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第541章 關鍵角色

2025-08-18 作者:宇宙凡塵

劉光天和劉光福接過字據,小心翼翼地收好,哥倆臉上都露出了滿意的笑容。

此後,日子看似平靜地向前流淌著,每個人都在自己的軌道上努力生活。

而在四合院的另一邊,林東來開的飯館生意愈發火爆。

每到飯點,小小的飯館裡便人頭攢動,熱鬧非凡。

食客們或是衝著那地道的手藝,或是為了那實惠的價格,紛至沓來,將不大的店面擠得滿滿當當。

常常有客人因為搶不到位置抱怨不已,紛紛讓林東來將飯館擴大些。

飯館隔壁不是店鋪就是居民區,明顯不適合擴張。

這天,午飯的高峰時段,又迎來了好幾位搶不到位置的顧客。

他們滿臉不悅,一進飯館便徑直朝正在喝茶的林東來走去。

為首的一位中年大叔,身材魁梧,嗓門洪亮,扯著嗓子喊道:

“老闆,你瞅瞅,我們這大老遠跑來,就想嚐嚐你家這口熱乎飯,結果又沒位置。”

“你這買賣得想想法子啊,不能總讓顧客乾等著吧!”

其他幾位顧客也在一旁附和:“就是就是,我們都來好幾回了,次次都這樣,再這麼下去,我們可就去別家吃了。”

林東來趕忙放下手裡的茶杯,滿臉歉意地迎上前,笑著解釋:“各位實在不好意思,讓大家久等了。”

“我這心裡也著急啊,可這店面周邊的情況大家也都看到了,實在是沒地兒擴。”

“我正琢磨著其他辦法呢,還請大夥多擔待些日子。”

顧客們聽了林東來的解釋,雖仍有些不滿,但見他態度誠懇,也不好再說甚麼。

只好又嘟囔了幾句,便無奈地離開了。

林東來望著他們離去的背影,眉頭緊鎖,心中暗忖:

這生意越做越好是好事,可眼下這場地的難題若不解決,遲早會影響客源,得趕緊另尋出路。

思來想去,他把目光投向了之前從許家買下的老屋。

那老屋位置雖說不算最臨街,但勝在周邊居民區密集,人流量穩定,稍加修繕改造,定能成為新飯館的絕佳選址。

定下這事後,林東來很快在飯館裡宣佈了這個訊息。

一時間,飯館裡像炸開了鍋,夥計們交頭接耳,議論紛紛,既有對新飯館的期待,也有對未知變化的擔憂。

林東來拍了拍手,示意大家安靜,接著說道:

“大夥也別擔心,新飯館開業,對咱們來說是個新機會,老店也會繼續好好經營。”

“現在呢,我想讓傻柱幫著找個靠譜的人到新店當主廚,趁這老屋還沒裝修好,讓他先來老店學習。”

“熟悉熟悉咱們的菜品和經營模式,到時候新店開業也能儘快上手。”

大夥聽了,紛紛點頭表示理解。

傻柱一聽林東來這話,立馬來了精神,他把胸脯拍得砰砰響,扯著嗓子喊道:

“東來,你就放心吧!我帶了好些個徒弟,保準給你尋摸出個能撐起新店場面的大廚來。”

林東來笑著點頭:“那就拜託你了,傻柱。”

“這事兒急不得,可得找個靠譜的,技術得過硬,人品也得端正,畢竟新店主廚可是關鍵角色。”

“得嘞,我心裡有數!” 傻柱應道,轉身就出了飯館,風風火火地忙活去了。

傻柱一聽這訊息,心裡就有了人選,直奔軋鋼廠而去。

他心裡惦記著的,是自己最得意的徒弟馬華。

這馬華打小就對廚藝展現出濃厚的興趣,跟著傻柱在廠食堂摸爬滾打多年,練就了一手精湛的廚藝。

平日裡,傻柱沒少在眾人面前誇讚馬華,說他是個天生做廚師的料,遲早能獨當一面。

此刻,傻柱心急火燎地趕到軋鋼廠食堂,正值午飯時間,食堂里人頭攢動,喧鬧非凡。

傻柱一眼就瞧見馬華在後廚忙碌的身影,他身形矯健,手法嫻熟,鍋裡翻炒的菜餚在他的擺弄下,散發出陣陣誘人的香氣。

傻柱大步流星地走過去,一把拉住馬華,大聲說道:“先別忙活了,師傅找你有事兒!”

馬華被這突如其來的一拉,嚇了一跳,轉頭見是師傅,連忙放下手裡的鍋鏟,笑嘻嘻地問道:

“師傅,甚麼事兒啊,這麼著急?”

傻柱把林東來要開新飯館、找主廚的事兒一五一十地跟馬華說了,末了,拍了拍他的肩膀:

“馬華,師傅覺得這可是你的一個好機會。”

“林東來的飯館生意多火爆啊,你要是能去當這個主廚,以後肯定前途無量。怎麼樣,有沒有興趣?”

馬華一聽,眼睛頓時亮了起來,可轉瞬又面露猶豫之色:

“師傅,我在這兒幹得也挺好的,廠食堂的師傅們都對我不錯,而且工作穩定……”

傻柱看出了他的心思,打斷道:“你小子還年輕,不能就這麼安於現狀。”

“你想想,去飯館當主廚,能見識到更多的食客,接觸到更廣泛的菜品,對你的廚藝提升那是大有裨益啊!”

“再說了,東來這人仁義,跟著他幹,指定錯不了。”

馬華低下頭,沉思片刻,緩緩抬起頭,眼神中透著堅定:“師傅,您說得對,我不能錯過這個機會。我願意去試試!”

傻柱哈哈大笑,用力拍了拍馬華的肩膀:“好樣的,師傅就知道你有這股子闖勁。走,咱現在就去見林東來。”

兩人匆匆忙忙趕到飯館,傻柱一進門就大聲嚷嚷:

“東來,人我給你帶來了,我這徒弟馬華,絕對是你要找的主廚人選!”

林東來也不是今天才認識馬華,這小子一直跟在傻柱身邊,練了一手好廚藝且對他師傅非常忠誠。

那句話說得好:用人不疑,疑人不用。

林東來不帶猶豫就對傻柱說道:“從明天開始,你就跟著你師傅在店裡適應,等新店裝修好再過去。”

馬華聽聞此言,眼中滿是感激與欣喜,忙不迭點頭應道:“謝謝林老闆,謝謝師傅,我一定好好幹,不辜負二位的信任!”

傻柱在一旁也是滿臉笑意,為徒弟謀得這份好差事,他打心眼裡高興。

從第二天起,馬華就如同上了發條一般,天不亮就在店門口等著……

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