待和王氏他們匯合之後，沈雲姝立刻把好訊息分享給他們。
“這...這要是做得不好會不會得罪了人家，找咱們麻煩？”王氏又激動又忐忑。
“管他甚麼來頭，只要咱們能掙到錢就行了。等我回去好好琢磨琢磨，這次一定要一舉成名。”沈雲姝握緊拳頭，氣勢滿滿。
回到小院，王氏他們為明天的花饅頭做準備工作，沈雲姝就在屋子裡畫花樣子。
既然想借著這個機會把名頭打響，自然要準備周全。
沈雲姝索性把能想到的花餑餑造型圖都整理了出來。單個的，雙層的，多層的，週歲宴用的，新婚用的，過壽用的，作供品的，分門別類，畫好後裁成小冊子，用針線裝訂起來。
這樣工作量就大了，沈雲姝畫了兩個下午加一個晚上才完成，期間花饅頭的生意依然紅火，大家都幹勁十足。
到了第三天，沈雲姝賣完了花饅頭就去別院拜見老夫人，把冊子呈了上去。
老夫人認認真真翻了一遍，又將她好好誇了一通，最後選了個有二色菊花造型的五層饃塔。
清明已經過去一個月了，不知老夫人要供奉誰，沈雲姝當然不會多問，直接報了價。
五層的複雜造型饃塔，就算全汴城會做饅頭的都來模仿，沒個好幾年也不會成功，所以沈雲姝報價就比饅頭花有底氣多了。
取了個吉利數字，九兩九。
老夫人爽快同意了，約好交貨的日子，沈雲姝就回去準備了。
王氏幾個做饅頭花已經是熟手，知道她接了個大單子，時間也急，就讓她在家專心準備，饅頭花她們幾個做。
沈雲姝確實需要時間，雖然她有信心完成，但畢竟熟練度不夠，必須要集中精神，全力以赴。
饅頭花的生意交給了王氏和廖源他們打理，但饃塔的製作難度依然超過了沈雲姝的想象。
她不禁後悔為甚麼要圖一時痛快，設計這麼複雜的款式，簡直是畫圖一時爽，做饃火葬場！
光一朵菊花的花瓣就多達上百，更不要提每一層還有福袋，元寶，蓮花坐檯，壽桃。每一個造型的細節都需要用麵糰一點點完成，還得搶在麵糰發酵完成前做好，否則發酵過頭既不好看也不好吃，就失敗了。
五層饃塔的製作步驟，用電腦程式設計寫出來也得幾百行。
沈雲姝第一次才做到一小半，麵糰就全部發酵過頭，膨脹變形。她索性回到書房奮筆疾書，將饃塔的製作流程全部寫出來，再進行歸納整合，找到了最優的製作流程。
即便如此，沈雲姝還把其中幾個複雜造型單獨練幾遍，確保足夠熟練，不會耽誤功夫，才開始正式製作。
在經歷幾次小翻車，一次有驚無險的倒塌後，沈雲姝終於在交貨前一天完成了全部造型部件，只需要到時現場臨時組裝一下就行。
這幾天她幾乎沒怎麼閤眼，原本王氏覺得價格有些嚇人，待看到女兒這麼辛苦，又覺得太便宜了，心疼地不行，每天回來就熬雞湯，燉大骨湯。沈雲姝累了幾天，愣是一點沒瘦，臉還是圓滾滾的。
交貨這天，沈雲姝帶著兩筐花饅頭，一筐饃塔到山腳下和廖源匯合。
裝饃塔需要一個雙層底座，沈雲姝畫了圖紙請廖源臨時趕製，既要能承重，還要能旋轉。
廖源對她異想天開的各種設計都是一聲不吭地接下，然後自己琢磨，幸好他有天分，不然只怕也完不成。
沈雲姝除錯了幾次，足夠使用，高興地對他伸了個大拇指，誇了好幾句。
今天是齋節最後一天，大雄寶殿也會開放，有閉齋大典，所以來人比往常還多。
花饅頭一如既往地好賣，甚至都聽不見喊貴的聲音了。
買到的客人或提著籃子或捧著花束，美滋滋地往寺裡去，觀音殿前的供佛臺如今幾乎被花饅頭佔據了半壁江山。
這邊賣完，王氏跟著沈雲姝跑了一趟別院，老夫人參加完前頭大典，帶著一溜貴婦人正在廂房裡等她。
見到這陣仗，沈雲姝也嚇了一跳。
幸好她饃塔做出來了，否則在這個場合丟臉，她的沈記喜點還沒開張就可以倒閉了。
老夫人頭一次見王氏，對於她怎麼教養出這樣心靈手巧的女兒很是有興趣，問了好多句。王氏早和沈雲姝提前套好了話，說得也和上次大差不差。
閒話過後，所有人的注意力都轉移到沈雲姝背來的竹筐中。
昂貴的饃塔用廉價的竹筐裝其實是很掉價的，奈何她暫時沒有更好的容器。也幸好老夫人沒挑這個禮。
沈雲姝請人搬了一張小桌，將廖源做好的雙層木質底座擺在桌上。王氏從竹筐裡捧出一個臉盆大的蓮花座臺放置在底座上，東西一出現，在場的貴婦人們眼裡都浮現一抹驚豔。
碧綠的葉，白中帶粉的花瓣，絲絲嫩黃的蕊，中間幾乎可以以假亂真的蓮蓬和蓮子。
沈雲姝聽到周圍此起彼伏的讚歎之聲，微微一笑，繼續將其餘造型往上擺。
第一層外側是一圈紅曲粉著色的福袋，繫繩是黃色的，介面處打著蝴蝶結，綴著小花，處處是精緻的細節。
再鋪一層蓮形福字底座，中間鋪上粉色壽桃，綠綠的葉，粉粉的桃，可愛極了。
接著是一層黃色橘子和綠色梨子，取大吉大利之意，連橘子皮和梨子上的小黑點都還原了。
沈雲姝一邊旋轉底座，一邊擺放小花饃，鋪到這一層的時候，老夫人已經由嬤嬤扶著親自下來湊近了看，周圍的貴婦人也按捺不住，起身靠了過來。
沈雲姝又擺了一層黃色迷你葫蘆，葫蘆身上還有鮮紅的立體福字，寓意福祿雙全。
最上面一層則是四五朵藍白色祥雲，祥雲中放了兩隻翩然起舞的白羽黑翅仙鶴。
“這鶴也是饅頭做的？”有人似乎不敢相信。
沈雲姝順手就將仙鶴在掌心一攥，變形回彈，饅頭無假。
“嘶——”
“居然也是饅頭做的，真神了”
“是啊，我還以為拿東西雕的”
“還真是厲害”
沈雲姝把最後幾朵有小孩臉大的菊花插在饃塔側面，手下一用勁，整個饃塔隨底座旋轉起來，她則退到一旁任她們仔細觀賞。
那菊花的花葉花瓣花蕊，哪怕湊近了看也像真的一般。
“這...這也太漂亮了，怪不得老夫人說今日要帶咱們開開眼界，可是真的長見識了！”
一個年輕的婦人忍不住出聲讚歎，老夫人呵呵笑成了一朵花，顯然很滿意。
“我也是頭一回見，不比你們好多少，今兒咱們都當了回鄉下人，開了眼。這錢呀，沒白花！”
眾人對著饃塔欣賞了許久，老夫人還讓沈雲姝把圖樣冊子拿出來，各位貴婦人輪著翻閱，不時發出讚歎之聲，討論著哪個適合甚麼，最近有甚麼場合正好可以置辦一個。
沈雲姝和王氏對視一眼，心裡高興極了，這都是生意啊！
最後，老夫人結了款，還湊了整，給了整十兩。又有幾個婦人問了她家住哪，預備今後有需要就讓人上門預定。
沈雲姝和王氏收了銀子，又有好幾個意向訂單，對老夫人再三道謝，喜滋滋地下了山。