第236章 我成灶王爺了？
吳銘點選檢視李二郎培訓內容的詳情。
【1.知識培訓：熟記川味飯館的選單和菜品。】
【2.技能培訓：掌握擺臺、斟酒、送餐等基本服務技能。】
【3.禮儀培訓：學習現代餐飲的服務禮儀，包括與客人的交流、待客的禮儀以及處理投訴的方法等。】
【……】
培訓內容都是餐飲服務員應該具備的能力，且沒有指定由誰來培訓，在吳銘看來，老爸當仁不讓。
接著檢視具體規則。
通讀一遍。
規則並不複雜，主要針對謝、李二人同現代人的交流，僅限於餐飲相關，無關資訊兩界門會進行限制和篩選，說白了就是有一套完善的言論審查機制。
和上網差不多，敏感資訊會被自動“和諧”，過於敏感甚至會被“封號”，永久失去出入川味飯館的許可權。
語言不成問題，兩界門自帶同聲傳譯。
既然是培訓，就得有考核，包括以下兩個方面：一是培訓內容的學習效果和掌握程度；二是提及敏感詞的次數。
吳銘恍然，這樣看來，他之前的擔憂純屬多餘，有這套言論審查機制在，根本不用擔心員工洩秘。
“掌櫃的——”
“嗯？”
吳銘伸手輕點兩下，退回至桌面，扭頭看向李二郎。
吳掌櫃時常對著那扇門指指點點，李二郎早已見怪不怪，他從不多問，只道：“某已將店堂清掃乾淨，碗筷也已洗淨……”
“辛苦了！”
吳銘取來錢箱，一邊數錢一邊問：“你來吳記也有兩個多月了吧？”
“是。”
“感覺如何？”
李二郎認真道：“吳掌櫃待二郎不薄，二郎無以為報。”
吳銘失笑道：“誰問你這個了？我是問，你每日干這麼多活，累不累？”
“這算得了甚？某以前替人幹苦活雜活，那才叫累哩！一天下來卻掙不了幾個錢。吳掌櫃不僅工錢給得多，還白送好幾套貴重衣物，今晚又特意為二郎做了一桌團圓飯……”
李二郎說著說著又感動了，語氣變得哽咽。
吳銘看不得這個，立刻截斷話頭：“你活兒幹得利落，我自然不會虧待你。”
略一停頓，又說：“我看你是個可造之材，明日打算給你安排個新活兒，你若干得好，以後便給你漲五十文工錢，你可願意？”
“某願意！”
李二郎毫不遲疑，漲工錢豈有不願意的？何況一次性漲這麼多！
“不知是甚麼活計？”
“明日再說。”吳銘數出五十枚銅板給他，“明日不賣早飯，你辰時之前到店即可。”
“好。”
李二郎接過工錢，興高采烈地去了。
“小謝——”
吳銘走至店堂，見徒弟又趴在桌上睡覺，再次把她薅起來。
“師父？”
謝清歡眯瞪著雙眼，一臉的憨樣，顯然睏倦已極。
“去洗把臉，我要同你說件正事。”
“好！”
一聽有“正事”，謝清歡立時清醒了幾分，進廚房裡洗了把冷水臉，頓覺精神一振。
吳銘將今日的工錢發給她，直奔正題：“為師看你是可造之材，趁著吳記歇業翻修，我會傳你技藝，也會給你獨立掌灶的機會，為另一邊的食客烹製菜餚。”
謝清歡徹底清醒過來，眼睛瞪得渾圓，幾疑耳誤：“我麼？不是雙雙姐？”
“你是為師的首徒，我自然不會虧待你。”
“多謝師父！弟子定當勤學苦練，不教師父失望！”
師父這意思分明是要給她開小灶！
我就說嘛，雙雙姐終究是外人，我才是師父的親傳弟子！
謝清歡高興極了，興奮勁直衝頭頂，睏意頓消，恨不能今晚就學藝。
“另有一事，吳記翻修期間，那扇門會暫時遷到你的臥房裡。”吳銘抬手指了指兩界門，“你今晚好生收拾，這期間我和二郎會頻頻出入臥房，得委屈你一陣。”
“不委屈！”
謝清歡若是在乎所謂的名聲，就不會離家出走了。
她可以不介意，但吳銘身為師父，不能不替徒弟著想：“你放心，待翻修完成，那扇門便會遷回灶房，一切恢復如常。”
“清歡省得！”
吳銘微微頷首，又囑咐兩句。
滿以為她會追問“門為何會遷移”之類的問題，竟然沒有，她彷彿視之為理所當然。
事實也確實如此。
眾妙之門會移動有甚麼可奇怪的？
謝清歡無暇理會這等小事，她現在滿腦子都是師父傳藝之事，這段時日總被雙雙姐壓著，可把她鬱悶壞了。
終於迎來一個翻盤的機會，一定要趁此良機把雙雙姐比下去！
灶王爺的衣缽，當由我來繼承！
她正胡思亂想，忽見師父收拾起灶房裡的東西來，立刻獻殷勤道：“我來吧師父！”
“你來？你知道要收拾哪些東西嗎就你來？”
“我……弟子愚鈍，請師父賜教！”
吳銘略顯無奈地搖搖頭：“用不著你幫倒忙，有這個空閒，便去把你的臥房收拾了。明日不賣早飯，五更起床即可。”
“好！”
謝清歡幹勁十足，噠噠噠地跑向臥房。
吳銘將灶房裡的現代物品收進廚房，對照了下兩界門開列出來的清單，確認無一遺漏後，知會徒弟一聲，關了店門，回家睡覺。
昨晚臨近十一點才上床，定了個凌晨五點的鬧鐘，結果他比鬧鐘先一步醒來。
這是吳銘近兩個月來，起得最晚的一次。
五點一刻到店，謝清歡已經在廚房裡候著了，她故意敞開兩界門，門後的景象一覽無餘。
徒弟坦率，吳銘自然也不會扭捏，抬眼看去，但見臥房裡清爽利落，一應器物井井有條，看樣子確有好好收整。
咦？這視角……
“我可以進去麼？”
“師父請便。”
吳銘踏入臥房一瞧，果然，兩界門遷到了房門的旁邊。 他拉開房門，外面便是店堂，又走進灶房裡看了眼，現在就是個尋常的灶房，沒毛病。
“來，把屏風給你立起來。”
吳、謝二人將原本放在灶房裡的屏風挪到臥房裡，立於門後，如此一來，即便兩界門和房門敞開，也不至於一覽無餘。
吳銘指了指廚房裡的牙刷牙膏、洗髮水、沐浴露等清洗用品，說道：“把你的東西收進臥房裡吧。”
“誒？”謝清歡一怔，“可以麼？”
不是說不能帶出灶房麼？
“暫時可以，但不能帶出臥房，待翻修完成，再把這些東西收回來便是。”
臥房畢竟不同灶房直接相連，中間還隔了間店堂，即便升級為永久的中轉站，也只是一座“孤島”，等兩界門遷回原處，臥房裡的現代物品便帶不出來了。
等以後做大做強了，得把員工宿舍建在灶房旁邊才行……在此之前，只能如此操作。
但有些東西可以永遠放在臥房裡。
“來，這個給你，你以後用它梳妝，比銅鏡好使。”
見師父遞來一面泛著晶亮銀光的鏡子，謝清歡既驚又喜，忙不迭道謝接過。
藉著廚房裡的光亮對鏡照影，鏡中的自己清晰至極，連眼角的小痣都看得一清二楚。
怪不得天仙個個美豔動人，日日用仙家的藥膏護膚，又得此等寶鏡梳妝，能不美麼？
“多謝師父！”
謝清歡捧著仙鏡喜滋滋回臥房去了。
鏡子只是“開胃小菜”，吳銘昨晚在網上下單了被品、枕頭和一應生活用品，預計上午送到。
入秋了，天氣逐漸轉涼，這些東西遲早要買，在東京買自然不如在京東買物美價廉。
謝清歡畢竟是他的開山大弟子，替她改善下起居環境也是應該，再說了，一共也花不了多少錢，但可以帶來很強的幸福感。
“吳掌櫃、謝鐺頭——”
未及辰時，李二郎的呼喚聲便在門外響起。
吳銘開啟店門。
“吳掌櫃！”
“進來吧。”
李二郎進店後，吳銘掩上門，隨後把謝清歡叫出來。
三人在店堂裡落座，見師父（掌櫃的）神色嚴肅，謝、李二人心知要聊正事，也都正襟危坐，打起十二精神。
“廚房裡有兩扇門，另一扇門後是甚麼你倆雖然看不見，但我相信你倆一定所有猜測，說說吧，我要聽實話。”
吳銘以一個問題開頭。
兩人對視一眼，謝清歡率先開口，鄭重道：“以弟子愚見，另一扇門定是通往仙界，師父原是天上的灶王爺，此番下凡歷練，以仙家珍饈澤被萬民，同時也會為諸位仙人烹製美食。”
“？？？”
不等吳銘跟上徒弟的腦回路，李二郎已朗聲反駁：“非也！仙人不過是牛鼻子老道編出來的鬼話，菩薩才是真的！吳掌櫃分明是菩薩轉世，那扇門定是通往西方極樂世界！”
“胡扯！菩薩怎會食用葷腥！”
“有何不可？大相國寺還有燒朱院哩！持戒是為修行，只要修行到了，戒律亦是空！”
“嘁！牽強附會，胡說八道！”
李二郎不同她爭辯，扭頭看向吳掌櫃：“掌櫃的，二郎說得可對？”
謝清歡也扭頭看向師父：“師父，弟子說得可對？”
“呃……”
吳銘的CPU險些被他倆乾冒煙了。
你倆是真敢想啊！難道何雙雙、張關索也這麼看我？
我說怎麼每個人看我的眼神都充滿敬畏……
轉念一想，也是，現代廚房裡的各種器具，看在宋人眼裡，可不就是仙家法寶麼？
本朝佛、道二教都極興盛，東京城裡大大小小的寺廟、道觀不下百座，宋徽宗更是以教主道君皇帝自稱，無論有沒有用，民間百姓多少會信一點，謝清歡雖是富家千金，也難逃封建思想荼毒。
面對兩人的灼灼目光，吳銘只好順著他倆的話信口開河：“你二人的說法都不能算錯，佛本是道，仙人也好，菩薩也罷，到了天上都是一家……”
挺好，索性將計就計，畢竟，他瞎編的說辭遠不如他倆的腦補自洽。
謝、李二人恍然，同時心下狂喜，師父（掌櫃的）此言分明承認自己來自天上！
師父（掌櫃的）果真是灶王爺（菩薩）！
見二人喜形於色，吳銘肅然道：“此間種種，你二人心中有數即可，不足為外人道也。”
“弟子省得！我早已囑咐過雙雙姐和鐵牛，絕不容許任何人妨礙師父修行！”
“……”
行吧，你說啥是啥。
吳銘切入正題：“不錯，那扇門後確是個飯店，規模不大，和吳記川飯相當。自今日起，直至吳記翻修完成為止，我許你二人自由出入仙界飯店，接待天上來客。”
“啊！！”
謝清歡情不自禁地發出一聲驚呼，霎時亢奮到了極點，滿面潮紅，身子輕輕戰慄。
李二郎同樣雙眼放光，他不過一介凡俗，何德何能接待菩薩？這得攢下多少福報！
吳銘又說：“這期間，我會考察你二人的表現，機會只有一次，有無仙緣，此番過後立見分曉。”
兩人更激動了，當即拍胸脯保證：“清歡（二郎）定當盡心竭力！”
“莫急，且聽我說完規矩。”
吳銘正色道：“最重要的便是謹言慎行，咱開的是飯店，和飲食無關的話最好不要說；若是見著新奇的事物，也不必問，該你們知道的，我自會告訴你們……”
他著重叮囑李二郎，服務員處在第一線，尤其需要注意。
而小謝乾的是技術工種，大多數時候都在後廚，和客人交流的機會並不多。
李二郎聽罷頗有些坐立不安，難掩緊張之色。
吳銘寬慰道：“規矩就這些，你要記住，無論對方是何來歷，只要進了店，便是食客。你只須像往常一樣招待即可。”
“二郎省得！”
李二郎重重點頭。
話音未落，門外忽然響起一聲呼喊：“吳掌櫃——”
聽聲音，顯然是工匠應約而至。
吳銘吩咐徒弟：“回廚房去吧，莫讓這幾個工匠見著你。”
謝清歡點頭稱是，起身進了臥房，關上房門。
吳銘接著吩咐二郎：“你去肉市買些肉回來，只須平時一半的量。若是有人問起，你就說另接了份差事，替富人家裡送肉。”
因店鋪歇業，便沒再讓肉行和魚行送貨，以免惹人生疑。
李二郎應一聲好，進灶房裡挑擔子。
吳銘開啟店門，五個工匠叉手唱喏，身後的太平車裡裝滿了各色磚瓦木料。
(本章完)