“現在有想報名的，也可以直接給我們說一下，我們記下來，三日後，我們公佈招工結果！”
唸完後，莫小笑著問道：“鄉親們，都聽明白了不？”“俺聽明白啦！”大夥齊聲回應。
隨後，莫大柱拿著告示，先走到打穀場那棵粗壯的大柳樹下，他熟練地搬來一塊大石頭，站在上面，把告示端端正正地貼好。接著，他又快步走到村頭的老槐樹下，同樣將告示穩穩地貼在了，樹幹顯眼的位置。“俺家那口子平日裡就閒不住，包餛飩、刷碗、擀麵這些活兒她熟得很，俺得給她報個名！”一位大哥說著，就擠出人群，火急火燎地往家趕，生怕去晚了名額就沒了。
“俺閨女心靈手巧，包餃子、餛飩肯定行，俺這就去告訴她，讓她趕緊來報名！”一位大嬸腳步匆匆，嘴裡還嘟囔著，臉上滿是期待。
“俺也報個名！俺雖說年紀大了點，可手腳還麻利著呢，上菜這事兒俺肯定能幹好！”一位頭髮花白但精神矍鑠的大爺，一邊說著，一邊走到莫小面前，拍著胸脯保證。
一時間，報名的人絡繹不絕，有的是為自己報名，想著能多掙點錢貼補家用；有的則是給家裡人報名，覺得這是個難得的好機會。大家你一言我一語，熱鬧得不行。
“大侄女，俺家那小子雖說沒幹過這些，可他有力氣，上菜肯定行，能不能也來試試？”一個憨厚老實的漢子，撓著腦袋，有些不好意思地問道。
莫小笑著回應：“大叔，當然能行啦！咱這正需要人手呢，只要肯幹活兒，踏實靠譜就行！”
“那可太好了！俺這就讓他過來！”漢子一聽，臉上樂開了花，轉身就去找自家兒子。
這邊，幾個年輕的媳婦湊在一起，嘰嘰喳喳地討論著：“咱要是去了，可得好好幹，不能給咱莫家人抹黑。”
“就是就是，莫家對咱這麼好，咱可不能不知好歹。這活兒看著也不錯，能掙錢，管吃還管來回，上哪找這麼好的活計去，這不就是淨賺的錢嗎？一點不用自己，多花費一點兒。”
看著這熱鬧的場景，莫家眾人心裡滿是欣慰。莫南山手裡拿著，很多報名的紙張，笑著對大家說：“咱這‘惠民快餐’能有今天，多虧了鄉親們平日裡的照顧。現在咱有能力了，就想著能幫襯大夥一把，大家一起把日子過紅火咯！我們先回家，合計一下，這一次招工，用誰還是不用誰，沒被選上的，大家也都不要氣餒，我保證我們招工不止這一次！肯定還有下一次！”
眾人紛紛點頭稱是，對未來的生活充滿了期待。在這熱鬧的氛圍中，莫家與鄉親們的心貼得更近了，而“惠民快餐”也因為注入了新的力量，即將迎來更加彭勃的發展，一幅美好的生活畫卷正緩緩在眾人面前展開。
在接下來的三天裡，莫家人依舊在“惠民快餐”的生意裡忙得不可開交。每天，天還未亮，他們就得起身準備食材，迎接熙熙攘攘的客人。莫小、莫忠軍忙著算賬、採購，孫怡芳和葉蘇棉在廚房熟練地切菜、炒菜，李愛蓮和莫大柱負責搬運重物、清洗食材，莫葉綃、莫葉綾和莫葉絨則穿梭在店內，招呼客人、收拾餐桌。
很快，到了公佈招工結果的前一天，莫南山、莫忠軍還有莫大柱三人抽空趕到了集市。集市上熱鬧非凡，人來人往，叫賣聲、討價還價聲此起彼伏。他們徑直來到賣馬的攤位前，仔細挑選起來。一匹匹駿馬站在那兒，或昂首嘶鳴，或悠閒吃草。莫南山眼光老辣，一眼就相中了一匹棗紅色的馬，那馬毛色鮮亮，四肢粗壯有力，眼睛炯炯有神，一看就是腳力不凡。莫忠軍和莫大柱也紛紛點頭，表示贊同。緊接著，他們又挑中了兩匹黑馬，同樣身姿矯健。
買好了馬，三人又來到售賣板車和馬車棚子的地方。莫忠軍圍著板車轉了幾圈，仔細檢視木板的質地和車輪的做工，最終選定了兩輛比較大還結實耐用的板車。這板車車身寬大，車輪厚實，用來拉幫工再合適不過。至於馬車棚子，莫南山選了一個寬敞又堅固的，棚頂的油布厚實，能遮風擋雨，裡面空間也足夠一家人乘坐。
一切購置妥當，三人趕著馬、拉著板車和馬車棚子回了藥鋪。到家後，一家人齊心協力，將馬車棚子搭建好，把新買的馬安置妥當。看著這些新添的“夥伴”，莫家人臉上都洋溢著滿足的笑容。
莫小圍著板車轉了幾圈，興奮地說：“這下可好啦，有了這兩個板車一個車，正好坐八個人綽綽有餘，還可以放一些東西，就能把幫工們順順當當拉到‘惠民快餐’攤子，也太方便了吧！”
黑天，一家人圍坐在溫暖的堂屋裡，桌上的油燈閃爍著昏黃的光，映照著每個人專注的神情。
莫小先開啟了話匣子：“這幾天我和哥哥姐姐四處打聽了報名人的情況。張寶英大娘、劉菜穗嬸子、李石寧二嫂、莫水水姐姐、莫果陳、莫果容姐妹倆、陳盈盈嫂子和王草菱寡婦……她們幾個個在村裡一直都是勤快人，包餛飩、擀麵、煮餛飩這些活兒，她們肯定能上手快。還有趙銀凡大娘、孫二怡嬸子、吳景姚嫂子和莫金花妹子……做事也細緻，刷碗這事兒，交給她們應該沒問題。”
莫葉綃接著說：“我覺得莫大雷大爺和莫遼遠大爺……身體硬朗，上菜這種需要穩穩當當的活兒，他們能勝任了。做饅頭的話，莫不喜大叔和莫簇魚二哥……以前就有經驗，聽說蒸出來的饅頭又香又軟。”
莫忠軍皺著眉頭，思考了一會兒說：“選人的事兒，可得慎重。咱不僅要考慮幹活兒的本事，還得看人品靠不靠譜。”
葉蘇棉點頭表示贊同：“她爹，是這個理兒。”