第104章 契機(求月票推薦票追讀)
新加坡,南華貿易辦公室。
林文雄靠在沙發上疲憊地揉了揉眉心。
連續幾天的市場走訪,他幾乎跑遍了核心商圈的超市、便利店和熱門街區計程車多店,甚至親自蹲點觀察消費者購買行為,卻依然沒能揪出勁霸滯銷的癥結所在。
促銷員反饋說勁霸味道“有點怪”、“不夠甜”、“提神效果有,但喝起來不太爽口”。
士多店老闆抱怨“擺上去問的人少”、“回頭客不多”。
他自己也反覆品嚐,對比港島帶來的樣品,口感、風味、冰爽感明明一模一樣!
問題到底出在哪裡?
挫敗感和焦慮感交織,林文雄終於不再猶豫,拿起電話撥通了港島觀塘偉業大廈的號碼。
“陳生,我是林文雄。”電話接通,林文雄的聲音有些焦慮,“抱歉打擾您,新加坡這邊勁霸的銷售情況,不太理想。
我親自跑了好幾天市場,味道、包裝、價格、陳列位置,我都檢查過,和港島基本一致。
也問了很多顧客和店主,反饋很多,但感覺.抓不到重點。
銷量上不去,我心裡急啊!
您看能不能幫我們分析分析?”
港島,偉業大廈頂層。
陳秉文聽著電話裡林文雄焦慮的聲音,眉頭微微蹙起。
勁霸是陳記走向全球的第一款拳頭新品,新加坡是重要的橋頭堡,前期試銷的火爆與現在的冷清形成巨大反差,這絕不是小事。
投入的資源、寄予的厚望、乃至陳記品牌初出國門的形象,都繫於此。
不過,考慮到勁霸是全新的功能飲料品類,新加坡市場上從未出現過類似產品。
消費者對它沒有認知,沒有消費習慣。
促銷時“買一送一”的免費或超低價策略,極大地降低了嘗試門檻,掩蓋了產品本身可能存在的接受度問題。
一旦恢復正價銷售,消費者自然會變得“挑剔”。
他們需要真正認可產品的價值,才會願意掏錢。
這種從“免費嚐鮮”到“付費認可”的過渡期,本就是新產品上市最難熬的階段之一。
林文雄說的“問的人少”、“回頭客不多”,恰恰印證了市場教育尚未完成。
“林老闆,別急。”陳秉文的聲音非常沉穩,透過電話線傳遞著一種令人安心的力量,“新產品上市,尤其是功能飲料這種全新品類,消費者需要一個認知和接受的過程。
促銷期買一送一,消費者抱著嘗試心態,評價標準相對寬鬆。
現在正式銷售,他們是用真金白銀投票,挑剔些很正常。
你的反饋很及時,非常重要。”
他略作思考,迅速做出部署:“這樣,林老闆,你立刻將詳細的市場調查報告、消費者反饋記錄、鋪貨點分佈及銷售資料整理一份傳真過來。”
“好的,陳生!我馬上去辦!”林文雄如釋重負,立刻應下。
“另外,”陳秉文接著說道,“我會讓凌總監立刻從市場部抽調一支精幹小組,由她親自帶隊,明天飛抵新加坡,協助你進行深度市場診斷。你負責對接,提供一切便利。”
“明白!感謝陳生支援!”林文雄的聲音瞬間充滿了幹勁。
沒過多久,林文雄將調查資料傳真過來。
拿到傳真資料陳秉文立刻叫來凌佩儀、市場部經理李明、研發中心主任周志遠以及生產部經理高振海召開緊急會議。
當陳秉文將新加坡勁霸銷售遇阻的情況簡要說明後,
會議室裡瞬間陷入一種凝滯的安靜。
陳秉文將傳真資料分發下去:“都看看,新加坡勁霸的銷售資料。
林文雄那邊反饋,瓶裝糖水賣瘋了,但勁霸動銷緩慢。
贈飲反響不錯,但消費者就是不掏錢買。
大家研究一下,看看問題出在哪?”
眾人接過資料,迅速翻閱起來。
銷售報表、渠道反饋彙總、初步市場分析.資料詳實,但結論模糊。
瓶裝糖水的熱銷毋庸置疑,但勁霸的滯銷原因,僅從紙面上看,似乎只是“消費者接受度不高”、“需加強推廣”。
“滯銷?這這怎麼可能?”市場部經理李明看完材料率先發言,“陳生,我們糖水在新加坡賣得那麼好,雜貨店和超市都搶著要貨!
勁霸勁霸在港島賣得那麼火,工業區、流動點都供不應求,怎麼到了新加坡就”
他的話沒說完,但意思很明顯。
之前的成功,尤其是瓶裝糖水在新加坡的勢如破竹,讓整個團隊都形成了一種近乎本能的慣性思維。
陳記的產品,尤其是經過港島市場驗證的爆款,到了新加坡,理應複製同樣的成功,甚至更上一層樓。
畢竟,兩地華人眾多,口味相近,市場環境也類似。
“是啊,”高振海也皺著眉頭,指著報告上的資料,“文哥,你看,林老闆說口感、風味、冰爽感都和港島樣品一模一樣。
我們沙田廠的生產線是嚴格按標準流程走的,品控也抓得緊,不可能有批次差異。
包裝一樣,價格也合理.這沒道理啊!” 周志遠推了推眼鏡,臉上同樣寫滿了困惑:“陳生,配方是經過反覆測試最佳化的,在港島消費者盲測中得分很高。新加坡的樣品我也嘗過,和港島批次完全一致。
‘味道怪’、‘不夠甜’.這反饋有點奇怪啊。難道新加坡人的味覺和我們不一樣?”
作為技術負責人,他對自己團隊的成果有著絕對的信心,突如其來的負面評價讓他感到非常不安。
凌佩儀作為運營總監,加上從事快消品銷售多年,相對冷靜一些,“是我們是我們太想當然了。”
她抬起頭,目光掃過眾人,“糖水在新加坡的成功,讓我們潛意識裡認為,只要是好產品,加上成熟的渠道和推廣,在新加坡就能順風順水。我們忽略了忽略了勁霸是一個全新的品類,消費者對它完全沒有認知基礎!”
她指著報告上林文雄記錄的促銷員和店主原話:“‘買一送一’的時候,大家是衝著免費或便宜去嘗試,評價標準自然寬鬆。
現在要真金白銀花錢買了,消費者就會用放大鏡去看它,值不值這個價?
好不好喝?
符不符合我的口味?
我們之前的市場教育和預熱,可能.可能做得不夠深,不夠透,沒有真正讓消費者理解並接受‘功能飲料’的價值和口感特點。”
李明和高振海聞言,臉上也露出了恍然和反思的神色。
之前的順風順水,確實讓他們在潛意識裡放鬆了警惕,認為新加坡市場是港島市場的自然延伸,忽略了新產品、新品類在陌生市場落地時必然存在的“水土不服”風險。
陳秉文將眾人的反應盡收眼底,心中瞭然。
這正是他召開緊急會議的目的之一。
新加坡勁霸的滯銷,在他眼中,非但不是一場單純的危機,反而是一次難得的警醒和契機。
他深知糖水在新加坡的順風順水,讓團隊在潛意識裡滋生了一種危險的路徑依賴。
大家習慣了“港島成功-——新加坡複製-——必然成功”的思維模式,忽略了市場的複雜性和新品類落地的獨特挑戰。
這次勁霸的遇阻,像一記響亮的耳光,狠狠抽醒了這種慣性思維。
它提醒所有人,全球化不是複製貼上,而是精耕細作。
每個市場都有其獨特的文化背景、消費習慣和口味偏好。
過往的成功經驗,只能作為參考,絕不能成為束縛思維的枷鎖。
這次挫折,正是逼迫團隊跳出舒適區,建立主動思維的最佳時機。
這次事件,也為陳秉文提供了一個最佳化內部流程的契機。
未來在新品上市,尤其是開拓新市場時,必須強制加入更嚴格的“本地化口味測試”和“深度消費者洞察”環節,不能僅憑港島經驗或主觀判斷。
研發、生產、市場、銷售各環節的協同機制也需要在這次應對中檢驗和完善。
至於新加坡勁霸滯銷問題,陳秉文幾乎可以斷定,問題的核心在於口味適配,尤其是甜度!
新加坡消費者很可能需要比港島配方更甜、口感更“滿足”的勁霸。
這種細微但關鍵的差異,在之前的“想當然”思維下被完全忽略了。
看著眼前或困惑、或反思、或焦慮的團隊成員,陳秉文知道,是時候點明核心,並引導團隊走向主動了。
“凌總監說得對。”陳秉文沉聲開口,他首先肯定了凌佩儀的觀點,“糖水的成功,是建立在港式甜品深厚的文化認同和便利性需求上的。
但勁霸不同,它是全新的物種,是‘功能飲料’這個概念的首次落地。
新加坡消費者沒有‘功能飲料’的消費習慣,他們對它的認知是一片空白。
我們之前的推廣,可能過於側重‘提神’這個功能點,卻忽略了最關鍵的。
如何讓消費者在第一次花錢購買時,就獲得一個愉悅的、符合預期的口感體驗,從而願意復購。”
他拿起林文雄的傳真資料,“‘味道怪’、‘不夠甜’、‘不爽口’這些看似模糊的抱怨,恰恰是消費者最真實的體驗!
它們指向一個核心問題:我們基於港島口味設定的風味平衡點,可能並不完全契合新加坡消費者的偏好!”
周志遠立刻反應過來:“陳生,您的意思是甜度?或者其他風味元素的配比需要調整?”
“極有可能!”陳秉文肯定的說道,“新加坡地處熱帶,氣候更炎熱潮溼,當地飲食文化偏好更甜、更濃郁的口感。
我們勁霸的甜酸比、薄荷濃度,甚至咖啡因帶來的微苦底味,在港島消費者看來是‘清爽提神’,在新加坡消費者口中,可能就顯得‘寡淡’、‘不夠勁’,甚至被誤解為‘怪味’!”
他環視眾人,鄭重說道:“這不是產品失敗了,而是我們犯了經驗主義的錯誤,沒有做好充分的市場適配!
林老闆的焦慮電話,給我們敲響了警鐘!
全球化,不是簡單的複製貼上!
真正的全球化,必須是從對本地市場的深度理解和精準適配開始!”
這番話如同醍醐灌頂,讓會議室裡所有人都清醒過來。
“陳生,我明白了!”凌佩儀第一個站起來,“我立刻重新部署新加坡市場策略!
調研小組明天一早就出發。
我親自帶隊,這次目標明確:量化新加坡消費者對口感的真實偏好!
特別是甜度、酸度、薄荷清涼感的接受閾值!
同時,配合周教授,組織不同配方的盲測!”
翌日清晨,啟德機場。
凌佩儀帶著市場部經理李明、研發中心技術骨幹阿強,以及兩名負責消費者調研的專員,登上飛往新加坡的航班。
(本章完)