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第149章 年夜飯

一大早,劉平安不顧劉秀娥的反對,說甚麼都要在95號院吃年夜飯,這可是他來四九城那麼多年,全家第一次在城裡過春節。

最後還是劉年氏拍板定了下來,氣的劉秀娥只能乾瞪眼。

吃過午飯,劉平安把寫好的清單遞給劉平義,讓他帶著王波哥倆去供銷社把鍋碗瓢盆這些亂七八糟的東西買回來。

自己騎著腳踏車去買菜和配料,決定今天好好露一手。

大街上、菜市場到處都是人,一路上鞭炮聲響個不停,半大的孩子們穿著嶄新棉襖,一手拿著炮,另一手拿著糖葫蘆,三個一群五個一夥到處亂竄。

“解成、二牛你們幾個這樣幹放有個甚麼勁?去衚衕口的廁所炸屎玩去啊。”買完菜回來的路上,劉平安看到這群兔崽子在路邊炸著雪,忽悠道。

“我們可不敢去,才換的新衣服再崩一身屎。”劉光齊這個憨逼扯著小黑襖,吐著白氣說道。

忒沒勁,自從許大茂失蹤後,沒了茂哥領頭,95號院這群孩子算是廢了,大院少了太多的樂趣,好懷念茂哥啊。

感概了下,又看了看手錶,出去轉一圈都快3點了,抓緊回家。

腳上一用力,躥了出去。

兩扇大門也貼上了鮮紅的門對子,一看就是閻老西的手筆。

上聯“瑞氣盈門增吉慶。”

下聯“春風滿座納祥和。”

橫批“福星高照。”

推著腳踏車走進大門。

“安子,買菜回來了?”傻柱領著小雨水從垂花門走了出來。

劉平安從口袋裡摸出一塊奶糖,遞給小雨水,問道:“傻柱,你倆這是幹嘛去?”

“謝謝安子哥!”小雨水脆生生的謝了一句。

傻柱在一旁笑著說道:“這不是輪休三天嘛,帶著雨水去供銷社買點瓜子糖果。”

哥就哥吧,劉平安也沒計較,笑著回道:“成,那你們趕快去。”

“得嘞,回見。”

傻柱領著小雨水走了出去。

雖說是三天假,很多大飯店都有接待任務,一般也是輪休。

1949年12月23日出臺了《全國年節及紀念日放假辦法》,其中規定元旦1天,春節3天(初一、初二、初三),勞動節3天,國慶節3天,另外婦女和青年節半天,兒童節1天等等,少數民族的節假日由當地政府安排。

推著腳踏車走進前院。

在院裡胡亂轉悠的閻埠貴,看到劉平安進來,兩個眼直勾勾的看著後座上那兩袋子東西。

“嘿!閻老師,看甚麼呢?我身後又沒有美女。”劉平安打趣了一句。

閻埠貴收回眼神,笑道:“你這小子,就會拿你閻叔打擦。”

劉平安哈哈一笑,又胡謅了一句:“我先家去了,就不耽誤您在這看美女了,賈大媽在後面呢,馬上就要進院了。”

說完也沒理這老登,繼續推著車往家走去。

走到家門口,把劉平義和王波叫了出來,讓他倆把東西拿到廚房去。

把腳踏車放到遊廊下,轉頭往院裡看了一眼,閻老摳也沒了人影。

來到廚房,把大哥幾人趕了出去,關上門,化身廚神開始忙活起來。

從空間拿出早已泡發好的海味乾貨,準備做幾道硬菜。

“叮叮咣咣”的忙活了兩個鐘頭。

紅燒肘子、紅燒獅子頭、清蒸桂魚,芙蓉官燕、扒鮑魚龍鬚,蔥燒海參、紅燒扒魚肚、通天魚翅、糟熘魚片、九轉大腸、糟熘三白、大盤雞。

不多不少,十二道菜,不過還有一盤似菜不似菜的玩意,荸薺。

這玩意雖不咋地,但不能少,寓意著必齊或備齊,反正後世估計都忘的差不多了,一般也很少買這東西。

剛開啟廚房門,王濤直接滾了進來。

“二哥,飯好了嗎?你做的甚麼菜那麼香?也不給我開門。”王濤從地上爬起來,開啟了嗶嗶模式。

做飯的時候,這貨饞的一直敲門,劉平安也沒搭理他。

這些菜的香氣也只是在一定距離的香,閻埠貴肯定聞不到。

這大過年的,現在家家鍋裡都是燉著肉,滿院子都是蘿蔔燉豬肉的味道,這年頭也沒別的菜燉。

劉平安在他腚上踢了一腳,笑罵道:“有你吃的,去喊你哥和平義哥過來端菜。”

“嗷!”這饞貨嗷嘮一嗓子,跑了出去。

劉平安端著兩盤大菜往堂屋走去。

被迎頭出屋的張蘭英看到了,驚訝道:“難怪神神秘秘的不讓我和你大姑進廚房,你這孩子甚麼時候學會的做菜?”

“跟豐澤園的大廚學了一段時間,廚房還有幾盤菜,你快去端過來。”劉平安嘿嘿笑道。

走進屋後,震的眾人問東問西,只能又耐心的解釋了一遍。

“平安,你老子我不想回劉家莊了,你以後天天燒菜給我吃。”劉正華捏了一根海參放到嘴裡,說道。

劉年氏以前也是京城人,知道這些海味貴重,笑罵道:“你行了啊,這些貴的很,咱家種的那幾畝地,一年的收成都不夠吃上幾次的,乖孫,這些得花不少錢吧。”

劉平安用圍裙擦了擦手,笑道:“沒花錢,這些都是朋友送的,您老就別問了,今天就放開的吃。”

“好好,不問就不問,今天沾我孫子的光,幾十年沒吃過了,也就年輕的時候吃過兩回。”劉年氏笑呵呵的說道。

笑過之後,劉年氏看向劉秀娥和張蘭英又問道:“平輝、平進他們哥四個幾點過來?”

“他們哥四個今晚就不過來了,今天下班下的早,就直接回劉家莊了。”劉秀娥笑著回道。

不一會,各種菜就擺了滿滿一桌,劉平安從櫃子裡拿出一罈自釀的酒。

等人到齊之後,老太太下令開吃。

王波倒了一圈酒,然後和劉平義陪著劉正華和王景輝喝了起來。

張蘭英和劉秀娥也沒說甚麼,兩人現在都進廠子了,也該學這些了。

“好吃,二哥做的菜真好吃。”

“二哥,以後咱家的飯你來做吧,我媽做的菜不好吃。”

“啪!”

“你這狗東西,有吃的都堵不上你那破嘴,嫌我做的飯不好吃,以後就別吃。敢吃?我就把你的那兩顆大門牙給掰下來。”劉秀娥扇了一下王濤的後腦勺,罵道。

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