養殖場內到處是一片欣欣向榮的景象，耕牛在慢悠悠的吃著草，似乎它們除了睡覺，其他時間都在咀嚼著東西，而山羊們就要活潑得多，不時的有羊在原地蹦跳、在角抵，發洩著使不完的精力，豬舍內一頭頭大肥豬在搖尾覓食，不時的發出哼叫聲，最響亮的當屬雞鴨鵝歡快的叫聲和撲稜翅膀的聲音，真是好不熱鬧。
“養殖場面積增加了50畝，主要用來養殖白皮豬和白羽雞。世界之大當真是無奇不有，去年咱們養了50頭白皮豬，結果真是喜人，每頭都達到了300斤，無論公豬還是母豬全部留下做了種豬，去年竟然就下了458只豬仔，真是太不可思議了，今年上半年，到現在為止，農場又多出了539頭豬仔，斷奶後全部上交了。我們知道歐洲的白皮豬長得快，沒想到白羽雞也長得快，這才一個月，看個頭幾乎已經是長成了。”葉廣富的語氣中透著驕傲。
王懷義教授補充道：“葉場長說的是幾乎長成了，是和咱們的三黃雞和蘆花雞相比的，但是，白羽雞還在長，等真的長成，估計體重還得再增加2斤重。”
他是畜牧專業教授，主要研究方向是反芻動物，也就是牛、羊兩個領域，所以暑假放假以後一直守在農場。
而畜牧專業的另外兩名教授梁家興和陳斯年不在農場，其中梁家興的研究方向是家禽，陳斯年的研究方向是養豬。
這段時間，梁家興大部分時間都會在孵化室那邊，陳斯年則是去幫兩天忙，以後還是常駐農場。
何雨柱瞭解過，現在的農學院，畜牧專業的細分非常簡單粗暴，主要透過教研組形式實現，有11個專業方向，分別是家禽、養豬、養牛、養羊、養馬、動物遺傳學、家畜衛生、動物學、飼養學、遺傳學、家禽繁殖學和牧草等11個領域，前面5個領域是應用性方向，動物遺傳學及後面的7個領域更側重基礎理論。
“王教授，這次外出，我搜集到一份資料，是歐洲養殖場對青貯飼料的研究，那裡將玉米秸等農作物秸稈廣泛應用於製作青貯飼料，效果非常好。我覺得，咱們農場今年也可以製作一些青貯飼料。”
“真的？太好了。國內現在對於青貯飼料的研究還處於萌芽階段，南農已經逝世的王東教授曾經發表過一篇關於玉米窖藏青貯料調製試驗的報告，但是沒有推廣開來。有了這篇資料，我相信我們的青貯技術能大大提高。”
王懷義非常興奮，青貯飼料本就應用於反芻動物，正和自己的研究方向重合，更容易出研究成果。
養殖區的工作人員很多，有喂水餵食的，有打掃衛生的，有撿蛋的，有獸醫在檢查的，一副有條不紊的局面，顯示出農場領導們的管理能力還是不錯的。
一路上王懷義都是主講人，根據他的講解，何雨柱知道了養殖區的現狀，這三個月裡，新生牛仔5頭、羊仔28只，養羊數量正式超過500只，本土豬有300頭，白皮豬558頭。本土雞養了2萬多隻，白羽雞3951只，鴨也達到了1萬隻，鵝3千多隻，每天產蛋5千多斤。
這個數量，對於一個全靠人工的養殖場來說已經不算少了。
“咱們養殖區的圈舍佈局合理，通風采光良好，衛生方面也做的不錯，感謝王教授、梁教授和陳教授的辛苦付出。”看著養殖區一片生機勃勃、井井有條，何雨柱高興的感謝道。
王懷義微笑道：“何廠長，不用謝，這都是我們應該做的。要說感謝，也是我感謝你們，是你們讓我們有了用武之地。”
此類的話，他以前就講過，絕對是發自內心。
“哈哈，咱們是互幫互助，有一個共同的目標。對了，我看新增白皮豬的豬舍要比本土豬的面積大，豬的密集度反而少，這是為甚麼？”站在白皮豬豬舍前，何雨柱講出了心中的疑問。
“咱們本土豬大多經過了閹割，活力不足，性格溫順，但是白皮豬因為要當作種豬，未做閹割處理，活力上要比本土豬強，面積太小容易引發爭鬥受傷。”
“嗯，活動量大，難怪白皮豬沒有本土豬肥。”
“這也是沒辦法的事，豬閹割了才會胖，不閹割就胖不起來，肉質也不會改善，不可能兩頭都佔。”
“也對。想要吃到白皮豬肉，看來還得幾年時間，你們天天都對著這些肉流口水吧？”
“哈哈哈。”
眾人一陣大笑，王懷義說：“天天看著這麼多肉卻吃不到嘴裡，葉場長估計很煎熬。”
葉廣富笑著走到何雨柱身邊，低聲用只有兩人聽到的聲音道：“領導，咱們今年年底留三頭白皮豬當福利，不就能吃到了？”
說完，雙手合十，一臉的討好。
何雨柱明白，葉廣富的要求並不過分，農場現在工人人數達到了500名，三頭豬重量估計能達到一千斤，葉廣富是希望年底每人能有2斤肉的福利。
現在國內肉類這麼緊張，如果不提前做好打算，估計難了，想到這裡，何雨柱看著他道：“春節的時候，工人們還是要有肉吃的。”
“謝謝領導，領導有心了。不瞞您說，昨天和姜副部長聊天，他很擔心的說今年形勢很差，每月能上市的新鮮肉極少，說從這個月起，到年底之前，市場上將不再有鮮肉供應，說不定年底發福利都沒有肉。我是真的感謝領導昨天的禮物，我家也一個月沒見到葷腥，昨天算是開葷了。”
何雨柱的話讓葉廣富吃了一顆定心丸，領導這麼說了，即使每人沒有兩斤肉，一斤是有的。
雖然葉廣富的聲音很低，別人聽不到，但是他們的表情都被現場的人看在眼裡，知道兩人是達成了某種共識，頓時都露出了笑容。
何雨柱知道，姜副部長的擔心並不多餘，接下來華國與毛熊鬧掰，華國要還借款，就只能勒緊腰帶，透過稀有礦產、農副產品、工業原料等方式還款，即使有肉上市數量肯定不多。
養殖區的最後一站，是白羽雞舍，雞舍內非常熱鬧，有啄食的，有追逐的，有公雞引吭高歌的，還有公雞互啄的，看得眾人都樂呵呵的。
雞舍並不是後世的標準化雞籠，但是棚舍內光照明亮，喂水喂料的凹槽和休息區完備，每天都有人清糞，雞舍內還算乾淨，裡面的肉雞長勢喜人，個個幾乎都有了4斤重。
“這些雞活力很足呀，看來沒有出現水土不服的情況。”
“這種雞適應性非常強，以後推廣起來也容易。”
“現在來看情況良好，但是，咱們不能掉以輕心，畢竟是外來物種，一定要做好疾病預防與控制工作。”站在白羽雞舍前，何雨柱又專門強調道。
“請領導放心，我們肯定盡全力確保家禽家畜健康生長。”葉廣富保證道。