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第538章 隆重開業

2025-12-10 作者:愛吃西瓜奶茶

一九九二年五月一日,國際勞動節,陽光正好。

城北新區,一座嶄新的四層建築拔地而起,米黃色的外牆在春日陽光下顯得格外醒目。

樓頂,“文峰商場”四個紅色大字熠熠生輝,比老店的招牌更加大氣。

樓前的小廣場上,擺滿了各界送來的花籃,紅綢飄帶在微風中輕揚。

臨時搭建的主席臺鋪著紅毯,背景板上寫著“熱烈慶祝新文峰商場隆重開業”。

上午九點,廣場上已是人頭攢動。

除了翹首以盼的周邊居民和好奇的路人,商場所有員工都穿著統一的新工裝,精神抖擻地列隊站在一側,臉上洋溢著自豪與期待。

更引人注目的是,幾輛小轎車陸續駛來,市裡商業局、規劃局的幾位領導,以及區裡的相關負責人,在宋曉峰的親自迎接下,走上主席臺。

這場面,在這片尚在發展的新區,可算得上是件盛事。

宋曉峰今天穿著一身合體的深灰色中山裝,頭髮梳得整齊,雖然膚色依舊帶著工地留下的黝黑,但整個人神采奕奕,眼中是掩不住的激動與欣慰。

他陪著領導們參觀了一樓寬敞明亮的營業大廳,裡面商品陳列井然有序,從日用百貨到服裝鞋帽,品類比老店更加豐富。

售貨員們訓練有素,面帶微笑。

開業儀式正式開始。先是相關領導致辭,輪到宋曉峰講話時,他走到話筒前,聲音洪亮而充滿感情:

“感謝各位領導蒞臨!感謝新老顧客多年的信任!今天,文峰商場在這裡獲得新生,······!”

緊接著,是最激動人心的剪綵環節。

在喧天的鑼鼓和鞭炮聲中,宋曉峰與幾位主要領導共同執起金剪刀,剪斷了橫在商場大門前的紅綢。

嶄新的玻璃大門緩緩向兩側開啟,早已等候多時的顧客們,在導購員的引導下,有序地湧入了明亮溫暖的商場。

宋曉峰沒有立刻進去,他站在門口,目光深邃的看著這熱鬧非凡的景象。

商場內外,早已準備好的打折促銷海報隨處可見,“開業大吉,全場八八折”、“購物滿額抽獎”等字樣格外醒目。

這實實在在的優惠,加上新商場本身的新奇感和吸引力,讓每一個角落都迅速擠滿了人。

一樓超市區域最為火爆。

推著嶄新購物車的顧客在各個貨架間穿梭,糧油副食、日用百貨、零食飲料區人頭攢動。

稱重臺和收銀處排起了長隊。

好在員工們確實經過了為期一個月的嚴格培訓,從商品知識到服務流程,從應對客流到操作裝置,都有了準備。

雖然忙碌,但補貨及時,導購清晰,收銀麻利,秩序整體井然。

宋曉峰在最初的喧鬧過後,也快步走進了超市。

他沒有去辦公室,而是直接來到了收銀區附近,不時觀察著各條隊伍的情況,偶爾上前幫助疏導一下過於密集的人流。

他的出現,本身就像一顆定心丸,讓有些忙亂的新員工也漸漸穩住了心神。

“大家沉住氣,慢慢來,核對清楚,服務好每一位顧客!”他溫和而有力的聲音不時響起。

而四樓的“何記川菜”新店,則是另一番火爆到近乎“混亂”的景象。

“何記”的老招牌加上商場開業巨大的人流,讓這家新店成了餐飲區最耀眼的存在。

還沒到正經飯點,店門口等位的隊伍就已經拐了兩個彎。

店裡更是座無虛席,人聲鼎沸,碗碟碰撞聲、點菜聲、招呼聲混成一片。

後廚裡,爐火熊熊,馬華帶著幾個從老店調來的徒弟,揮汗如雨,炒勺翻飛,卻依然趕不上前廳催菜的速度。

槐花和幾名新招的服務員在前臺和幾桌之間來回飛奔,嗓子都快喊啞了。

原本覺得足夠的人手,在開業這天的恐怖客流面前,顯得捉襟見肘。

訊息傳到老店,傻柱坐不住了。

他看了一眼還算井然有序的老店午餐客流,一咬牙,對著王小梅和新招的幾個服務員一揮手:

“走!帶上傢伙什兒,去新店救火!這邊先讓老三和剩下的人頂著!”

於是,傻柱親自出馬,領著王小梅和幾個幫工,風風火火趕到商場四樓。

一進後廚,傻柱二話不說,接過一條圍裙繫上,站到了一個空灶前。

“馬華,專心弄你的拿手菜!這些家常的、快的,我來!”

他聲音洪亮,瞬間穩住了後廚有些焦躁的氣氛。

王小梅也立刻投入到前廳,幫著槐花協調座位、安撫等位的顧客。

有了傻柱和王小梅的加入,新店後廚出菜速度明顯提升,前廳秩序也好了很多。

但代價是,傻柱從上午十一點多一直顛勺到下午兩點多客流稍緩,中間幾乎沒停手,汗水溼透了衣服,胳膊酸得都快抬不起來了。

王小梅也是腳不沾地,嗓子冒煙。

直到下午三點左右,客流進入一個短暫的低谷,傻柱才得以扶著腰,靠在廚房門邊喘口氣

“好傢伙……這陣勢,比當年軋鋼廠食堂裡的人都多啊,累死個人!”

王小梅坐在椅子上,無力的看了他一眼,擺了擺手,沒說甚麼。

她也是確實沒力氣說話了。

整個“五一”假期,新文峰商場彷彿一臺開足馬力的引擎,持續轟鳴,熱度不減。

頭三天的開業盛況之後,人們口口相傳,加上假期閒逛購物的人本就多,商場的人流量一直維持在高位。

四樓何記川菜的“甜蜜煩惱”也持續著。

傻柱和王小梅再也不敢掉以輕心,開業第二天就緊急貼出招工啟事,火速招來了兩個有點餐飲經驗的服務員和一個幫廚。

加上馬華和槐花原有的班底,人手總算勉強能週轉開了。

饒是如此,每天飯點依然忙得腳打後腦勺。

宋曉峰更是以肉眼可見的速度瘦了一圈。

最戲劇性的一幕發生在一樓臨街那排門面中,婁曉娥引入的“香江風情”服裝店。

開業前,婁曉娥從南方調了一批最新款的春夏裝,款式新穎,色彩明快,在略顯單調的北方春季服飾中可謂一枝獨秀,開業沒幾天就被搶購一空。

後續的補貨因為運輸和調配的原因,遲遲未能抵達。

於是,這家原本應該最靚麗的店鋪,出現了奇特景象:

寬敞明亮的店鋪裡,衣架大半空著,只剩下寥寥幾件樣品和模特身上的展示款。

售貨員無奈地一遍遍向湧來的顧客解釋:“對不起,這款賣完了……”

“那款也沒貨了,新貨正在路上……”

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