“對了,我還不知道你叫甚麼名字呢!”
“我叫羅平!”
“我叫林璃,你畫的風格,我也很喜歡!你明天有時間嗎?來南海閣,我們再細談。”
“可以!但是……”羅平躊躇了一會兒,最後決定還是坦白的告訴林璃,“……我沒有拍過廣告,你看我行嗎?”
“有甚麼不行的,一次生,二會熟嘛,多拍拍不就好了!”
“好!”聽著林璃不介意的語氣,羅平也欣然同意了,他本來就學過拍攝,拍個廣告應該難不住他。
第二日,羅平一站在南海閣門前時,就被王建國請了進去。
“羅先生嗎?請往這邊走,我們老闆在辦公室正等著你呢。”
“好!”
走過飯店大廳,再走進辦公區,看著來來往往的工作人員,精神抖擻的樣子,羅平心情也愉悅起來。
一走到辦公區,就看到林璃坐在辦公桌前,不停的寫寫畫畫,偶爾還拿起鉛筆頭蹭了蹭頭髮。
“老闆,羅同志來了!”
聽到王建國的聲音後,林璃抬起頭,看了看羅平,就直接拿起桌子上幾張有點泛黃的舊照片。
煤油燈下,奶奶用粗陶碗盛著餃子;父親將紅紙裁成春聯,墨跡未乾就被弟弟的小手蹭花……
“羅平,咱們能不能把這些人情味拍進去?不只是菜,還有過年時一家人守在一起的感覺。再配上合適的音樂和旁白,肯定特別吸引人!”
羅平接過舊照片仔細看了看,忽然想起自己櫃子裡那張母親包餃子的黑白照片。
沉默片刻後,他點頭道:“先寫指令碼。”
接下來時間裡,兩人就一頭投入到了廣告指令碼的創作之中。
他們坐在辦公桌前,你一言我一語的開始構思著。
林璃講述著過年的場景,羅平則在紙上勾勒出分鏡畫面。
最終,他們確定了廣告的大致框架:從深城老街的年味街景引入,再展現“南海閣”後廚的忙碌、餐桌上的團圓,最後定格在全家人舉杯歡笑的畫面。
拍攝當天,天還沒有亮透,林璃就帶著攝影團隊來到了南海閣。
羅平除錯著笨重的攝像機,這可是稀罕物件,機身龐大,需要專人扛著操作。
後廚裡,蜂窩煤爐燒得正旺,廚師們正在忙碌著,蒸汽在昏黃的燈光裡凝成細密的水珠。
林璃拿來紅綢,給傳菜員繫上喜慶的圍裙,又將紅燈籠掛滿廊柱。
“各就各位,開始!”
羅平一聲令下,攝像機的馬達聲就開始嗡嗡響作。
鏡頭首先掃過後廚蒸騰的熱氣,掌勺師傅顛鍋時,火苗竄起半人高,照亮了他專注的側臉。
“好!這個鏡頭太棒了!”林璃在一旁激動地喊道。
接著,鏡頭切換到大廳,孩子們穿著漿洗乾淨的新衣裳,臉蛋通紅,興奮地舉著用硬紙板做的“鞭炮”玩耍。
羅平指揮服務員端上冒著熱氣的盆菜,蒸汽開始模糊了鏡頭,他卻笑著說道:“別動,這才是過年該有的朦朧感。”
本來一直順利的拍攝,卻在拍攝一個全家一起吃飯的長攝頭時,NG了十幾次。
演員們的表情、動作,甚至碗筷擺放的位置,羅平都要求盡善盡美。
林璃則在一旁不斷給演員們講戲,“大家再自然一點,就像真的在過年一樣!”
快到下午的時候,最終將這一畫面拍攝完成了。
兩人拍了拍僵直的身體,輕輕的鬆了一口氣。
“現在就差幾個做菜的鏡頭了,然後就是後期製作!”
林璃跟他約好了明天一大早,再拍攝大廚做菜的鏡頭,羅平就趁著這個時間借來了五金店的反光板,又將照相館的鎢絲燈搬到飯店。
第二日,當第一縷晨光透過雕花窗欞灑在鮑汁鳳爪上時,羅平屏住呼吸,示意攝像師慢慢推近鏡頭,膠捲記錄下琥珀色湯汁流轉的剎那。
“好,好,好!非常完美!”
拍攝完成後,兩人又馬不停蹄的進入了緊張的後期製作。
那時的電視廣告剪輯,需要在剪輯機上一格一格地處理膠片。
林璃和羅平守在狹小的剪輯室裡,一幀一幀地挑選畫面,調整順序。
為了配上合適的音樂,他們翻遍了音像店的磁帶,最終選定了一首節奏歡快又充滿年味的民樂。
旁白的錄製也經過了多次修改,林璃親自上陣,用帶著深城口音的普通話,深情地講述著“南海閣”的團圓故事。
二個月過去,終於廣告成片終於完成了!
1985年1月份的深城,天空飄著細密的雨絲,寒氣裹著糖瓜的甜香在街巷裡打轉。
林璃把廣告母帶仔細裹進藍布包袱,外面又套了層塑膠薄膜,這才小心翼翼地塞進帆布包。
今天,她要帶著凝聚無數心血的“南海閣”春節廣告片,前往深城電視臺談合作。
電視臺大樓矗立在主幹道旁,灰撲撲的水泥牆面掛著褪色的宣傳標語,門口的宣傳欄貼著《新聞聯播》播出時間表。
林璃站在旋轉門前深吸一口氣,帆布包壓在肩頭沉甸甸的,包裡除了母帶,還有連夜趕製的廣告投放計劃書。
推開玻璃門,就聽到幾臺老式的印表機發出‘噠噠’的聲音,穿著中山裝的工作人員抱著牛皮檔案袋匆匆走過。
林璃走到前臺詢問了一下廣告部的位置後,好不容易才在三樓的走廊盡頭看到了【廣告部】的字樣。
‘咚咚咚!’
“請進!”
聽到裡面的聲音時,林璃深吸了一口氣,才推開門走了進去。
“陳主任你好,我是南海閣的負責人林璃。我們拍了支春節廣告,想在貴臺投放,這是詳細方案。”
邊說,邊從包裡掏出廣告投放計劃書。
陳主任推了推眼鏡,掃了一眼設計書:“餐飲廣告?現在競爭激烈啊,百貨大樓、供銷社都排著隊呢。”
他的鋼筆尖敲了敲桌面,“而且電視臺廣告時段金貴,你們預算夠嗎?”
林璃急忙開啟包袱,露出裹著絨布的母帶:“陳主任,您先看看片子!我們拍了深城老街的年味,還有後廚的煙火氣,和別家廣告都不一樣。”
她的語速越來越快,說起羅平如何用反光板捕捉菜品光澤,孩子們怎樣舉著紙板鞭炮入鏡,眼睛裡閃爍著興奮的光芒。