元寶也得到了一份的紅包,他笑眯眯地揣進小口袋,心裡想的卻是這只是開始。
等飯店生意穩定了,或許還可以建議姑姑弄點積分卡、外賣服務甚麼的,到時候家裡的早點鋪子也可以這樣來,不過不著急,得慢慢來。
開業前一天,所有準備工作就緒。
嶄新的招牌蒙著紅布,店內窗明几淨,灶火已旺,食材備齊,就連涮鍋專用的小炭爐都擦的鋥亮。
安紅英看著門口街道上,偶爾還有拿著皺巴巴傳單的路人走過,指著她的店門說著甚麼,心裡充滿了踏實與期待。
這個小小的飯店,承載的不僅是她和厲見明小家的希望,更是凝聚了全家人的努力和汗水。
從孃的經驗傳授,到弟媳的細緻建議,從秦老秦伯母的關懷點撥,到孩子們充滿活力的宣傳助威,甚至還有元寶的奇思妙想……
這一切,都讓安紅英覺得,前路雖仍有未知挑戰,但背後依靠的力量,是如此堅實而溫暖。
等明天,紅布揭開,鞭炮響起,紅英家常菜將正式迎來它的第一位客人!
開業前夜,紅英家常菜裡燈火通明。
最後一遍檢查,角角落落都不能放過。
安紅英拿著抹布,把已經光可鑑人的櫃檯又擦了一遍;厲見明蹲在灶臺邊,再次確認風箱和煙道是否通暢。
兩個請來的幫工小姑娘,一個叫小翠,一個叫秀蘭,正按照安紅英的吩咐,把明天要用的碗碟筷子用開水重新燙洗,整齊碼放。
門外,嶄新的招牌依舊蒙著那塊喜氣的紅布,在晚風中微微拂動。
安青山和林素素帶著孩子們也留在了店裡幫忙,做些零碎活計。
張振邦和安母原本也要留下,被安紅英硬是勸了回去,說開業當天再來坐鎮。
秦老和秦奶奶則決定等開業熱鬧過了再返京,這會兒也帶著秦溪回招待所住下了。
“姐,都妥了,快歇會兒吧。”
林素素將一杯溫水遞給不停走動的安紅英,看她眼下有淡淡的青影,知道她這幾日定是沒睡好。
安紅英接過水,喝了一口,環視著收拾得利利索索的店面,心裡那股緊繃的弦稍微鬆了鬆。
但更多的是一種沉甸甸的期待和隱隱的不安。
“素素,我這心裡還是沒底。你說,明天會有人來嗎?菜的味道,真能留住客人嗎?萬一……”
“沒有萬一。”
林素素握住姐姐的手,語氣堅定道。
“姐,你的手藝,咱全家都嘗過了,沒得挑!地三鮮改良後試做的那次,油少了,味道一樣香,爹和秦老不都說更好吃了嗎?涮鍋的湯底,秦老嚐了直說鮮掉眉毛。咱們準備得這麼充分,宣傳單也發出去了,肯定行!”
她頓了頓,壓低聲音,帶著笑道。
“再說了,你忘了咱們家小福星們了?還有元寶,他說的,啥時候錯過?”
提到元寶,安紅英臉上也不由自主露出笑意,緊張感去了不少。
是啊,那個小人精,從涮鍋點子到傳單主意每次都能點到關鍵處。
“對了,素素,說到傳單,孩子們今天可立了大功。” 安紅英想起下午和晚上陸續拿著皺巴巴傳單來打聽的人,心裡又踏實幾分。
“有幾個看著像是外地跑長途的司機,拿著傳單找過來,問明天啥時候開門,說就衝著這涮鍋和家常菜來的,想嚐嚐熱乎的。還有一個大姐,住在附近廠子宿舍的,說看著傳單上畫的紅燒肉挺好,明天中午要帶家人來。”
“這就是好兆頭!”
林素素也高興。
“孩子們也高興壞了,尤其是辰辰,捏著他那點工錢,跟得了寶貝似的,說以後還要幫姑姑幹活。”
姐妹倆正說著,孩子們的聲音從後面小院裡傳來。
小院地上用粉筆畫了幾個圈,代表不同區域,全全正拿著根樹枝當教鞭,指指點點。
“明天,咱們的宣傳小分隊,還得繼續行動!不過策略要變!”
全全挺著小胸脯,模仿著大人開會的樣子。
“開業當天,人肯定多,咱們不能堵在門口發,那妨礙姑姑做生意。咱們要擴散!擴散到更遠的地方去!”
安安補充道。
“對,我和欣欣、二丫溪溪,可以往西邊那條街走走,那邊也有居民區。”
康康也說。
“我可以在門口,幫姑姑招呼客人,引座,或者如果有帶小孩的客人,我可以幫忙照看一下悅悅和元寶這樣的寶寶,讓大人安心吃飯。”
辰辰急不可耐地舉手。
“我跟我二哥去東邊!那邊有個小市場,人多!”
大丫則是準備在店裡給爸爸媽媽幫忙。
安青山看著孩子們七嘴八舌、積極獻策的模樣,心裡既欣慰又好笑。
他清了清嗓子。
“行了,計劃不錯。不過明天首要任務是幫忙,不是賺錢。要聽你姑姑和姑父的指揮,不能亂跑,尤其是辰辰,”
他特意看了眼小兒子。
“一切行動聽指揮,記住了?”
“記住啦!”
辰辰響亮地回答,經過上次捱打和這次發傳單賺錢的經歷,他似乎真的懂事了些。
元寶被林素素抱在懷裡,聽著哥哥姐姐們的討論,黑葡萄似的眼睛眨呀眨。
他忽然伸出小手指著店裡櫃檯上方空著的一塊牆壁。
“媽媽,那裡,光禿禿的。”
林素素順著他指的方向看去。
確實,牆面刷得雪白,但顯得有些單調。
“元寶覺得那裡該放點甚麼?”
林素素柔聲問。
元寶歪著小腦袋,想了想。
然後說道。
“放一塊闆闆,上面可以貼好多好看的畫,或者貼客人寫的字?寫‘好吃’‘下次還來’…”
大人們聽得一愣,隨即都笑了起來。
秦溪拍手。
“這個好玩!像我們學校的光榮榜!”
林素素卻若有所思。
“元寶是說弄個宣傳欄或者留言板?貼點菜品的畫,或者讓滿意的客人寫點評價貼上去?這主意挺新鮮啊。還有那個小紅花,鼓勵節約糧食,挺好。”