副師長回來再幹吧。”

“沒事,我試試。”

宋雲初不服氣的撬兩下子。

哎我去!

郵局這釘子釘的,太結實了,一動沒動。

“哈!”

宋雲初放下撬棍,對苗翠花尷尬的一笑。

“也是啊,我從來沒幹過這活,萬一使不好勁把縫衣機撬壞了,還是等他回來吧,翠花嫂子,我回屋收拾收拾,剛才買了些菜。”

“好,你忙吧,我也得準備晚飯了。”

苗翠花下去了。

宋雲初放下撬棍拍拍身上的灰塵,進屋了。

她走進廚房,把網兜裡的肉拿出來放進菜盆。

宋雲初沒少買,有羊肉,牛肉,豬腰子,牛腰子,還有、還有牛鞭。

幾乎都是陽性食材,包括二斤大尖椒。

因為。

宋雲初喜歡吃烤的虎皮辣椒。

說實話。

今天肉買的有點多,因為不用肉票。

這些肉,兩人根本吃不完。

所以。

宋雲初一邊收拾,一邊還往空間扔兩塊。

反正陸雲澈平時也不關注這些小事。

處理完,他看不出肉多、肉少。

宋雲初舀了幾瓢涼水,把盆裡的食材泡上。

這時。

她透過窗戶,看見陸雲澈回來了,身後跟著警衛員張德海。

嗯?

陸雲澈怎麼把他找來了?

宋雲初離開廚房,走到院子裡,“小張來了?”

張德海神色拘謹的打招呼。

“嫂子好。”

宋雲初看見他手裡拿著一個撬棍。

哎呀。

她想到一個可能,張德海是不是陸雲澈找來幹活的?

“小張,你在家吃飯,我一會兒做好吃的。”

宋雲初上次說了請張德海下飯店的事情。

正好今天請了。

吃燒烤不比飯店的菜差。

張德海擺了擺手,“嫂子,我不吃,別費勁了,首長,拆這個箱子嗎?”

“對。”

陸雲澈點頭,“拆了,然後把木板上釘子拔出來。”

“是!”

張德海走到大木箱子面前,剛要撬,就看見陸雲澈手裡也多了一個撬棍。

“首長,您別動手,我一個人幹吧。”

陸雲澈甩出一記眼刀,“幹活,少廢話。”

呃!

張德海被噎的一艮嘍,不說話了,悶頭幹活。

宋雲初返回廚房,收拾食材。

羊肉、牛肉這些好收拾,只要洗乾淨,切成小塊就行了。

但是牛鞭,羊鞭不好收拾,特別牛鞭,長的讓人毛骨悚然。

一尺,一尺多長啊!

宋雲初暗暗嘖舌。

她在黑市買牛鞭的時候跟攤主撒謊,說哥哥得了絕症,老中醫說需要買這個回家做藥引子。

買羊鞭的時候,她又說,爸爸得了虛寒之症,老中醫開藥方說需要將極陽之物焙乾,研碎口服。

反正這兩個攤位離的遠,也不能互相通氣。

宋雲初不撒謊,都不好意思買這種東西。

她是女孩啊。

而且。

這兩個攤主聽宋雲初這麼一說,不僅誇她有孝心,重情重義。

還把零頭抹了,便宜兩塊錢。

哈哈!

宋雲初簡直太開心了。

但是。

這些東西要好好收拾一下,太髒了。

尿道管拽出來,那層帶毛的皮也扒了。

一剖兩半,洗乾淨,然後放在菜板子上切片。

切完以後跟肉塊混一起,不能讓陸雲澈看出這些食材是牛、羊鞭。

豬腰子,就很正常了。

老百姓經常買來吃。

宋雲初把全部食材都切好,下一步,做燒烤醬和燒烤撒料。

做為燒烤的忠粉。

她深知燒烤醬和燒烤撒料是燒烤的靈魂,遮腥去羶,不可缺少,由多種調料和香料混合而成。

有句老話叫久病成醫,宋雲初是久吃成大廚。

她閉著眼睛都知道燒烤料的成分,去碗架櫃把家裡所有幹調找出來。

胡椒,孜然,辣椒粉,白砂糖,白芝麻,桂皮,八角,花椒,薑片,陳皮、白芷香葉、茴香……

每樣各取一部分,放在大碗備用。

該說不說。

宋雲初這一階段的調料沒少買,白芷,茴香,陳皮還是在中藥房買的。

接下來生爐子點火。

等鍋熱了。

她把碗裡的幹調放在鐵鍋,小火?幹、?的酥脆。

宋雲初感覺火候差不多了,端鍋。

“譁!”

倒在菜板上。

宋雲初拿著擀麵杖把它們通通擀成了粉末。

手腕子都酸了。

六零年代沒有破壁機,只能手工。

功夫不負有心人,香味撲鼻。

“阿嘁!”

“阿嘁!”

宋雲初轉頭打了兩個大噴嚏,香辛料嗆鼻子。

院子裡的陸雲澈聽見她打噴嚏聲音,挑眉看去……

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