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第203章 重新開業

2025-10-14 作者:徽色

“歡迎光臨,在這邊點菜。”

服務生從屋子裡走出來,李丸子頓時面帶笑容。

之前那個小帥哥,竟然還在。

但是這半年沒見,那頭金毛卻變得有些雜亂無章,有些奇奇怪怪的。

沒了那一頭金毛,李丸子忽然發現這個人跟自己的偶像好像也沒有那麼的像,不過帥倒是挺帥的。

想到帥哥,她開始東張西望了,好奇之前那個小帥哥到哪裡去了。

難道是去上學了?

正想要開口詢問,芳芳在旁邊有些等著急了。

“趕緊點菜呀!”

之前的小黑板不見了,成了一塊白板,上面的字看起來相當粗獷。

左邊寫著:“鳳凰小餛飩,鳳凰豆腐。”

右邊則是今天要賣出去的特色的菜,涼拌折耳根之類的!

下頭還有一個展示臺,放著食材供人參考。

雪白的盤子上,折耳根又綠又紫看起來有相當好的品質,上面甚至還帶著露水。

“這個折耳根是從甚麼地方挖的,看上去也很鮮嫩,聞起來也很好。”

芳芳的表情不免驚訝。

這食材實在是太棒了,也怪不得會有那麼多人喜歡這裡的菜。

低丸子卻鬆了一口氣。

她之前還擔心真的只有折耳根。

沒想到居然還有鳳凰餛飩和鳳凰豆腐。

那小餛飩餡料好吃,是用土豬肉加上鮮藕製作,到了冬天會換成馬蹄,可以說是美味異常。

鳳凰豆腐也是格外的醇香,加上蒜苗和臘肉,那可真是怎麼吃也不夠。

這兩道菜,在鳳凰山景區一直都很流行,白師傅這邊做的更好吃也更受歡迎。

看來白師傅恐怕也是擔心,只賣折耳根會讓生意不太好。

“你選好了嗎?”

貓骨朵見到兩個小姑娘,看著選單卻不點菜,於是熱情的開始推薦。

“小餛飩和豆腐這邊長期都有,但是右邊的選單,卻經常會改變,所以我建議你們這兩天嚐嚐,不然下次沒準就看不到了。”

芳芳和李丸子對視了兩眼,“我們一人要一碗小餛飩,再加一個五花肉配折耳根蘸水。”

“好的,這邊坐。”

花骨朵把選單記下來之後,這樣離開,突然間有後退幾步。

她隱晦的看了看李丸子臉上厚重的遮瑕,開口建議:“美女,既然你們能吃折耳根,要不來點涼拌折耳根?”

這兩個人可是店裡的忠實顧客,花骨朵有了好東西,也想著她們。

“涼拌?”

芳芳剛打算答應,結果就被擰了一下。

“看看價格再說!”

李丸子這會兒也顧不了那麼多,伸手指著選單。

芳芳看了一眼,倒吸一口涼氣。

這裡的菜本來就要比市場價貴一些,結果這選單上,老闆這個的價格更是讓人驚訝,甚至比五花肉都貴上一倍。

“這折耳根,居然比肉還貴,是不是出甚麼問題了!”芳芳有些不太甘心。

“並沒有錯。”

芳芳跟李丸子,這倆人家境平平,因為愛吃飯所以才會把獎金和零花錢全都用在吃飯上面,經常到處吃美食。

這涼拌折耳根,價錢倒也不是說貴到離譜,只是有些不划算。

“我看算……”

後面兩個字還沒出口,就看見一個穿著衛衣的俯臥撐靠近,他年輕俊朗,看上去滿滿的風流瀟灑:“真的挺好吃的,你們確定不來一份嗎?”

這人是誰。

怎麼感覺這個服務員,長得比俊俊還好看?

李丸子這個人瞬間就迷糊了:“那就來一份吧。”

芳芳:……

花骨朵有些驚訝的看了看宋斯餘,這傢伙是個當服務員的好料子啊。

直到坐在椅子上,李婉茹這才不好意思的開口道:“我錯了。”

她拍了拍大腿,語氣有些苦澀:“剛才一時之間被美色迷了心智。”

芳芳在旁邊倒水,樂呵呵的開口道:“其實也沒關係,我最喜歡吃折耳根的,嚐嚐也無所謂。”

看了一眼大廳,這可真是讓人嚇了一大跳,跟滿屋子的怎麼全是美女帥哥。

“莫非這裡招人的標準是顏值?”

芳芳這個時候,也覺得有些奇怪。

這小白師傅從哪兒找來了這麼一群帥哥美女當服務員?

難道是旁邊影視城過來的人?

李丸子開啟手機,而且有些難過:“帥哥美女這麼多,為甚麼不能多我一個?”

芳芳倒是沒有那麼的焦慮。

“丸子,你本來就是美女,雖然有痘痘,但那也是青春痘,不影響你的顏值。”

“真的嗎?”

“當然了,所以你還是趕緊把手機放下來吧,接下來我們還是好好的享受美食。”

李文子從善如流:“我倒是要看看甚麼樣的折耳根,居然賣出了那樣的天價。”

隨著飯點來到,過來的客人也是越來越多,好多都是熟面孔。

但是有些還帶了個大花籃過來,口中喊著開業大吉,讓瓊葉飯莊都有些驚訝。

這個時候在後廚,那叫一個忙碌,五花肉被切成了薄片,滋滋的冒油,隨著溫度升高,肥肉也變得透明,金黃的顏色很有嚼勁的口感,那香味在鼻子間繞一圈,簡直能讓人流出口水來。

配上蘸水,味道更是絕了。

白萌萌拿著上好的幹辣椒,用炭火烘乾之後搗碎。

這樣的辣椒帶著一絲江湖的香氣,減輕了辣椒的辣味。

蘸水用的是折耳根的根部,細細的切碎,然後加上白糖薄鹽香蔥生抽蒜末雞粉,再加入搗碎的辣椒反應,有的還會加一點點木姜子油,一點香醋,往裡面放一勺煮臘肉的濃湯,攪拌均勻。

這蘸水帶著這兒跟著特殊香味,還有木姜子的清香,以及辣椒的焦糊味道,層次分明。

“掌門,可以了嗎?”

王浩依舊是飯店裡端菜的服務生。

聞到了這股香味,但是很勉強在控制住自己,偷偷的嚥了咽口水。

“可以,你現在蹲出去吧。”

白萌萌並沒有停下來。

這些客人幾乎每個人都點了五花肉配蘸水,可原版這根卻沒多少人點,好像大家都覺得價格太貴了。

如今總算是有人點,白萌萌也是趕緊開始做了起來。

每次做這種食物的時候,她感覺自己精神會更加專注,動作也十分協調。

“越做越累了……”

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