蘇小棠推開御膳房厚重的大門,一股混雜著各種食材的香氣撲面而來,像一記重拳,差點沒把她送走。
這味兒,怎麼說呢,五味雜陳,像老壇酸菜泡麵灑了二鍋頭,又加了點孜然羊肉串的靈魂,總之,一言難盡。
比賽場地早已佈置妥當,一排排操作檯整齊排列,像等待檢閱計程車兵。
可蘇小棠一眼就瞧見了自己的操作檯——好傢伙,被“安排”到了角落裡,光線昏暗得跟地府似的,不知道的還以為這是在拍恐怖片呢!
“呵,黃師傅,你可真夠意思啊!”蘇小棠冷笑一聲,心裡卻波瀾不驚。
她早料到這老小子會使絆子,這點小伎倆,灑灑水啦!
深吸一口氣,蘇小棠走到操作檯前,閉上眼睛,啟動了“本味感知”。
周圍的一切彷彿都消失了,只剩下食材本身純粹的味道在腦海中迴盪。
豬肉的鮮美,蔥姜的辛辣,甚至連空氣中飄浮的灰塵味兒都清晰可辨。
嘖,這感覺,真上頭!
但“本味感知”是有代價的,一陣熟悉的疲憊感襲來,蘇小棠感覺自己像跑了個馬拉松,腿肚子都在打顫。
不過,這點小case,她扛得住!
比賽開始的鑼聲響起,就像戰鬥的號角。
蘇小棠迅速調整狀態,開始處理食材。
刀光閃爍,如同行雲流水,每一刀都精準而果斷。
可就在這時,蘇小棠發現一個關鍵的工具不見了!
她心裡咯噔一下,立刻明白過來,又是黃師傅搞的鬼!
這老傢伙,還真是陰魂不散!
“蘇小棠,你的工具呢?怎麼磨磨蹭蹭的?”黃師傅陰陽怪氣的聲音從旁邊傳來,臉上掛著幸災樂禍的笑容。
“哎呀,真是不好意思,工具好像不見了。”蘇小棠故作慌張地翻找著,心裡卻冷笑連連。
還好她早有準備,從袖子裡掏出一套備用工具,動作行雲流水,看得黃師傅一愣一愣的。
“不好意思啊黃師傅,讓你失望了。”蘇小棠嘴角勾起一抹狡黠的微笑,加快了手上的動作。
林御廚走到蘇小棠的操作檯前,仔細觀察著她的刀工。
“不錯,刀工細膩,構思巧妙。”他讚許地點了點頭,這無疑給了蘇小棠莫大的鼓勵。
就在這時,一個宮女匆匆走了過來,手裡捧著一個精緻的盒子。
“蘇姑娘,這是有人送給您的香料,說是能提升菜品的香味。”
蘇小棠接過盒子,開啟一看,一股濃郁的香氣撲鼻而來。
但她並沒有被這香味迷惑,反而皺起了眉頭。
這香氣,不對勁!
“本味感知”再次啟動,蘇小棠立刻察覺到這香料中摻雜了一種違禁成分,長期食用會對人體造成損害。
“這香料,我不能用。”蘇小棠果斷地將盒子合上,語氣堅定。
“為甚麼?”宮女一臉疑惑。
“這香料有問題。”蘇小棠指著盒子裡顏色略深的粉末,“這裡面摻雜了違禁成分。”
黃師傅的臉色瞬間變得煞白,他沒想到蘇小棠竟然能識破他的陰謀。
“好一個蘇小棠,果然有兩下子!”馮將軍的聲音從人群中傳來,語氣中充滿了讚賞,“不僅廚藝精湛,而且心思縝密,真是難得的人才!”
蘇小棠微微一笑,心中暗道:“好戲,才剛剛開始……”
她抬起頭,目光直視黃師傅,嘴角勾起一抹意味深長的笑容。
“黃師傅,”蘇小棠的聲音輕柔卻帶著一絲寒意,“接下來,該輪到我了……”
御膳房的空氣像是凝固了一般,緊張得能拉出一根根粉絲來。
香料的芬芳、汗水的鹹腥,還有眾人屏息凝神的期待,交織成一曲古怪的交響樂。
比賽進入白熱化階段,滋啦啦的油爆聲、叮叮噹噹的刀俎聲,如同戰場上的鼓點,敲擊著每個人的神經。
黃師傅額頭上滲出豆大的汗珠,他偷偷瞄了一眼蘇小棠,見她氣定神閒,心裡更慌得一批。
不行,得放大招了!
他眼珠子一轉,計上心來。
他把自己精心準備的“鳳舞九天”——一道以孔雀開屏為造型的菜餚,偷偷換到了蘇小棠的操作檯上。
這道菜,可是他壓箱底的絕活,模仿蘇小棠的風格,加了一點點她常用的香料,一般人絕對看不出來!
嘿嘿,小樣兒,跟我鬥,你還嫩點!
他故作鎮定地繼續烹飪,嘴角還掛著一絲不易察覺的奸笑,彷彿勝券在握。
然而,他不知道的是,這一切都在蘇小棠的“本味感知”掌控之中。
蘇小棠似笑非笑地瞥了一眼那道“鳳舞九天”,心裡冷笑一聲:雕蟲小技,也敢班門弄斧!
她閉上眼睛,深吸一口氣,啟動了“本味感知”。
一瞬間,各種食材的本味在她腦海中炸裂開來,像一場盛大的煙火表演。
她清晰地感知到這道菜裡隱藏的“貓膩”——一種她從未使用過的特殊香料,味道雖然與她常用的香料相似,但細微之處卻截然不同,就像高仿A貨和正品的區別,逃不過她這雙“火眼金睛”。
“黃師傅,你這道菜,似乎有點不太對勁啊。”蘇小棠慢悠悠地開口,語氣裡帶著一絲戲謔,像一隻戲弄老鼠的貓。
黃師傅臉色一變,強裝鎮定道:“蘇小棠,你甚麼意思?我的菜怎麼了?”
蘇小棠拿起筷子,夾起一塊“孔雀”的翅膀,放在鼻尖輕輕一嗅,然後又放入口中細細品嚐,臉上露出意味深長的表情。
“這道菜,雖然模仿了我的風格,但火候不到家,而且……”她頓了頓,目光如炬地盯著黃師傅,“這香料的味道,也和我常用的不太一樣啊。黃師傅,你這是……想魚目混珠?”
全場譁然,眾人像炸開了鍋的螞蟻,議論紛紛。
黃師傅的臉色由白轉青,再由青轉紫,像一個調色盤,精彩紛呈。
“你…你胡說!”他結結巴巴地反駁,卻顯得底氣不足。
蘇小棠冷笑一聲,走到自己的操作檯前,拿起那道被他掉包的菜,同樣用“本味感知”仔細品鑑了一番。
“各位評委,各位觀眾,”她提高了音量,語氣鏗鏘有力,“這道‘鳳舞九天’,並非我的作品,而是黃師傅的傑作!他企圖用這種卑劣的手段來贏得比賽,簡直是丟盡了御廚的臉!”
她將兩道菜的食材、香料、烹飪手法一一對比分析,說得頭頭是道,有理有據,聽得眾人心服口服。
黃師傅的陰謀被徹底揭穿,他像一隻鬥敗的公雞,垂頭喪氣,顏面掃地。
就在蘇小棠以為自己穩操勝券的時候,林御廚卻突然開口了。
“各位,今天的比賽,精彩紛呈,各位參賽者的廚藝都令人歎為觀止。”他頓了頓,目光掃過眾人,“為了更全面地考察各位的應變能力,我們決定增加一個環節——即興創作!”
蘇小棠心中一凜,一股不祥的預感湧上心頭。
她不動聲色地看了一眼評委席上的林御廚,又看了看人群中一臉得意的沈婉柔,心中暗道:果然,這才是真正的挑戰!
“蘇小棠,”林御廚的聲音再次響起,“你準備好了嗎?”
蘇小棠深吸一口氣,強壓下心中的不安,緩緩開口:“當然……”