首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第90章 隊長的震驚跟不解

2025-09-17 作者:老人新書

“陳偉南這個二流子真在外面接過席,當過掌勺大廚?”陳建國瞪大一雙眼睛,看著鄰居滿臉不可思議反問!

在他眼裡,陳建國一直都是家裡的敗家子兒,二流子,一輩子都不得成器。

哪怕他在去年的搶收中掙到的工分是整個生產隊排名第一,陳建國仍然打心眼兒裡瞧不上他。

因為家裡掙再多錢也會被敗家子兒掰得一乾二淨。

結果身旁的鄰居竟然告訴自己,陳偉南不僅掙工分非常厲害,還能在外面掌勺當大廚。

陳建國雖然沒在外面掌過勺,當過大廚,但平時耳濡目染也知道掌勺當大廚是個非常掙錢的行當。

別的不說,光年前給生產隊殺年豬都能掙不少錢。

之前生產隊沒有殺豬匠,更沒有可以掌勺當大廚的人,隊長每次都在其他生產隊請人,殺一頭豬就要給對方兩塊錢或者半副豬下水,還要求人家過來!

陳偉南既然有當掌勺大廚的實力,那傻柱肯定也不在話下。

到時候生產隊真要殺年豬肯定會找陳偉南,那他的收入就高了。

越想陳建國眉頭皺得越深,臉色也在不知不覺中變得特別難看。

一個對陳建國兩兄弟關係不是特別瞭解的鄰居突然開口:“建國……”

“偉南不是你侄子嗎?”

“侄子越來越有出息,怎麼看你好像不怎麼高興!”

“你懂甚麼?”陳建國沒好氣罵道。

說完就灰溜溜往家裡趕,也不留在這裡繼續看熱鬧了。

看陳建國匆匆離開,剛才說話的鄰居馬上露出一副莫名其妙表情,看著周圍其他鄰居,滿臉都是不解。

一個還算熟知內情的鄰居馬上解釋:“你以後少在建國面前提陳偉南!”

“自從陳建國兄弟分家後,兩家人就因為各種各樣的原因斷了親戚關係。”

“陳建國這人瞧不起建軍,也瞧不起他兒子陳偉南,只想把建軍一家踩在腳底下,現在陳偉南越來越有出息,建軍一家的日子也越過越好,陳建國心裡肯定不舒服!”

“分家分成了仇人,快跟我說說,這裡面出了啥事兒?”不知道內情的鄰居越聽越興奮,拿上一副皮帶表情問!

然後幾個人就圍在一起聊了起來,不時發出一聲驚呼跟笑聲。

當然……

這些問題都和陳偉南沒有任何關係。

此刻的他正在跟堂弟一起準備配菜。

主家自己泡的酸辣椒,酸蘿蔔,酸豆角……全部切丁……

剛才自留地拔回來的芹菜,蒜苗……全部切斷。

年前準備的蘿蔔,洋芋,全部切塊備用……

昨天已經加工好的粉蒸肉,炸魚塊,已經放進蒸籠開始蒸煮。

時間剛過十一點,陳偉南就變得忙碌起來。

大鐵鍋燒熱,放進豬油……

下姜塊,蒜子,大料,爆香……再加入已經切成小塊的豬腳,爆炒……

炒幹水分後加入一小勺糧食酒,去腥……

待酒精全部揮發,最後加入大塊蘿蔔,醬油,鹽,水……

蓋上木質鍋蓋慢慢進行燉煮……

陳偉南做的前兩場宴席因為沒有寸腳,只能用豬頭骨加蘿蔔燉個湯。

這次買回來的豬頭跟豬下水帶了四個豬寸腳,陳偉南臨時起意,決定把蘿蔔湯換成豬腳燉蘿蔔。

端上飯桌肯定比蘿蔔湯更有排面。

等豬腳蘿蔔燉爛糊,結婚宴差不多就開始了。

半個多小時後,新婚兩口子開始舉辦結婚儀式,雖然現在的儀式跟後世完全沒有可比性,但前前後後也花了十幾分鍾。

然後就開始上菜開席。

生產隊陳隊長跟張書記也來參加今天中午的婚宴。

得知陳偉南是今天的婚宴大廚後嚇了一大跳。

生怕陳偉南把老楊家的結婚宴給搞砸了,站在旁邊看了整整半個多小時。

見陳偉南切菜,炒菜,配菜……全都做得像模像樣才放下心來。

看著桌上第一個上上來的壓板肉,兩個人全都會心一笑。

從外形上看,桌上的壓板肉跟陳偉南過年送給兩家的一模一樣,味道只能用一個字來形容:絕……

雖然陳偉南當初說壓板肉是他自己做得,讓兩位領導嚐嚐手藝。

但無論是張書記還是陳隊長都不怎麼相信。

陳偉南在他們眼皮子底下長大,天天在外面混日子,怎麼可能有這麼好的手藝,八成是他媽做得。

今天的婚宴上再次出現同樣的壓板肉,加上陳偉南又是今天婚宴的掌勺大廚,陳隊長再傻也意識到自己原來太以小人之心度君子之腹了。

陳偉南真有做壓板肉的實力,不然他也不會當今天婚宴的掌勺大廚。

面對這樣一個結果,兩位領導再看陳偉南時已經不能用刮目相看這四個字來形容。

而是震驚。

沒想到天天在外面鬼混的陳偉南竟然能學到一手精湛的廚藝!

只要他把今天中午的婚宴做好了,今後陳家莊生產隊就有了屬於自己的掌勺大廚。

誰家再有甚麼事情就不用去其他生產隊求爺爺告奶奶的請人了!

要是陳偉南還會殺豬,今後生產隊殺年豬時自己也不用去其他生產隊去求人,找陳偉南就行了。

眨眼功夫,粉蒸肉,炸魚,雞塊燉洋芋,豬腳燉蘿蔔……幾道大菜就出現在桌子上。

看同桌的生產隊社員全都吃得滿嘴流油,陳隊長不吃就知道陳偉南做宴席的手藝穩了。

緊跟著上桌的是爆炒豬肝,爆炒豬肺,爆炒豬腸,爆炒豬耳豬舌,辣椒炒油渣……

十道菜全部上桌,竟然沒有一個葷菜。

雖然這裡面的好幾道菜都是豬下水做的,但豬下水也是葷菜,而且陳偉南炒出來的豬下水特別對味兒。

不僅沒有一點兒腥臊味兒,還酸辣可口,讓人吃一口就想吃第二口,流連忘返!

面對一桌子十個葷菜,最震驚的就要屬陳隊長跟張書記兩個人了。

他們對生產隊各家各戶的情況一清二楚。

老楊家在生產隊的富裕水平不說墊底,肯定是排在後面。

家裡條件有限,在他們看來,今天的婚宴能有一半葷菜就很好了。

結果老楊家竟然給大家夥兒放了個大衛星,直接搞出來十個葷菜。

這裡面肯定有問題!

A−
A+
護眼
目錄