“別過來別過來，啊！！”
沈雲姝驚叫著，一頭汗地睜開眼，才發現她做了噩夢。
夢裡她被一個巨大的白麵團追趕，逃不開，手腳被面條綁起來。山一樣的麵糰獰笑著向她蹦過來，似乎要一下把她壓死。
王氏被動靜驚醒，急忙點了燈來看她。
廖歆兒搬走後，沈稷搬去了廂房，沈雲姝也不用和王氏擠一張，睡到了先前沈稷的小鋪子上。
“怎麼了？魘著了？”王氏在床沿邊坐下，替她擦著頭上的汗，眉間一片焦急。
沈雲姝心有餘悸，靠在王氏身上，聲音有點虛弱。
“娘，我沒事，可能這幾天有點累著了，休息一下就好。”
王氏滿心自責:“怪娘不好，就想著多掙錢，都不顧你的身子。”
沈雲姝搖搖頭:“不怪娘，咱們既然開了鋪子自然要多多接單子。只是我太自信了，沒想到有歆兒大姑她們幫忙，還是來不及。”
廖歆兒畢竟還小，沈雲姝一天最多讓她幹兩個時辰，而且她能做得也只是簡單造型。鋪子開業後，中高階訂單多了不少，許多造型只有她一個人能做。像龍鳳呈祥這樣的複雜款，每個都要精雕細琢，工作量不減反增。
“那就歇兩天。今兒的花餑餑反正已經做好了，送了茶點，你就回來歇歇。娘也把鋪子關了，去趟村裡，看看有沒有合適的人手能來幫忙。實在不行，咱們就暫時不接新單子了，萬一把你累病了，娘可得悔死。”王氏道。
沈雲姝這會還真覺得有點虛弱，點點頭應了。
開業後已經連軸轉了二十天，她是真的有點透支了，歇一下也好。
“那你再睡一會，娘守著你。”
王氏扶著沈雲姝重新躺下，坐在旁邊輕柔地替她拍背，沈雲姝很快就再次睡著了。
在每日同樣的時間醒來，給沈稷留了早食和帶去學堂的包子，母女倆趕去了鋪子，大姑和梁珍兒已經照例把餡料備好了。
除了酥皮還得沈雲姝自己動手，綠豆糕和冰皮餅已經可以交一部分給梁珍兒和大姑，速度也比一開始快了，半個多時辰就裝好了幾個食盒。
除了頭一回沈雲姝親自送去了茶樓，之後都是交給茶樓派來的小廝帶去，省了她路上的來回時間，可以早些準備當日的花餑餑。但今日月底是和劉掌櫃商量好的每月結賬日，沈雲姝還是跟著去了。
最近實在太忙，茶點生意的情況，沈雲姝還是從來取東西的小廝那聽了幾句，應當是不錯。但等她到了茶樓門口，才知道哪裡是不錯，簡直是爆火！
“不是還沒開張麼？怎麼門口這麼多人？”沈雲姝一下馬車，就看見茶樓門口已經圍了一群人。
小廝笑呵呵地解釋：“這些都是來排隊的，姑娘的茶點賣得太好，客人稍微來晚些就買不上。這不，前陣子咱掌櫃的說可以預定，結果大家知道了，都搶著提前來排隊。聽說都定到半個月後了！”
沈雲姝睜大眼：這麼誇張的嗎？賣得這麼貴，還有這麼多人趨之若鶩？
還是小看了汴城的有錢人！
劉掌櫃已經早早候在鋪子裡了，檢查過茶點後，把沈雲姝請進了隔間。
沈雲姝看他臉上笑出的褶子，就知道小廝說得沒錯。
“沈姑娘，請坐。”
劉掌櫃搓搓手，最近心情有些激動。
他經營茶樓這麼多年，除了當年高價請來蘭香班的名角小蘭香時有過類似的景象，這十幾年間哪經歷過這般被人搶著送銀子？
怪不得公子看重她，可不是財神爺麼！
劉掌櫃拿出準備的銀票，遞給了沈雲姝。
“這是這個月和下個月的貨款。茶點生意能做起來，還多虧了姑娘以點配茶的主意出得好。以後茶樓都會提前給姑娘結款，你只管放心做，不用擔心錢的問題。”
“姑娘看看，數目可對？”
還能提前結款？
她真是遇上神仙甲方了！
“那就多謝劉伯了。”
沈雲姝還是頭一次接手銀票，幾分期待幾分好奇地拿在手裡，仔細看了下。
金額，錢莊落款，紅印。
小的面值二兩，大的面值五十兩。
除去劉掌櫃給的五兩定金，總計一百三十兩。
激動的心，顫抖的手！
這段時間她真的比996還辛苦，甚至出現了穿越後頭一次的體重負增長。
這一切，在這一刻都太值得了。
“沒有問題，謝謝劉伯。”
沈雲姝小心地把銀票收進懷裡，再次感嘆劉掌櫃的體貼。要是換成現銀，只怕剛出大門她就要被貪財之徒盯上了。
“是我該謝姑娘才對，茶樓的生意還從沒這麼好過。莫說姑娘的茶點不夠賣，就連我庫裡的好茶都快不夠了。姑娘著實有眼光。”劉掌櫃發自內心地感嘆。
不僅茶點做得好，還提出限量供應的說法。但凡兜裡有點錢的，誰不愛新鮮？別人都見識過了，自己肯定也不能落下，再貴也捨得掏錢。這茶點越少越難得，就越受追捧。她小小年紀竟如此洞察人心，實在難得。
沈雲姝心虛地笑笑。
她哪想那麼多，限量還不是因為她做不過來麼？
不過也算誤打誤撞，茶點賣得好，她和茶樓的合作才能長久，也算不辜負男神給她的機會。
說到男神，沈雲姝想起上次見面她都沒好好道別，多少有點心虛。
“劉伯，公子可說了大概甚麼時候回來？我想當面謝謝他。”
“這個嘛，公子倒是沒留話。若是有訊息，我派人告知姑娘。”劉掌櫃道。
“好，那就拜託劉伯了。”
閒聊幾句，沈雲姝就告辭了。
原本她還有點擔心生意火爆，劉掌櫃要追加茶點供應量，幸好劉掌櫃似乎對眼前的狀態很滿意，維持了原樣。從茶樓出來，沈雲姝坐在馬車裡好好地欣賞了一番懷裡的銀票。
鋪子開了大半個月，王氏留在手裡的十兩銀子早就花光了。茶點需要的各色原料又都不便宜，光是從慶源記進的東西就超過十兩了。要不是有花餑餑的現金流頂著，她們估計還得賒賬。
粗略算了算，茶點的原料成本大概一天一兩。至於人工，在沈老爹沒回來前，大姑是不會拿一分錢的，最多做席面的工錢拿一半。杜錦香廖源在鋪子裡幫忙，都堅持一天伙食就夠抵工錢了。
廖歆兒更是把自己當她的正經徒弟，只恨自己太小，力氣不夠，做不了太多活，也不肯收。
沈雲姝把這些好都記在心裡，等沈老爹回來，家裡緩口氣了，一定要把工錢補回去，決不能虧待了她們。
這樣一來，茶點加上花餑餑一個月到手的利潤就有一百四五十兩！
三四個月後，她們就能接回沈老爹和沈敦了！
沈雲姝心情激盪，等馬車到了鋪子門口就急忙下車去和王氏分享好訊息了。
對面，福祥記的夥計在目睹她下車後，回身小跑進了後院。