8點出頭，店裡的客人也走的差不多了。只剩下許大茂這一桌還沒走。
“曉峰，文靜，你倆吃甚麼啊？我讓柱子給你們炒倆菜？”王小梅給他們倆收拾出張桌子，讓他們先坐下來。
“不用，我們就是不放心，過來看看。見你們生意不錯，也就踏實了！”宋曉峰儘管沒吃晚飯，可這會兒了也不想麻煩傻柱了。
剛才廚房出來的傻柱，整個衣服都是溼的，還一腦門子汗。
“客氣啥！你倆過來也是想照顧我們生意吧？不過剛剛人多，確實沒顧的上你們，抱歉啊！”王小梅哪能看不出他倆的心思啊，笑著說道。
“你倆再坐一會兒，我爸已經在弄菜了，一會兒跟咱們一塊吃。”傻柱擺擺手，衝著兩人一笑。
然後慢慢的走到了許大茂桌旁。
傻柱一屁股坐了下來，眼睛死死的盯著許大茂，也不說話。
許大茂被看得心裡有些發毛，“你這是甚麼意思？我可是你家顧客，你還想動手不成？”
屋裡其他人的目光也全都看了過來。
傻柱嘴角一扯，露出個有些森然的笑容，“咱們開啟門做生意，怎麼可能毆打顧客呢。不過回四合院可就不好說了！”
“傻柱，你懂不懂事啊！哥們這是來照顧你生意，是關照你，你不領情就算了，還想動手！”許大茂騰的一下，站了起來，色厲內荏的道。
“別！用不著你假惺惺的。你這飯也吃完了，咱們店也打烊了，趕緊的吧！”傻柱說完就不再去看許大茂，直接走開了。
許大茂被傻柱那眼神和最後那句話噎得夠嗆，臉上紅一陣白一陣。
他梗著脖子，想再撂下幾句狠話，但看著店裡其他人都冷冷地看著他，尤其是何大清那眯縫著的眼睛裡透出的光，讓他心裡有點打怵。
他只得悻悻地掏出錢拍在桌上，衝著兒子許繼昌沒好氣地吼道：“還愣著幹甚麼？走啊！”
父子倆灰溜溜地出了飯店，許大茂嘴裡還不乾不淨地嘟囔著：“神氣甚麼……走著瞧……看他能紅火幾天……”
傻柱只當是聽見了狗叫，連頭都懶得回。
店裡終於徹底清靜下來。
何大清手腳麻利地炒了幾個家常小菜——醋溜白菜、辣椒小炒肉，又把中午特意留出來的一條魚給紅燒了，再加上一盆熱氣騰騰的米飯，很快就擺滿了一桌。
忙活了一天的一大家子人，連同宋曉峰林文靜夫婦，總算能坐下來安安穩穩吃頓飯了。
雖然身體疲憊，但每個人臉上都洋溢著一種充實的喜悅。
“來，曉峰，文靜，別客氣，你倆也是有心啦，這店你們也一直惦記著。”王小梅熱情地給兩人夾菜。
“嫂子，我們自己來。”林文靜笑著應道。
幾口熱菜下肚，緩過勁兒來的王小梅按捺不住興奮。
從櫃檯拿出那個小賬本，眼睛亮晶晶的：“來，咱們盤盤賬！今天中午和晚上加起來，攏共坐了……”她翻著本子細數，“……得有四十多桌！光是流水就收了四百二十多塊！”
“多少？”傻柱正扒拉著米飯，聞言猛地抬起頭，差點噎著。
“四百二十多！”王小梅聲音都帶著顫音，重複了一遍，臉上是壓抑不住的激動和難以置信。
“好傢伙！”連何大清都停下了筷子，咂了咂嘴。
馬華和槐花更是瞪大了眼睛。
宋曉峰雖然料到生意會不錯，但這個數字還是讓他有些意外，笑道：“柱子哥，你這可是開門紅啊！照這個勢頭，用不了幾個月，本錢就能回來大半！”
傻柱咧開嘴，想笑，又覺得有點不真實，撓了撓頭：“真……真這麼多啊？”
他以前在食堂，經手的錢也不少，但那都是公家的。
這可是實打實、揣進自己兜裡的真金白銀，感覺完全不一樣。
王小梅用力點頭，開始細算：“刨去買菜買肉的成本，大概佔一半，酒水飲料掙點，再除掉房租折算、煤火錢……我粗算算，今天淨賺，少說也得有一百五六十塊！”
這個數字讓在場所有人都吸了一口涼氣。
一天就掙了普通工人好幾個月的工資！
“我的天……”槐花捂住了嘴。
馬華看著傻柱，眼裡全是崇拜：“師父，您太厲害了！”
何大清沒說話，只是默默地給自己斟了杯酒，一飲而盡，那皺紋深刻的臉上，欣慰和自豪怎麼都藏不住。
王小梅說著，眼圈卻有點紅了：“累是真累，可這心裡……踏實！有奔頭！”
她看向傻柱，夫妻倆相視一笑，一切盡在不言中。
傻柱這會兒也徹底精神了，胸脯挺得高高的，之前被許大茂惹出來的那點不快早就煙消雲散。
他大手一揮：“這才哪到哪！明天，咱還得接著改進！馬華，以後切配你得再多上心！槐花，招呼客人腿腳再勤快點！爸，您受累，幫著多照看著點……”
他儼然已經有了老闆的架勢，開始規劃起來。
宋曉峰看著這充滿幹勁的一家人，心裡也替他們高興。
他適時地提點道：“柱子哥，生意好是好事，但也要注意節奏。後廚人手確實緊張，我看還得儘快物色個靠譜的幫工，幫著洗碗洗菜。
另外，這口碑剛起來，菜的份量和味道一定得穩住，可不能因為忙就偷工減料。”
“放心！”傻柱拍著胸脯，“手藝是我的根，絕不含糊！幫工的事我明天就去找！”
再招個幫工，馬華就能抽開身專門幹切配了。以後有時間也能學幾手傻柱的真本事。
就在這時，王小梅又開口說道，“我看你這店門口還挺寬敞的，其實你們也能在外面擺上幾桌，到時候也能多做點客人。”
“你這辦法好，晚上我也一直在想這個事。那時候幾桌人站在門口我心裡哪個著急啊！”王小梅唏噓道。
“對對，明天得抓緊買幾張小桌子回來。”傻柱點點頭贊同道。
這頓簡單的晚飯，吃得比任何時候都香。
一桌人有說有笑，映照著窗外的月光，格外溫馨。