窩窩頭剛貼滿鍋沿，劉翠花就蓋上了鍋蓋，還特意用溼布條壓住縫隙，防止熱氣跑散。
“再燜一刻鐘，窩窩頭就熟了，到時候咱們就著雞湯再啃窩窩頭，熱熱乎乎的肯定舒坦。”她擦了擦手，笑著說道。
才過了七八分鐘，周有田就等不及了，蹲在灶臺邊，鼻子湊得老近，不住地吸著飄出來的香氣。“娘，我聞著這雞湯味兒，比城裡飯館的還香！”
他說著，還忍不住伸手想去碰鍋蓋，被周興國一把拍開：“急甚麼？燙著手有你哭的，再等等。”
周美鳳和周美麗則坐在旁邊的石頭上，手裡還抓著把榆錢，時不時往嘴裡丟幾片。
“美鳳姐，你說這榆錢窩窩頭蒸出來，會不會也是甜的？”周美麗晃著腿問道。
周美鳳點點頭：“肯定甜啊！我娘以前用玉米麵做過，蒸好的窩窩頭榆錢還是綠色的，有特別的清香，咬一口又軟糯又香甜。”
一刻鐘左右，劉翠花看了看手錶，掀開鍋蓋，一股白汽瞬間湧了上來。
只見鐵鍋邊緣的窩窩頭已經變成了黃色，底部還結著一層薄薄的焦殼，用筷子一戳，軟乎乎的卻不塌。
她小心地把窩窩頭一個個取下來，擺到乾淨的布上，“熟了熟了！快趁熱吃！”
周美麗看著黃色的榆錢說道，“美鳳姐，你不是說榆錢蒸熟了是綠色嗎？這怎麼是黃色的？”
周美鳳撓撓頭說道，“這我也不知道啊，我娘以前蒸的榆錢就是綠色的。”
劉翠花笑著說道，“那是你娘放了小蘇打，所以是綠色，我這沒放小蘇打，所以是黃色。你們放心，吃著味道都是一樣的。”
周美蘭早就擺好了碗筷，這時候給大家一人盛了一碗雞肉燉羊肚菌。
周興國拿起一個窩窩頭，掰開遞給周有田一半：“你先嚐嘗，小心燙。”
周有田吹了吹，咬了一小口，臉上立刻露出滿足的神情：“好吃！軟乎乎的，還有榆錢的甜味！”
周美麗也掰了一塊，嚼著嚼著眼睛就亮了：“比家裡的白麵饅頭還好吃！”
周興國端了碗野雞燉羊肚菌嚐了嚐，笑著對周興邦說道：“大哥，你嚐嚐這湯，羊肚菌很鮮，雞肉也入味了。”
周興邦喝了一口，咂咂嘴：“真鮮啊！這湯裡沒放多少調料，全靠食材本身的味兒，比啥都香。”
眾人圍在一起，吃得熱火朝天。
周有田一邊啃著窩窩頭，一邊還不忘往嘴裡塞塊野雞肉，腮幫子鼓鼓囊囊的：“來山裡野炊可真有意思，比在城裡好玩多了。”
周美麗也跟著點頭，“是啊是啊！能摘榆錢、找菌子，好吃又好玩。”
周美香笑著調侃道，“美麗，現在你的腿不酸了嗎？”
“美香姐，你看看。”周美麗踢了踢腿，自信地說道，“我感覺自己渾身都充滿了力量!”
眾人說說笑笑間，布上的窩窩頭都吃光了，鍋裡的雞湯也見了底。
“哎呀，這野雞肉燉羊肚菌也太美味了!”周有田揉著圓滾滾的肚子，癱坐在石頭上，“大哥，咱們待會還去找菌子嗎？”
周旺財看了看手錶，已經十二點多了，他怕走太遠了，周美麗堅持不住，指著右邊說道，“越往前面山路越難走了，咱們走另外一條路，一邊找菌子，一邊下山吧。”
劉翠花連忙和周美香一起把鍋碗瓢盆收起來，周興邦和周興國則去把土灶的火徹底澆滅，又用泥土蓋了兩層，不留下一點火星。
一行人說說笑笑地出發，剛才休息過，又吃過飯，大家的體力和精力都恢復得很好，此刻腳步也輕快了不少。
過了十幾分鍾後，周旺財突然掃描到附近的草叢裡有七朵橙黃色的菌子。
它們菌蓋形狀像撐開的小喇叭或淺碗，邊緣微微上翹，直徑有3-10厘米，表面光滑，沒有紋路，像抹了一層油。
菌肉沒有明顯的菌褶，而是從菌蓋邊緣直接延伸到菌柄的“假菌褶”，呈分叉狀，顏色偏白或淡黃色。
菌柄短而粗，3-8厘米長，和菌蓋顏色相同或稍淺，底部略粗，整體粗壯且光滑，沒有菌環和菌托。
這正是有名的雞油菌，也是很好吃的菌子。
周旺財收了兩朵到種植空間繁殖，假裝甚麼也沒有發現，帶著眾人往雞油菌的方向走。
“哎呀！”周興邦突然發現了其中一朵雞油菌，高興地說道，“這裡有一朵好漂亮的雞油菌，又是一種美味啊！”
“大家都快找找，看這附近還有沒有。”周興國連忙說道。
他話音剛落，周有福就說道，“爹，我這有一朵。
接著周美蘭和周美香也相繼發現了雞油菌。
“我這有兩道。”
“我這有一朵。”
過了一會，再也沒有發現了，眾人聚到一起。
“還不錯，一共找到了五朵雞油菌。”周興國高興地拿出一個布袋裝著。
周美麗跺跺腳說道，“哎！我運氣也太差了，啥也沒找到。”
周旺財笑著摸摸她的頭髮，安慰道，“我也沒找到啊，走吧，說不定待會還有別的發現呢。”
他們又走了二十分鐘，周旺財突然掃描到附近有二十二朵灰褐色的蘑菇。
菌蓋有的是鐘形，有的平展且中部稍凸起，寬2 - 10cm，表面光滑帶深色條紋，邊緣近波狀。
菌肉是白色，質地較薄。
菌褶有粉白色和肉粉色，排列較稀且長短不一，邊緣呈齒狀或波狀，整體為彎生狀態。
菌柄長5 - 12cm、粗0.5 - ，呈白色圓柱形，表面有縱條紋，內部有些是實心，有些是空心。
這菌子他不認識，不知道其他人認不認識，於是帶著眾人朝它們走去。
“我這有一朵菌子!”周美麗突然驚喜地說道，她彎下腰左右看了看，“這裡還有一朵，不……是兩朵!大哥，你快來看看，這個能不能吃？”
周旺財走過去看了看說道，“這我也不認識啊！爹，娘，大爺，你們認識嗎？”
周興國和周興邦連忙湊過去，蹲在地上仔細打量那兩朵灰褐色的菌子。
周興邦伸出樹枝輕輕碰了碰菌蓋，又翻看著菌褶，眉頭微微皺起：“這菌子看著好像以前見過，但我也不敢確定。”
周興國也湊近聞了聞，搖搖頭：“沒聞著啥怪味兒，但不認識的菌子可不敢隨便碰，萬一有毒就麻煩了。”
劉翠花也走了過來，看了一眼說道，“我聽老人說，顏色越怪、長得越特別的菌子越危險，這菌子雖說顏色不算扎眼，但咱們沒吃過，還是別碰了。”
“我這有兩朵菌子。”周美蘭說道。
“我這也有三朵。”周美香說道。
“我這也有……”周有田說道。
眾人陸續發現了其他十九朵同樣的菌子。
“這麼多菌子，要是能吃，咱們不摘就可惜了呀！”周有福說道。
周興國想了想，拿出一個布袋說道，“這樣吧，我們把這些菌子都摘了，單獨裝著，拿回去問問別人，要是能吃就留著，要是不能吃，再丟了也不遲。”
周興邦聽了周興國的提議，猶豫了片刻還是點頭：“也行，摘回去問問爹孃，他們也許認識。咱們別用手直接碰，拿樹枝扒拉著放進布袋裡，萬一有毒沾到手上就麻煩了。”
說著兄弟倆立刻行動，沒一會兒就把二十二朵菌子都收進了布袋。
眾人繼續出發，又過了半個小時，他們都沒有甚麼發現。
當他們路過一片茂密草叢的時候，周旺財悄悄從空間放出三隻五六斤的野兔，四隻二三斤的野雞，分散到周圍的草叢裡。
野雞野兔一出來就到處跑，弄得草叢“沙沙”作響，驚得周有田瞬間蹦起來：“有動靜！是不是獵物？”
周興邦立刻按住他的肩膀，示意大家噤聲，自己和周興國則端著步槍，腳步放輕往草叢邊挪。
剛走兩步，一隻灰褐色的野兔突然從草叢裡竄出來，直奔周興國腳邊。
周興國反應極快，抬手就抓住了野兔的耳朵，掂量了掂量，笑著喊：“好傢伙，這兔子至少五斤重！”
話音剛落，又有兩隻野兔從另一側竄出，周興邦和周有福眼疾手快，一人撲住一隻。
周有田樂得直拍大腿：“這下咱們有兔肉吃啦！”
還沒等大家高興完，一隻野雞“撲稜稜”從草叢裡飛起，周旺財立刻端起獵槍，瞄準扣下扳機，“砰”的一聲，野雞應聲落地。
另外三隻野雞也在草叢裡飛快地往三個方向跑。
周興邦和周興國立刻把手裡的野兔交給劉翠花和周美蘭。
“興國，旺財，咱們分頭追。”周興邦快速說道。
說著三人就一人選定一個方向的野雞，端著槍緊追不捨。
周旺財故意跟著野雞跑遠一點，等跑到了看不看大家的地方就不追了。
他慢慢走了一會就停下腳步，從空間裡拿出三斤多羊肚菌，兩斤多雞油菌裝進布袋。
“砰……”
“砰……”
直到聽到兩聲槍響，周旺財才從空間拿出一隻三斤的野雞，對著野雞開了一槍，拎著蘑菇和野雞往回走。
他回到眾人分開的地方，大家正聊得開心。
“今天這運氣也太好了！”周興國拎著三隻野兔。
周興邦抱著三隻野雞，笑得合不攏嘴，“咱們回去做一鍋紅燒兔肉，再燉個野雞，想想都美。”
周美麗湊過來，小心翼翼摸了摸野兔的毛，小聲說：“這兔子毛好軟啊，就是看著有點可憐。”
劉翠花笑著颳了刮她的鼻子：“等燉熟了，你吃得比誰都香。”
眾人見周旺財拎著一隻野雞回來，周興國笑著說道，“旺財，我就說你一定能抓到那隻野雞!”
“我跟你爹也抓到野雞了，都是一槍斃命。”周興邦自豪地說道。
周旺財舉起布袋笑著說道，“大爺，我不光抓到了野雞，還撿了不少羊肚菌和雞油菌呢！”
周興邦開啟布袋，看了看裡面的菌子，高興地說道，“太好了，這下兔肉和雞肉能做得更好吃了。”
一行人收穫滿滿，下山回到周鐵牛的新房子。
周美麗率先衝進院子，笑著喊道，“爺爺，奶奶，我們從山上帶了很多好吃的回來，有野雞、野兔、榆錢、羊肚菌、雞油菌。
對了，還有一種不認識的灰菌子。”
“是嗎？快拿來給我們看看 。”周鐵牛說道。
周興邦拿出灰褐色的菌子，“爹孃，就是這個，你們看能不能吃？”
周鐵牛和張玉琴仔細看了看菌子。
張玉琴搖了搖頭說道，“這我不認識。”
“這有點像‘杏樹蘑’，不過我也不敢肯定。”周鐵牛皺眉說道。
“咱們要不要把它扔了？”劉翠花有些糾結地說道。
周旺財拎起布袋說道，“這樣吧，咱們這離農業大學不遠，我認識那裡的教授，拿過去給他們看一看，晚飯之前回來。”
“行，那你快去快回。”劉翠花說道。
周旺財立刻騎著三輪車趕往農業大學。
快到學校門口的時候，他收起兩朵灰菌子到靜止空間，留作樣本，從種植空間裡摘了半袋榆錢出來。
他進了學校，直接去認識的潘教授家，在木門上敲了敲。
“誰呀？”很快潘教授就過來開啟門，看見周旺財站在門口，便笑著說道，“周旺財同學，你怎麼來了？快進來坐吧。”
周旺財笑著把裝榆錢的袋子遞過去，“潘教授，我爺爺奶奶家離這不遠，今天我在山上摘了些榆錢，就想著給您送點。”
潘教授接過布袋，掀開一角看到嫩綠的榆錢，眼睛頓時亮了：“哎呀，這可是好東西！味道好還有營養，你有心了。
咱們學校裡原本有兩顆榆樹，也結了不少榆錢，可惜被老師和學生們一頓飯就吃光，我只吃了兩個榆錢窩窩頭就沒有了。
這下好了，我能吃個過癮。”
說著就給周旺財倒了杯水。
周旺財端起水杯喝了一口，拿出裝灰菌子的布袋說道，“潘教授，我還摘了些蘑菇，不知道有沒有毒，能不能吃？麻煩您給看一看。”
“這我也不認識啊。”潘教授看了看灰菌子說道。
“不過沒事。”他笑著拿起電話，“我幫你叫個認識菌子的專業人士過來看看。”
電話“叮鈴鈴”響了沒兩聲就被接起，潘教授對著聽筒笑著說：“老劉啊，你這會兒有空嗎？
我這兒有個小夥子從山裡採了些不認識的菌子，你過來幫忙辨辨。
他給我帶了些剛摘的榆錢，我分你一點啊。”