顧清雅這邊滑雪板做好了,就在外面嘗試,摔了好多次,才掌握了訣竅。
在外面玩了一會,過去就收這東西回了屋子。
外面實在冷,穿的不少,也不能在外面久待,戴著手套,他的手也有點難受。
“宇哥,你說這個冬天不會都得在床上度過吧!”
葛飛覺得無聊,實在不想躺著,屋外又好冷。
“不想躺著就去外面跑圈唄!”
李宇側躺著,拿著本書在手上看。葛飛就沒那麼愛學習,也實在不想學習。
“宇哥,外面太冷,雪也挺厚的,跑圈也跑不起來。”
想想自己要是陷在雪地裡拔不出腿就覺得可怕,打了個抖。
“實在不行就多看看書吧!就算你以後想去當兵,也總得有個拿得出手的文化,提幹才快。”
李宇其實也覺得挺無聊的,不過他還能看得進書,倒也不會太無聊。
現在貓冬才開始,天氣也才冷起來,這要是更冷了那得多無聊。
其實要是能和那些老知青相處得來,他們也不用困在屋子裡,可以去前院走走。
奈何老知青那些做派,他們知道了,自然不想有多深的瓜葛。
“宇哥,書這麼枯燥,你怎麼看得進去啊!說真的這真的太為難我了。”
葛飛哭喪著臉,他看到書就犯困,好不容易拿到高中畢業證下鄉了,怎麼還擺脫不了書籍啊!
“實在不行,你在屋裡鍛鍊吧!”
實在不想聽葛飛那套不想看書的言論,覺得還是消耗精力吧!這樣就不會那麼多無聊了。
顧清雅現在晚上都還去牛棚的,周白朮幾人自從教導顧清雅後,那簡直容光煥發,看顧清雅就跟稀世大寶貝一樣。
顧清雅天天修煉不間斷,她的精神力也多了很多,現在能查探的範圍變廣了。
現在白天上午就回顧學過的東西,下午做會瑜伽,後就修煉。
每天十點左右都去牛棚學習,學到手的東西才是自己的,未來要去多少個年代世界她也不知道。
有學習資源就好好學習吧!浪費時間可恥。
現在顧清雅這樣安排不是沒有理由的,精神力提升,對她腦部開發有很大的好處。
她現在才修煉第一部分的內容,記憶力就提升了很多,理解能力那些也提升了,只要好好修煉下去,以後過目不忘也不是沒可能。
最主要的是精神力高了對她好處很多,還能一直隨著她。
貓冬時候,她都準備這麼安排,至於冬天過完,那就是之後的安排了。
小年的前一天,顧清雅他們都被通知到了,隊裡要殺年豬。
叫他們帶碗去分肉,顧清雅不確定自己這次能分到嗎?畢竟他們來的比較晚,既然通知了,不去也不行。
顧清雅麻利的穿上棉衣棉褲,戴上帽子和手套,圍上圍巾,穿上鹿皮靴子,這才背了個小揹簍,踩著滑雪板出了門。
她的滑雪板還是很給力的,一點也不比爬犁差。
曬坪已經站了不少人了,都是同款裝扮,也就眼睛在外面露著。
這個天氣,哈口氣都得結冰。
今年隊裡養了八頭豬,交了四頭公糧,剩下的可以分一分。
不過這個也是有一套分肉標準的,也跟工分也掛了鉤的。
顧清雅她們知青都是最後才分的,還是搞不明白怎麼分的,不過看這樣有些人分完了還在一邊等著挺奇怪的。
不過現在人都包得嚴實,顧清雅也分不清誰是誰,也找不到了解情況的。
只知道支書在唸名字,工分高的走前面分肉。
看著不少人手裡大幾斤肉,覺得還真不少。
不過那都是村裡勞力多的人家,也不知道他們知青怎麼分。
顧清雅也不想老是等著,畢竟她也沒看到別的知青。
不過大隊長和支書都在忙,她也不好上去打擾。
不知道那些知青是還在家裡,還是在來的路上了。
因為殺豬,曬坪這邊的雪都被清理過了,兩口大鍋架著燒水。
邊上還有嬸子在切著甚麼,好在今天沒下雪,要是下雪可就不好了。
這大冬天的馬上過年了,難道還做殺豬菜嗎?
不過這次倒是顧清雅理解錯誤了,切的不是菜,是調料,用來做血腸的。
工分少的,能分到的肉也少,想吃肉就得好好幹活,不然只有那最低的二兩肉。
等到最後看到老知青那些人只來了一個人,領了所有人的肉也就不到兩斤。
看的顧清雅覺得真的太少了,看著領了肉就走的張為民,顧清雅也沒打招呼。
張為民領了肉,也不做停留,難道不想買點肉嗎?
她剛剛可是聽留下來的村民說,可以花錢買肉的。
顧清雅覺得這種吃草長大的豬肉肯定好吃,可以買的話她就多買點,才不介意花一些錢呢?
這幹活都很麻利,顧清雅這是才知道嬸子們切的是蔥薑蒜那些,半盆的蔥薑蒜,被攪拌進豬血中,然後灌入處理好的腸子裡。
灌一些打一個結,那手速真的可以,這天寒地凍的,顧清雅也是佩服這些嬸子們做事那麻利勁兒。
終於輪到顧清雅了,她來的晚,工分卻達標了,得到了半斤肉。
不過顧清雅還打算買一些,看著還有不少肉,她就問了出來。
支書告訴她,他最多能買十斤,而且不能都挑好的,還得帶別的東西。
豬肝、豬耳朵、豬尾巴、豬腿、豬心、豬頸肉等都是可以選的。
顧清雅表示明白,看著屠夫切了塊肉下來,顧清雅要了一頁豬肝和一節豬蹄。
說真的她還真不缺肉,不過對比起她的藏貨豬肉,肯定還是這些吃草長大的豬肉香。
墊著那塊肉,感覺應該差不多五斤的樣子,看著是靠後腿的肉,前腿肉和五花肉早就被選沒了。
看著瘦肉居多的肉,顧清雅其實還算滿意,雖然前腿肉更好吃,不過瘦肉多,做湯也很不錯。
她自己分的那半斤,倒是靠近五花肉那邊的,肉也不多她還得給牛棚那裡送一些。
畢竟他們可沒有資格分肉,正好今天分肉,肯定不少人家會做肉。
顧清雅回到屋子就開始處理豬蹄,看著一個蹄子覺得不夠,還動用了存貨,拿了兩個出來。
就是不知道兩種蹄子一起燉,味道會不會不好。
顧清雅打算豬蹄燉的花生,晚上正好帶過去給他們補一補漲漲脂肪。
切了點瘦肉配合豬肝做了個湯,又炒了個辣白菜,這就是她的晚餐了。
這時顧清雅才想起血腸來,她還沒吃過血腸呢?
剛剛就顧著帶肉回來,都忘記問,血腸賣不賣了。
等到顧清雅再去曬坪,已經看到散場了。
這次血腸沒戲了,看著情況應該是分完了,顧清雅覺得可惜,不過想到以後還有機會,也就暫時放下了。
回來的路上遇上了葛飛他們兩,他們也是領的最低標準,不過他們捨得花錢,也買了十斤肉。
想著笑嘻嘻的兩人,顧清雅點頭過後就先離開了。
她腳踩滑雪板,那速度比兩人快很多。
“宇哥,顧知青那個是滑雪板吧!”
看到顧清雅那快速消失的背影,覺得好酷啊!他也想試試。
不過現在顧清雅已經離開了,他想開口也得遇上才行。
“嗯嗯!應該是顧知青自己做的!你要是想要也可以做一個。”
李宇也是有些詫異,這年頭要是家底一般可看不著這東西吧!
“我哪有那種巧手啊!宇哥要不你幫我做一個唄!”
葛飛看著李宇,一臉討好,臉上嘻嘻笑。
“我們沒有材料!”
有材料,他覺得自己可以動手試試,沒材料還是洗洗睡吧!
顧清雅回到家就把晚飯吃了,開始燉起了豬蹄,蹄子可是很難處理的。
上面不少毛,其實也挺麻煩的。
顧清雅叉著豬蹄,在火上來回燒,燒了一會就拿菜刀刮燒過的地方,將那些邊邊角角的毛都清理了,確定沒有殘留,顧清雅才放水盆裡清理。
三個豬蹄,各個都如此,也是費了不少時間的。
洗刷乾淨,才開始將豬蹄用砍刀切塊。
抄了一遍水,才開始下油下姜翻炒豬蹄,等到差不多才加水開始燉豬蹄。
蓋著鍋蓋大火燉煮,顧清雅可是很注意的,時不時還揭開鍋蓋看水位。
沒水了就加水。豬蹄甚麼的不燉到軟爛,那都是浪費。
顧清雅也不缺柴,自然不會摳搜,一直到十點才將豬蹄湯出鍋了。
看著中和了花生湯底有些嫩紅色,就覺得有食慾。
顧清雅給自己留了明天早上吃的,其他的都打包,打算帶去牛棚。
一瓦罐湯一半豬蹄花生一半湯,顧清雅對於自己的老師們還是很上心的。
是的,顧清雅已經被幾人都收做學生了,幾人也暗自要將老底都交給顧清雅。
顧清雅知道的同時也都帶些好吃的給幾人補身體,力求讓幾人吃的好好,更好的活著。
顧清雅揹著大筐,用精神力確定沒人才踏著滑雪板,朝著牛棚而去。
路上精神力也開著,就怕遇到別人,給自己老師們帶去麻煩。
也正因為顧清雅的謹慎,她才能在之後的日子裡晚上天天來牛棚學習。
並且,都沒讓人發現過,為周白朮他們省去了很多不必要的麻煩。
顧清雅故意避開牛棚弄出了一些痕跡,他可不想引起別人的注意。
“小雅,都說了你來就行,別帶東西了。”
開門的是林青雲,顧清雅抱著滑雪板進到屋裡。
她在靠近牛棚的地方就沒有用滑雪板了,而是選擇步行,這樣方便銷燬痕跡。
“老師,我也沒帶甚麼,今天村裡分肉,我得了一些,明天就是小年了,你們也能改善一下生活。”
揹簍裡,就一個瓦罐裝滿湯,一塊肉,以及一些大米。
都要過年了,總要吃點好的,想起她好像沒給他們帶多少大米,這次為了固定瓦罐,就給裝了一些。
“小雅,下次總帶這麼多東西,我們都不敢讓你進門了。”
彭雪笑著打趣顧清雅,顧清雅就笑笑。
“老師,這可不多啊!不過我今天燉了豬蹄湯,就是不知道你們吃的慣嗎?”
放下滑雪板,將筐放地上,取出瓦罐抱著,直接脫鞋上炕。
“我聞到香味了,豬蹄燉花生嗎?”
王明霞吸了吸鼻子,猜測。
“是的,豬蹄燉花生,養肉的。”
覺得她的老師們都太瘦了,必須好好補一補。
幾人卻覺得,他們最近吃的好,已經明顯長胖了。
“小雅,我們知道你是想對我們好,但是下次真的別弄了,我們太精神了到時候對你也不好。”
林青雲覺得他們現在的身體素質已經好了很多,維持現狀就很好了。
“老林說的對,小雅,你還小,自己也要好好補一補,別老想著我們幾個。”
“是啊!小雅啊!我們是認真的,你的心意我們都知道,要是真的困難我們會說的。”
周白朮和王明霞附和著。
“老師們,我知道的,我肯定不能虧待自己,這不是要過年了嘛!今年也就最後一次了,之後就空手來了。”
顧清雅也沒覺得她有帶很多東西過來啊!怎麼就又被說了。
幾人現在心態很好,能在這地方遇到這麼滿意的學生,之前受的苦也不算白受。
擺上碗筷,開吃了。
學習是在他喝完湯後才開始的,不過這麼一罐子,他們已經吃過晚飯了,也就沒有吃完,還剩了不少。
不過幾人覺得顧清雅廚藝不錯,做的食物味道都很好。
儘管幾人只喝過顧清雅燉的湯。
學習不可能停止,飯後,林青雲化身嚴厲老師,眼裡滿是嚴肅,開始給顧清雅講課。
沒有課本,林青雲他們都是照著以往的經驗來講,也許有些地方會漏掉,但是基本的主要內容都講到了。
顧清雅也聽的很認真,真正的能做到舉一反三,這也是林青雲他們教學心思那麼強的原因。
本來因為這些事,他們其實考慮過,就是以後反轉也就過平淡生活。
現在有顧清雅在他們有燃起了熱情,幾人還在對比,看誰教的好,顧清雅學的最好。
不過顧清雅都學的很不錯,讓幾人打了個平手。
不過勝負欲的幾人,後來比起別的了,總之都是掏空老底教顧清雅的。
對顧清雅的心思,是後來他們回歸工作崗位後,都沒有遇到過,能讓他們掏空心思教導的人。
顧清雅挺適應現在的學習生涯的,覺得日子過起來也很快。