“等會兒!”閻解放連忙放下酒杯,打斷了兩人的暢想,“我今天找張太太來,可不是為了做甚麼炸雞生意,你們是不是誤會甚麼了?”
啊?張可兒和葉恩瑤對視一眼,眼裡都是滿滿的疑惑,異口同聲地問道:“不是做炸雞?那是做甚麼生意?”
“當然不是!”閻解放哭笑不得,無奈地解釋道,“是這麼回事,我們廠剛收購了港城的大明聯合乳膠廠,廠裡有不少先進的塑膠生產裝置,放著不用太浪費,我想著不如利用這些裝置,做塑膠桶的生意,這可是個穩賺不賠的好機會。”
沒錯,他留著那些裝置,打的就是塑膠家品的主意——這可是個目前沒人重視,未來潛力卻大得驚人的產業。
港城現在倒是有一家紅A實業的塑膠工廠,不過規模不大,主要就做些梳子、刷子之類的小日用品,成不了甚麼氣候。
但閻解放清楚,紅A今年就要迎來命運的轉折點——今年港城會遭遇大旱,雨水少得可憐,政府肯定會多次實施食水管制,到時候家家戶戶、工廠食肆都得備著容器儲水,紅A生產的塑膠膠水桶因為比笨重的鐵罐、易腐爛的木桶輕便耐用,供不應求,一舉成為港城家喻戶曉的品牌。
而塑膠桶這個產業,潛力可比拉鍊生意大多了!
市場實在太大了,不管是港城、內地,還是歐美、中東、非洲那些地方,塑膠桶都還沒普及,只要能搶佔先機做起來,絕對是穩賺不賠的買賣。
而且競爭還小,有實力的大廠家看不上這個“小生意”,沒實力的小作坊又做不出好質量,根本找不到對手,簡直是躺贏的局面。
他本來是想讓張可兒和葉恩瑤一起做這個生意,給她們攢下一份穩穩的家底,沒想到這倆娘們兒居然看上了炸雞。
張可兒聽完,想都沒想就搖了搖頭,滿臉的抗拒:“不要不要!我就要開冰室,就賣這個炸雞,肯定比甚麼塑膠桶掙錢多。”
塑膠桶?那玩意兒看著就不起眼,就算再便宜,全港城每家買一個,又能掙幾個錢,還不夠來回折騰的呢!
我特麼的…閻解放差點沒被氣笑,這娘們兒簡直是不識好人心,他扭頭看向自家娘們兒,眼神裡滿是求助的意味。
葉恩瑤卻攤了攤手,衝他眨了眨眼,語氣堅定:“看我幹甚麼?我聽可兒的,這炸雞確實好吃,開冰室肯定能火。”
說完,她就被張可兒拉著,兩人頭挨著頭嘰嘰喳喳地討論起來,興奮得不行。
“太好了!有你跟我一起,絕對沒問題!”張可兒越說越激動,手舞足蹈地規劃著,
“到時候咱們先在中環開第一家店,生意好了再往銅鑼灣、旺角擴張,把連鎖店開遍全港城,肯定能掙大錢。”
“好啊好啊!”葉恩瑤也被她感染了,連連點頭,“這樣咱們就能天天在一起,再也不用各自在家無聊了。”
看著兩女嘰嘰喳喳地討論,連開店的選址、裝修風格、利潤分配都敲定得差不多了,閻解放無奈地靠在椅背上,揉了揉眉心。
這算不算丟了西瓜撿芝麻?好像也不算…畢竟炸雞這生意,他熟啊!
後世的肯德基、麥當勞多火,不過肯德基的商標估計已經被註冊了,要不…就叫華來士?
閻解放看著兩人越聊越興奮,連開店的細節都快敲定了,無奈地搖了搖頭——這倆姑奶奶既然打定了主意,自己再反對也是白費功夫,倒不如順勢幫她們規劃規劃,至少能少走點彎路。
他清了清嗓子,打斷了兩人的嘰嘰喳喳:“行了行了,賣炸雞我沒意見,但你們別瞎折騰,聽我的規劃來,保證讓你們少踩坑。”
葉恩瑤和張可兒立馬停下討論,齊刷刷看向他,眼睛裡滿是期待——閻解放做生意的本事,她們可是親眼見識過的,有他指點,肯定錯不了。
閻解放拿起筷子,夾了塊炸雞慢悠悠地吃著,一邊嚼一邊說道:“首先是店名,你們別想那些花裡胡哨的,簡單好記、接地氣最重要。既然是賣炸雞,不如就叫‘華來士’,聽起來就很有氣勢,也容易讓人記住。”
“華來士?”兩人異口同聲地重複了一遍,琢磨了片刻,紛紛點頭,“好聽!比那些‘XX冰室’洋氣多了!”
“名字定了,接下來經營模式。”閻解放放下筷子,語氣認真起來,“就不要選用冰室那種了,你們可以專賣油炸食品,我有好幾個可以賣的吃食。”
漢堡炸雞小薯條,土豆泥、紅豆派、葡式蛋撻等,此外還有玉米杯、雞米花、鹽酥雞等。
飲品甜點也可以有,咖啡、豆漿等,草莓聖代等冰淇淋產品。
似乎也不過,在六十年代還能吃到那種口味,未嘗不是一種滿足。
張可兒連忙拿出隨身帶的小本子,認真記了下來,抬頭問道:“你再說一遍,我記下來,回頭你教我怎麼做。”
她一邊記一邊算著成本,越算越興奮:“這樣下來,一份能賺不少呢!咱們甚麼時候能開業?”
“別急,開店前還有兩件事要做。”閻解放喝了口啤酒,繼續說道,
“你們得去辦齊營業執照、衛生許可證這些證件,我認識工商局的人,到時候幫你們疏通疏通,能快不少。第二,得找兩個靠譜的師傅,一個負責炸制,一個負責調醬,你們倆負責收錢和招呼客人,分工明確才不會亂。”
葉恩瑤看著閻解放有條不紊地規劃著,心裡暖暖的,原來他嘴上不樂意,心裡早就替她們考慮周全了。
她忍不住笑道:“還是你想得周到,有你幫忙,咱們肯定能成。”
閻解放挑眉笑了笑:“那是,不過醜話說在前頭,我只負責幫你們搭好架子,後續的經營可得靠你們自己,別到時候累了又來找我抱怨。”
“放心吧!我們肯定能做好!”張可兒拍著胸脯保證,眼裡滿是幹勁,“等咱們賺了錢,第一個請你吃大餐!”
閻解放哈哈一笑,拿起啤酒杯跟她們碰了一下:“行,我等著!不過現在,先把眼前的炸雞吃完,明天就開始籌備,爭取一個月內開業。”