第66章 全力發動（日萬第二更！）
陳秉文頓了頓，更加認真道：“至於阿美.她聰明，肯學，在鋪子裡幫我爸媽，做得很好。
你的心思，我明白。
淩小姐那邊，我會跟她提。
廠子越做越大，需要人手的地方很多。
讓阿美多接觸接觸不同的事情，跟著淩小姐學學管理，學學流程，甚至品控、排程，都可以讓她試試。
路，是一步步走出來的。”
“文哥.謝謝你.”高振海感激道。
“謝甚麼，阿美難道不是我妹妹？”
陳秉文打斷他。
黑暗中，高振海喉頭滾動了一下，那句“謝甚麼，阿美難道不是我妹妹？”
像一股暖流，瞬間衝散了他心中最後一絲忐忑和侷促。
是啊，在陳秉文心裡，阿美從來不是外人。
“嗯！”高振海用力應了一聲，“阿美知道能跟著佩儀姐學，肯定高興壞了！
她從小就機靈，就是缺人帶。”
“明天一早，我就跟淩小姐說。
讓她先安排阿美熟悉承包中心的整體流程，從原料入庫登記、小組任務分配、到成品驗收交接、結算單核對。
這些基礎環節摸透了，再接觸品控標準和排程協調。”
他頓了頓，補充道：“淩小姐做事嚴謹，要求高，阿美可能會吃點苦頭。
你讓她有心理準備，不懂就問，別怕挨說。學到真本事才是關鍵。”
“明白！文哥！”高振海連忙應道，“阿美不是嬌氣的人，能吃苦！佩儀姐肯教，她求之不得！”
“睡吧。”陳秉文最後說道，“明天事多。”
“好！”
行軍床上，高振海翻了個身，壓在心頭多日的大石終於落地。
之前他一直在猶豫要不要跟陳秉文說阿美的事，畢竟阿美在陳記糖水鋪老店，與陳秉文父母在一起，工作也非常輕鬆。
但阿美畢竟年輕，多學點東西總歸是好的。
陳秉文躺在另一張床上，望著模糊的天花板輪廓。
高振海的話提醒了他，陳記這艘船越開越大，未來需要更多像凌佩儀這樣能獨當一面、懂管理、懂流程、能扛事的人才。
鍾強技術過硬，是廠裡的頂樑柱，但管理思維需要提升，視野要更開闊些。
高振海執行力強，衝鋒陷陣是把好手，但全域性觀、戰略思維，還得再磨礪磨礪。
還有幾個表現突出的年輕夥計，腦子活絡，手腳麻利，都是好苗子。
這些都是未來陳記發展壯大的基石。
接下來的兩天，觀塘廠西側的小廠房成了整個陳記最忙碌的地方。
高振海帶著工人日夜趕工，平整地面、粉刷牆壁、拉電線、裝水管、安裝大功率排氣扇。
凌佩儀則帶著市場部和財務的人，反覆打磨操作手冊和承包合約。
手冊圖文並茂，用簡單易懂的圖畫和文字說明標準；
合約條款清晰，工價、結算方式、質檢標準一目瞭然。
高美玲主動請纓，幫忙登記報名的小組資訊，她細心地將每個小組的成員、聯絡方式、擅長工序都記錄得清清楚楚，還幫著凌佩儀整理物料清單，動作麻利，條理清晰。
凌佩儀看在眼裡，暗暗點頭。
第三天一早，陳記食品前端原料處理承包中心正式掛牌開張！
原本破舊的小廠房煥然一新。
雪白的牆壁，平整的水泥地，明亮的燈光，巨大的排氣扇嗡嗡作響。
廠房被清晰地劃分為幾個區域：原料暫存區、芒果處理區、西柚處理區、紅豆處理區、成品暫存區、質檢結算區。
芒果處理區面積最大，二十幾張長條操作檯整齊排列。
每個操作檯旁都配備了統一的工具架，放著鋒利的削皮刀、挖肉勺、食品級不鏽鋼盆桶。
新鮮的芒果一筐筐從原料暫存區推過來，散發著濃郁的果香。
阿珍帶著她的五人小組早早佔據了靠前的位置。
她們分工明確各司其職。
五人配合默契，動作麻利，削皮刀翻飛，果肉迅速落入盆中。
“領料！阿珍組，芒果十筐！”品控拿著登記本喊道。
“好嘞！”阿珍應聲，帶著組員推著小車過去。
“動作快點！今天爭取每個人幹五百瓶的量！”
阿英低聲給組員打氣。
質檢員小李和品控穿著白大褂，拿著記錄本，在操作檯間巡視。
小李拿起阿珍組剛裝好的一盆果肉，仔細檢查：果肉大小均勻，無殘留果皮果核，無損傷變色。
他點點頭，在記錄本上記下重量：“阿珍組，合格果肉，十五公斤，記一百五十瓶量！”
“謝謝！”阿珍臉上笑開了花。
一百五十瓶，就是十五塊！
這才剛開工不到半小時！
其他小組也不甘示弱。
手腳快的，埋頭苦幹；
配合生疏的，互相提醒學習。
整個芒果區只聽見削皮聲、挖肉聲和偶爾的低聲交流。
“不合格！”小陳嚴厲的聲音在另一組響起，“這盆果肉，挖得太碎，還有果核碎屑！
返工！下次再這樣，扣錢！”
被點名的女工臉一紅，趕緊低頭重新處理。
結算區設在出口處。
今天是原料處理承包中心執行的第一天，凌佩儀親自坐鎮，旁邊放著裝滿零錢的鐵皮箱。
每個小組完成一批，質檢合格後，拿著記錄單過來結算。
“阿珍組，一百五十瓶量，十五塊！”凌佩儀點出鈔票。
“謝謝凌總監！”阿珍樂呵呵的接過錢。
“阿英組，一百八十瓶量，十八塊！”
“哇！阿英姐厲害！”
“明天我也要加油！”
現金結算的刺激是巨大的。
拿到錢的女工們喜笑顏開，沒拿到的憋足了勁。
第一天下來，雖然有些小混亂，但成果驚人！
承包中心處理的合格芒果肉總量，達到了驚人的三萬兩千瓶糖水所需！
遠超之前芒果組在廠內處理的速度！
而且品質穩定，返工率極低！
這還是原料處理中心第一天執行，女工們相互間配合的還不算默契。 等她們配合默契後，產量畢竟大幅上升。
“文哥，成功了！”高振海拿著彙總資料來陳秉文辦公室，高興的向他彙報，“芒果處理量翻了一倍還多！
西柚、紅豆那邊效率也提升明顯！承包中心，太神了！”
陳秉文看著報表，嘴角揚起：“意料之中。
人，還是那些人，但機制變了，潛力就爆發了。
告訴凌總監，工價穩定，結算及時，質檢嚴格！
這個模式，要固化下來！”
芒果處理的瓶頸被徹底打破，瓶裝線的原料供應源源不斷。
日產迅速突破四萬瓶大關，並穩定攀升！
接下來幾天，隨著玻璃瓶洗消裝置陸續到位，加上原料處理中心工人們乾的越來越順手。
源源不斷、品質穩定的芒果肉、西柚粒、紅豆沙被高效地送入瓶裝糖水生產線。
巨資引進的義大利薩克米熱灌裝生產線，終於擺脫了吃不飽的窘境，開始全力運轉，展現出它真正的威力。
流水線末端，工人們動作麻利地將成品裝箱、碼垛。
叉車穿梭，將一箱箱滿載的糖水運往成品倉庫，或者直接裝上等候在廠門口的冷藏貨車。
“四萬五千瓶！日產突破四萬五了！”鍾強拿著當天的生產報表向陳秉文報喜，“老闆，瓶裝線終於能全速運轉了，承包中心供料太及時了！”
“好！保持住！”陳秉文放下報表，“新加坡那邊的訂單，首批五萬瓶，務必按時、按質、按量完成！林老闆那邊催得緊。”
“放心！老闆！”鍾強拍著胸脯保證，“原料充足，裝置穩定，兄弟們幹勁十足！
保證完成任務！”
幾天後，五萬瓶發往新加坡的貨，按時、按質、按量，裝上了駛往獅城的貨輪。
新加坡，南華貿易公司倉庫。
林文雄看著碼放整齊、印著醒目“陳記”Logo的瓶裝糖水，心中既激動又忐忑。
首批五萬瓶，比他預想的十五萬少了一大截，但陳秉文的分批策略和程龍代言的承諾，讓他選擇了相信。
“阿雄，廣告牌、宣傳單、試飲點都安排好了嗎？”林文雄問身邊的助理。
“林生，都安排好了！
百美、冷藏公司超市的核心門店，全部上架！
門口都擺了試飲臺和宣傳海報，電臺廣告明天開播！”
助理信心滿滿。
“好！成敗在此一舉！”林文雄深吸一口氣。
翌日，新加坡各超市門店。
醒目的紅底金字“陳記糖水”海報貼在超市入口和冷藏櫃旁。
海報上，程龍手持一瓶金黃的楊枝甘露，笑容陽光，旁邊印著廣告語：“真功夫，真滋味！陳記楊枝甘露，打拼之後，瞬間回神！”
試飲臺前，穿著統一制服、笑容甜美的促銷員，將一小杯一小杯冰鎮的楊枝甘露遞給過往顧客。
“小姐，試試我們陳記新到的港式楊枝甘露？
真材實料，冰冰涼涼，好解暑的！”
“先生，免費試飲，正宗港味！”
濃郁的芒果香和椰香極具誘惑力。不少顧客被吸引，駐足品嚐。
“哇！好香！芒果味好濃！”
“嗯！好喝！甜甜酸酸，還有果肉！”
“冰冰的，好舒服！比汽水好喝多了！”
“這瓶子設計不錯，蓋子也好開。”
試飲反響熱烈！促銷員趁機引導：“喜歡的話，裡面冷藏櫃有賣哦！開業特惠，買二送一！”
超市冷藏櫃前，人流明顯增多。
金黃色的楊枝甘露、潔白的椰汁西米露、深紅的陳皮紅豆沙，在燈光下格外誘人。
不少試飲過的顧客，直接拿了兩瓶、三瓶放入購物籃。
價格雖然比普通飲料稍高，但“港島直送”、“明星代言”、“真材實料”的標籤，加上“買二送一”的促銷，讓消費者覺得物有所值。
林文雄親自在幾家核心門店蹲點觀察，看到冷藏櫃裡的糖水以肉眼可見的速度減少，補貨都來不及，懸著的心終於放下一半。
一週後，銷售資料彙總到林文雄案頭。
“林生！全部賣光了。”沒等林文雄翻看資料，助理就激動彙報起來，“五萬瓶！一週！全部賣光！補貨都來不及！冷藏公司那邊打電話來催，說好幾個店都斷貨了！顧客都在問！”
林文雄看著報表上飆升的銷售曲線和觸目驚心的“零庫存”字樣，激動得手都在抖：“好！好！這糖水，真的對新加坡人的胃口！”
他立刻抓起電話，撥通了港島觀塘廠：“陳老闆！大捷！新加坡首戰告捷！五萬瓶一週售罄！
市場反響遠超預期！
後續十萬瓶，請立刻安排發貨！越快越好！”
電話那頭的陳秉文，聽到這個訊息，臉上露出了欣慰的笑容：“林老闆，恭喜！
貨早已備好，明日裝船！
另外，程龍的廣告拍攝已經完成，母帶和宣傳物料同步發往新加坡，配合你們下一步推廣！”
“太好了！陳老闆！合作愉快！”林文雄聲音中充滿了幹勁。
新加坡市場的火爆，如同在平靜的湖面投下巨石。
南華貿易趁熱打鐵，程龍的廣告迅速在新加坡電視臺黃金時段播出。
廣告片中，程龍一身利落裝扮，打完一套漂亮的拳法後，拿起冰鎮陳記楊枝甘露暢飲，露出滿足笑容：“打拼之後，來瓶陳記，瞬間回神！陳記糖水，港島至味！”
程龍在新加坡因《蛇形刁手》已有一定知名度，這則廣告瞬間引爆話題！
“陳記糖水”和“程龍”的名字，在新加坡家喻戶曉。
瓶裝糖水銷量再次飆升，甚至出現了小範圍的搶購潮。
新加坡的成功，讓陳記食品的名聲第一次真正意義上走出了港島。
林文雄的電話幾乎被打爆，馬來西亞、印尼的經銷商嗅到商機，紛紛聯絡南華貿易，詢問代理事宜。
“陳老闆，馬來西亞永昌百貨、印尼萬隆食品都找上門了！
想談代理！”林文雄在電話裡難掩興奮，“您看.”
陳秉文冷靜地回應：“林老闆，新加坡的成功，證明了我們的產品和模式在東南亞的潛力。
但飯要一口一口吃。
我的建議是，南華貿易先集中精力鞏固新加坡市場，建立完善的渠道和服務體系。
馬來西亞和印尼，南華可以進行小範圍、多批次的試銷，收集市場反饋，摸清不同區域的口味偏好和渠道特點。
等模式成熟，資料紮實，再談全面鋪貨。”
他頓了頓，補充道：“另外，程龍的代言範圍目前僅限新加坡。
如果要拓展到馬來西亞和印尼，合同需要補充，費用也要重新協商。
這事，我會讓凌總監跟進。”
林文雄雖然急於擴張，但也明白陳秉文穩紮穩打的道理：“陳老闆考慮周全！
就按您說的辦！
試銷的事，我立刻安排！
代言的事，請凌總監儘快聯絡我！”
(本章完)