第145章 他們是在定義這個細分市場！（求月票推薦票求追讀）
“脈動”廣告的飽和轟炸，效果幾乎是立竿見影的。
隨著廣告在電視上播放的次數越來越多，從黃金時段到深夜重播，從麗的到無線。
“燈~等燈等燈~”的廣告音！
伴隨著那句鏗鏘有力的“脈動，為你注入超能量！”。
一遍又一遍地衝擊著港島市民的視聽。
這種重複的、高強度的曝光，效果開始呈現出一種清晰的遞進效應。
港島中環一家普通計程車多店。
老闆陳伯正忙著清點剛送到的汽水和啤酒，冰櫃裡“脈動”原本堆得滿滿的貨位，現在只剩下稀稀拉拉幾瓶。
這瓶藍汪汪、標籤上印著閃電符號的“脈動”飲料，剛上市的那一段時間確實火了一陣。
那還是在去年年底。
藉著程龍《醉拳》電影大火的光。
電影裡，程龍練功間隙痛飲“脈動”的畫面，讓後生仔們爭相模仿，電影散場後總有人拿著“脈動”瓶子出來，陳伯的店裡也著實跟著熱鬧了小半個月。
但那時的“火”，更像是一陣風，刮過就散了。
《醉拳》的熱度一降，後生仔們的新鮮勁一過，“脈動”的銷量也就慢慢回落下來，雖然比剛上市時強些，但也只能算眾多飲料裡普普通通的一員，遠沒有現在這種“一上架就被搶光”的架勢。
可這一次，陳伯隱隱覺得不一樣了。
不是因為哪個明星，而是因為那鋪天蓋地、無孔不入的廣告。
電視裡放，電臺裡播，巴士上印，報紙上登.這聲勢，比《醉拳》那會兒大了不知多少倍！
而且廣告裡說的甚麼“牛磺酸”、“提神醒腦”、“告別加班困局”，聽著就像那麼回事。
看來，陳記這次是下了血本，鐵了心要讓大家記住這瓶“超能量”飲料了。
他琢磨著，這次“脈動”的火爆，恐怕不會像上次那樣曇花一現了。
前段時間一天才賣幾瓶，自從那鋪天蓋地的廣告開始，這兩天突然火了起來。
正忙著，一個穿著襯衫、打著領帶，明顯是附近寫字樓上班族的年輕人快步走進店裡，“阿伯，拿瓶‘脈動’！”
“好嘞，要幾瓶？”陳伯麻利地開啟冰櫃。
“一瓶就好，試試看是不是真那麼提神，今天開會開得頭昏腦脹。”年輕人付了錢，擰開瓶蓋邊走邊喝。
陳伯看著冰櫃裡僅剩的一瓶“脈動”，搖了搖頭。
這已經是今天上午補進去的第三打了！
往常一天都賣不完一打！
這變化來得太快、太猛了。
廣告播出的頭兩天，還只是零星有人來問、來買，多是抱著好奇試試的心態。
但從第三天開始，情況就完全不同了。
先是附近寫字樓的白領們，午飯後或者下午三四點犯困的時候，三三兩兩地過來買一瓶。
接著是夜班的計程車司機，凌晨交班前來買一瓶提神。
甚至還有穿著校服的學生仔，放學路過也買一瓶，說是“晚上溫書精神點”。
購買的理由出奇地一致：提神、醒腦、對抗疲勞。
廣告裡反覆強調的那個“痛點”，精準地戳中了這些人的需求。
陳伯的小店，彷彿成了這場廣告風暴的一個縮影。
冰櫃裡“脈動”的補貨頻率，從幾天一次，變成了一天一次，再到今天這樣半天就要補貨。
貨架上原本佔據顯眼位置的其他汽水、果汁，被挪到了旁邊，“脈動”則佔據了冰櫃最醒目的C位。
從廣告前的日均幾瓶，到十幾瓶，再到幾十瓶僅僅幾天功夫，銷量就了十幾倍！
而且看這勢頭，還在往上衝！
陳伯看著空了大半的冰櫃格，心裡盤算著下午網格員過來的時候得再多進點貨。
結果說曹操曹操到。
沒過多久，陳記的網格員阿強，蹬著一輛明顯比之前沉重許多的三輪車，停在了士多店門口。
“陳伯！貨到啦！”
“阿強！今天怎麼這麼早？”陳伯趕緊迎出來。
“嗨，別提了！”阿強一邊麻利地往下搬貨，一邊抹了把汗，“今天這條線跑瘋了！
全是催‘脈動’的！您這要多少？
十打夠不夠？”
“十打？
不夠不夠！”陳伯指著空蕩蕩的冰櫃格，“至少十五打！不，二十打！下午可能還要補！”
阿強咧嘴一笑，露出一口白牙：“行！給您搬二十打！”
他手腳麻利地把一箱箱冰藍色的“脈動”搬進店裡，碼放整齊。
看著陳伯店裡那空了的冰櫃和堆成小山的“脈動”箱子，阿強心裡感慨萬千。
就在半個月前，他跑這條線完全是另一番光景。
那時候，“脈動”雖然也還銷的不錯，但絕對達不到目前這種程度。
自從那鋪天蓋地的廣告開始轟炸，他這條線上計程車多店老闆們，態度來了個一百八十度大轉彎。
以前是求著他們少送點，現在是追著他多送點、快點送！
“阿強！今天‘脈動’多送幾打來！”
“阿強！‘脈動’賣光了，下午能補貨嗎？”
“阿強！明天給我預留三十打！”
他的三輪車，現在，一大半空間都被冰藍色的“脈動”箱子塞滿了！
他蹬車的次數沒變，跑的線路沒變，但送的貨量翻了十幾倍不止！
尤其是“脈動”，從以前一次送一兩打都嫌多，到現在一次送二三十打還供不應求！
這背後，可都是實實在在的錢啊！
陳記給網格員的提成，是按送貨量算的。
送得越多，提成越高。
以前送一趟“脈動”，提成少得幾乎可以忽略不計。
現在呢？
阿強心裡計算過，光是上午這半天，他這條線就送出去超過一百打“脈動”！
這提成，抵得上過去小半個月提成總和了！
而且看這勢頭，明天、後天只會更多！
“陳伯，貨給您放好了！下午要是賣得快，隨時打送貨站電話，我優先給您送！”
阿強搬完最後一箱，拍了拍手，笑呵呵的叮囑著。
“好！好！辛苦你了阿強！”陳伯也笑著回應。
阿強蹬上沉甸甸的三輪車，感覺腳下格外有勁。
汗水浸溼了後背，但他心裡卻像喝了冰水一樣暢快。
這廣告打得值！太值了！
他巴不得這廣告再多放幾個月，讓這“脈動”賣得更瘋一點！
這樣，他蹬三輪車的輪子，就能轉出更多的真金白銀來。
晚上回家，也能給老婆孩子多買點肉加加菜，或者，說不定早點攢夠買房的錢！
阿強哼著小曲，用力蹬著車，向下一個嗷嗷待哺計程車多店駛去。
他知道，那裡，還有更多的“脈動”、瓶裝糖水訂單，和更多的提成，在等著他。
就在陳記上下歡欣鼓舞、渠道商和像阿強這樣的網格員幹勁十足的同時，港島飲料行業其他玩家的日子，卻驟然變得艱難起來。
這股由藍色旋風帶來的壓力，實實在在、沉甸甸地壓在了競爭對手的肩頭。
九龍牛頭角。
淘化大同食品有限公司汽水廠。
市場總監劉偉雄的辦公室裡，氣氛遠沒有阿強那邊輕鬆。
作為港島除了太古汽水廠之外規模最大、根基最深的本地汽水巨頭，生產美國綠寶無汽鮮橙汁，代理百事可樂、美蓮達等 7種國際品牌。 這讓他們在港島飲料市場擁有舉足輕重的地位和穩定的利潤來源。
但此刻，劉偉雄卻感到了前所未有的壓力。
他手裡捏著幾張剛列印出來的檔案，眉頭緊鎖。
檔案上是市場部初步收集的資訊。
上面詳細列出了陳記“脈動”過去一週在TVB、麗的等主要電視臺的廣告投放時段、頻次，以及巴士車身、報紙版面的覆蓋情況。
那密密麻麻的排期表和高昂的預估費用，看得他眼皮直跳。
“總監，”市場分析員小王站在桌前，帶著一絲不確定說道，“雖然具體的銷售資料還沒完全統計上來，但從這些跡象看，陳記這次來勢洶洶啊。
他們這廣告投入，簡直是不計成本！”
劉偉雄放下檔案，揉了揉太陽穴。
“我知道。”他的聲音有些低沉，“廣告效果不可能這麼快直接反映在銷售資料上，渠道反饋也需要時間彙總。
但是”
他站起身，走到窗邊，看著樓下街道。
一輛噴塗著巨大冰藍色“脈動”飲料瓶和陳記LOGO的雙層巴士緩緩駛過，那鮮明的色彩和巨大的視覺衝擊力，即使在高層也看得一清二楚。
“但是，這種級別的廣告轟炸，本身就是一種巨大的壓力！”劉偉雄轉過身，語氣加重，“它像海嘯一樣，瞬間淹沒了所有資訊渠道！
消費者現在腦子裡全是‘脈動’、‘提神’、‘超能量’！
以及他們的瓶裝糖水！
我們的廣告預算跟這個比起來，簡直是杯水車薪！”
他指著桌上的報告：“你看這些渠道反饋，雖然還沒資料，但字裡行間都透著一種緊張和被動！
零售商被廣告洗腦，自然會優先滿足被廣告催生出來的需求！
我們的貨架位置、促銷資源，正在被無聲地擠壓！
等銷售資料真的掉下來，可能已經晚了！”
小王點點頭：“確實。
這種飽和式曝光，會直接改變消費者的認知和購買習慣。
等他們習慣性地去拿‘脈動’時，我們的飲料就被邊緣化了。”
“更可怕的是，”劉偉雄臉色凝重，帶著一絲不甘說道，“陳記這次打的不是明星牌，而是功能牌！
‘牛磺酸’、‘提神醒腦’、‘告別加班困局’.這些概念一旦在消費者心智中紮根，就很難拔除！
他們是在定義這個細分市場！”
“而我們呢？我們手裡有甚麼？我們沒有功能飲料！我們引以為傲的是綠寶橙汁的天然健康，是百事可樂的年輕潮流，是美蓮達的清爽果味！
但這些，跟‘提神醒腦’、‘對抗疲勞’完全不沾邊！
陳記的廣告越是成功，就越是把我們所有的產品都邊緣化！
消費者在想‘提神’的時候，根本不會走到我們的貨架前！”
劉偉雄越說越氣憤，走回桌前拿起那份分析報告使勁抽打。
市場分析員小王被總監的怒火震得不敢出聲，但他知道劉偉雄說的是事實。
淘化大同的產品線雖然豐富，但在陳記創造的“功能飲料”這個新賽道面前，顯得蒼白無力。
劉偉雄深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。
憤怒解決不了問題。
“我們不能眼睜睜看著陳記獨佔這個新市場，還順帶擠壓我們的市場份額。”他沉聲道，“既然我們沒有現成的產品，那就必須用我們手裡有的牌，打一場防禦戰和阻擊戰！”
就在淘化大同的劉偉雄為如何應對“脈動”的藍色廣告風暴而焦頭爛額、苦思防禦之策時，另一端的偉業大廈陳記研發中心內，卻是另一番截然不同的景象。
陳秉文站在實驗臺前，周志遠和伊莎貝拉正在向他展示最新的研究成果。
“陳生，”周志遠指著實驗臺上托盤中幾片乳白色的條狀物說道，“這就是根據你的思路，我們團隊攻堅的最新成果，功能口香糖。”
“哦？進度挺快的嘛！”
陳秉文邊說邊拿起一片口香糖，仔細檢視。
周志遠研製出的功能口香糖，從外觀看，與市場上常見的綠箭等品牌的口香糖沒甚麼區別。
不過，功能口香糖重在功能，最終產品是甚麼形狀，倒是次要的。
他把口香糖放在鼻端輕輕一聞，一股強勁的薄荷清涼感直衝鼻腔，除此之外聞不到任何其它味道。
“技術層面，正如你所料，本身並不算極高難度，但關鍵在於成分的穩定釋放和口感的平衡。”
周志遠在一旁解釋道，“我們採用了微膠囊包埋技術，將牛磺酸、咖啡因和B族維生素等核心功能成分包裹起來，再均勻混入膠基。
這樣既能保證咀嚼時成分高效、穩定地釋放，又能避免成分直接接觸口腔產生不適感或苦味。”
陳秉文點點頭，將口香糖放入口中，輕輕咀嚼。
瞬間，一股極其強勁的薄荷冰涼感炸開，迅速驅散了午後的一絲倦意。
咀嚼感Q彈有力，與傳統口香糖無異。
但很快，一種細微的、帶著淡淡藥草味隨著咀嚼緩緩釋放，與薄荷的清涼交織在一起，形成一種奇特的體驗。
“嗯！口感很好，薄荷味足夠強勁，完全壓住了其他味道。”陳秉文有些驚喜的說道，這效果比他預想的還要好。
甚至比他吃過的口香糖味道都要好。
“是的，”周志遠點頭，“我們調整了薄荷腦的比例和釋放速度，確保‘第一口’就帶來強烈的清涼刺激，迅速啟用感官。
功能成分的釋放曲線我們也最佳化過，前15分鐘會快速釋放約50%，提供即時能量，後續緩慢釋放，維持效果約1-2小時。”
陳秉文滿意的說道：“很好！就是這個思路！專利佈局同步進行了嗎？”
“顧律師那邊已經介入，核心的微膠囊包埋工藝和成分配比專利申請已經提交了。”周志遠回答。
“非常好！”陳秉文讚許地點點頭，對這個進度非常滿意。
他正準備再問些技術方面的問題，卻看到周志遠和伊莎貝拉交換了一個眼神，臉上露出一絲神秘的笑意。
“陳生，”周志遠像是變戲法一樣，又從實驗臺下拿出了另一個托盤，裡面擺放著是幾根深褐色、類似穀物棒的東西。
“口香糖專案進展順利，我們在除錯膠基和功能成分配伍時，產生了一個.嗯，算是副產品或者說額外靈感吧。”
說著，他遞給陳秉文一根：“我們嘗試將同樣的微膠囊功能粉末，與燕麥、堅果碎、蜂蜜和少量花生醬混合，壓制成型，做成了這個，我們暫時叫它‘能量棒’。”
陳秉文接過這根看起來頗為紮實的棒子，入手能感覺到一定的密度和硬度。
他咬了一口，口感比他預想的要酥脆一些，燕麥和堅果的香氣很足，蜂蜜的甜味和花生醬的濃郁很好地中和了功能粉末的那一絲微苦。
“咀嚼口香糖更多是‘提神醒腦’，針對的是腦力疲勞和瞬間專注。”周志遠笑呵呵的在一旁解釋，“而這個‘能量棒’，我們更側重‘持續供能’和‘抗飢餓’。
它熱量更高，約200-250大卡每根，功能成分釋放更緩慢，飽腹感很強。
我們設想的使用場景是長時間的體力消耗、無法正常進食的加班、或者健身前後的能量補充。
它更像是一頓‘迷你便攜餐’，同時提供能量和提神效果。”
陳秉文聽著周志遠的解釋，看著手裡的半根能量棒，眼睛越來越亮。
驚喜！
這絕對是超出預期的巨大驚喜！
他原本的思路集中在“功能口香糖”這一件開闢新賽道的武器上，沒想到周志遠舉一反三，竟然捎帶著弄出了另一件潛力巨大的互補型產品！
“好！好！非常好！”陳秉文連說三個好，臉上滿是抑制不住的笑容，“周教授，你這不只是舉一反三，你這是給了我一個巨大的驚喜啊！”
周志遠或許不清楚，這根小小的能量棒。
未來在全球擁有幾十億美元的市場，並仍以每年6%左右的複合增速持續擴張。
這是一個可以媲美功能飲料和口香糖，更具潛力、更垂直、且競爭遠未飽和的藍海市場！
“周教授、伊莎貝拉，”陳秉文高興的說道，“你們知道這個‘意外收穫’意味著甚麼嗎？
這不僅僅是錦上添花，這是為我們開闢了第二條黃金賽道！”
他拿起那根能量棒，說道：“功能口香糖，解決的是‘瞬時提神’，是精神層面的即時需求。
而它——”他晃了晃手中的能量棒，“解決的是‘持續供能’和‘生理抗餓’，是身體層面的持續需求！
它的適用場景，在健身房、在戶外、在長途運輸路上、在深夜加班的抽屜裡、甚至在軍隊的單兵口糧包裡！”
(本章完)