接下來日子何雨柱的主要工作就是陪幾個老婆和孩子。
從香港帶回來的貨品也是一如既往的受歡迎。
不過何雨柱可沒忘了阿may和她即將要開張的酒樓。
酒樓的靈魂就是廚師,一個酒樓不管你裝修的如何豪華,服務的多麼到位,做的菜不好吃一切都沒有用。
現在大黑已經過去香港了,阿may和酒樓的安全問題已經解決了。
接下最大的問題就是廚師了,自己短時間肯定是過不去了。
所以這個廚師的人選,何雨柱就想到了自己的大徒弟,馬華。
當然了,只要何雨柱要求馬華去香港,馬華肯定不會有一句怨言,但馬華畢竟是自己唯一的徒弟。
阿may的酒店雖然何雨柱看好,但也不至於讓何雨柱逼迫自己的徒弟。
馬華可是自己的摯愛親徒啊!
不過目前何雨柱也沒有別的人選了,所以只能先找馬華聊聊,看看他自己的想法。
何雨柱親自來到了三食堂,所有人都熱情的對著何雨柱打著招呼,何雨柱一一回應並做了一個噤聲的手勢。
輕輕推開小倉庫門,探頭向屋裡望去,馬華正躺在那張躺椅上打著呼嚕呢!
何雨柱躡手躡腳的走進屋,走到馬華的身邊,突然大聲喊道。
“馬華,幹甚麼呢!”
“啊!我在這兒呢!我我我......
師傅,是您來啦!嚯!您差點嚇死我,師傅您坐。”
馬華被嚇的差點從躺椅上摔下來,看到是何雨柱後,又連忙起身把躺椅讓出來。
“你坐著吧,我說馬華你有點太閒了吧?
這眼見都是飯點了,你怎麼還睡著呢?”
何雨柱故作嚴肅,馬華訕笑著扶何雨柱坐到躺椅上。
“嘿嘿,師傅,我現在大小也是個食堂主任了,早就不做大鍋飯了。
現在就連小食堂我都不怎麼做了,只有您還有廠主要領導有客人,我才動手做飯。
嘿嘿,主要是您學習班辦的好,咱們廠現在可不缺大師傅了。
咱們軋鋼廠已經是四九城伙食最好吃的工廠了!
就是一般的小館子,他也比不上咱們廠食堂的大鍋飯好吃。”
何雨柱也有些吃驚,廚藝學習班已經辦了十多年了,自己也已經好久沒關注過了。
這本來只是自己的一個功績活動,沒成想這麼多年過去了,竟然發展的這麼好了。
“是嗎?有這麼誇張嗎?咱們廠有多廚師了?有幾個四級的了?”
“師傅,還有幾個?現在咱們廠的最高的炊事員級別就只能到四級。
現在咱們廠四級的炊事員少說也得有個四五十個。
這裡面還有很大一部分,廚藝早就遠超四級炊事員的級別了。
五級六級的怎麼著也得有個一百多。
現在整個軋鋼廠的後廚,除了實習工基本都是八級以上的炊事員了!”
何雨柱還真是被嚇了一跳,這麼多人!不過回想想回想也是差不多,現在軋鋼廠一個總廠就有三四萬人,大大小小的分廠也有十幾個,有三五百個廚子也不是個難事。
主要是那四五十個四級的炊事員,要知道在何雨柱之前,紅星軋鋼廠連五級的炊事員也沒有。
現在四級的都有四五十個了,更別說裡面還有級別更高的。
何雨柱已經好多年沒仔細過問後廚的工作了,有些遲疑還會有多少廚師會聽自己的。
“馬華,你說那些老廚師還有多少是自己人?”
“啊?師傅,你這是甚麼意思?
軋鋼廠的全體後廚人員肯定全部都會聽您的啊!全都是自己人啊!
要不是有哪個廚師敢對您有異議,都不用您發話,保準全體後廚人員都不會放過他的。
那些老師傅,都受過您的親手教導,後來的那些廚師也都是按著您的學習套路來的。
說您是軋鋼廠廚師的祖師爺也不為過啊!
你放心,只要師傅您有指示,別的不說咱們大師傅們第一個帶頭支援!
保證做到,您指哪我們就打哪!”
何雨柱有些暈暈乎乎的,沒想到自己多年之前的一步棋,到了現在還有那麼大的影響。
“馬華,我現在有個任務交給你。”
何雨柱鄭重的模樣,讓馬華也是一霖,當即湊到躺椅便蹲了去。
“師傅,您說。”
“馬華,你找幾個真正可靠的貼己人,最好是家裡沒甚麼人那種。
我這次出差,去了一趟香港,我在香港那邊開了一個酒樓。
廚師還有定下來,馬華我需要幾個廚師,去幫我把香港的酒樓給頂起來。
你告訴他們,我何雨柱不會虧待他們的。
給我頂半年,半年以後,想留在香港,我給他安家,有親人也都可以帶去香港。
想回來的,工作崗位我給他們留著,家裡的人我也會照顧好。
馬華,其實我的第一人選是你,你是我唯一的徒弟,你也是我最信任的人。
你自己好好想想吧,我先走了,人選快點定下了。”
何雨柱走了,馬華卻愣在原地久久沒有動彈。
良久,馬華的眼神重新聚焦,也漸漸堅定了下來,快步離開了三食堂。
第三天的一早,馬華帶了三個人來到了何雨柱的辦公室。
“師傅,我來了。”
“廠長好。”×3
“來了,馬華。
周師傅也來啦。
這兩位是?”
“嘿嘿師傅,這是我的兩個徒弟,現在都已經是7級炊事員了,做菜很有靈性。”
“你們兩個還不快叫人,呆呆愣愣的幹甚麼?真沒有眼色!”
馬華一轉頭,笑容立刻收斂,對著兩個徒弟臉色要多臭就有多臭。
不過還真別說,馬華這個時候還真有點嚴師的風範。
何雨柱剛想開口說點甚麼呢,就被兩聲“師爺”給打斷了,何雨柱先是一愣,隨即便開懷大笑道。
“哈哈哈,好好好!
你們哥倆叫我一聲師爺,我這個師爺也不能小氣了。
諾,這是精工牌手錶,你們倆一人一塊。”
“周師傅,也給你一塊。”
“謝謝,師爺!”
“廠廠長,我我......”
“周師傅,收下吧,別跟我客氣。”
“咳咳”何雨柱清了清嗓子,看向幾人。