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第17章 七十年代小知青17

2025-06-24 作者:天空是寂寞

農忙這段時間,大隊長沒有提甲叮叮的醫術,甲叮叮就裝傻。

剛剛結束了玉米的勞作,緊接著就要開始收穫紅薯了。紅薯地已經被挖開,紅薯們整齊地排列在那裡等待著人們的採摘。而對於她來說,任務並不繁重,只需要將挖出來的紅薯裝入編織袋中即可。裝滿後打個結,這就是她的工作流程。而且,她不需要去搬運這些袋子,只需蹲下身子專心裝紅薯就好。

紅薯幹好,周瑾出去了兩天,回來就要收割水稻了,他用拖拉機帶回來一個收麥機。

就是拖拉機頭前面裝了一個收割機,透過皮輪的帶動而拉動收割機,不過只是把麥子割倒,這樣就不需要鐮刀割稻子了,但是後面是需要人工扎捆麥子,運麥子,運到場裡垛起來,以防雨淋麥子黴。

老人用牛拉著石棍繞圈轉,碾落麥子。

來進行一遍遍的脫粒等工序。

收割機很大,周瑾說看不見,需要人指揮,甲叮叮這時候就被叫上指揮了。

甲叮叮就是在前面一遍遍指揮,輕鬆了很多,一天工作下來,滿身灰塵,鼻子裡嘴裡全是土。

水稻的收割是每天早上5點一直到晚上9點,天都黑完了,她拿著手電筒指揮。

後世收麥子只需要幾天時間,但現在生產力低下,一個生產隊要把全部麥子收割完、碾打完入庫大約需要一個月左右。

這一次有了收割機,提前了半個月。

又去收黃豆,依然是周瑾用拖拉機裝收割機,她來指揮。

等他們把黃豆收割完成,糧食已經曬乾要送去公社,這個就不需要她了,周瑾、大哥、大隊長、王國寧四人輪流一趟一趟的送。

剩下的糧食全部裝袋入倉。

農忙算是結束了,周瑾說甚麼也不讓甲叮叮幹了,直接把她轟回家,周瑾直接對大隊長說,下次他會弄回來一臺大型插秧機,但是必須要她回去做飯,周瑾說這幾甲叮叮太累了沒有做飯,他很餓。

大隊長一聽,覺得插秧機比她有用多了,也直接把她轟走了。

小秋子作為孩子撿的麥穗不用交給生產隊裡,可以拿回家去。

但是生產隊裡的大人們撿了麥穗是要交給生產隊的,不能帶回家的,因為大人們交了撿的麥穗會記工分,到時候晾曬好的又碾成的糧食會以記得工分多少來分糧的。

小秋子拾稻穗回家曬,她覺得小秋子很厲害,每天都有5.6斤的麥穗給他拾。

小秋子笑著說“其實都是大隊長和書記偷偷留著田裡不拿走給我的。以前一個月的時間,我可以拾個180斤左右。現在就只能有80斤了。今年我乾脆去拾紅薯,我拾了將近有100斤。”

甲叮叮也開心看著他說“我們的小秋子真厲害。今天姐姐給你們煮羊雜湯配饅頭吃。”

小秋子拿起揹筐說“姐姐,你在家好好休息,我去紅薯田裡在看看。”

甲叮叮拿出羊頭和羊蹄,把邊邊角角給收拾乾淨,用火燒毛,再用刀刮乾淨,按照骨頭的結構很輕鬆把羊頭給切開,一分為二。

拿出周瑾的大鐵鍋和大鋁鍋。

用大鐵鍋給羊雜焯水,再給羊頭羊蹄焯水,去腥三件套記得要放。

把全部放在大鋁鍋中,加冷水,姜200克、花椒16克、胡椒20克、山奈10克、白芷10克、肉寇5克、香葉7克、茴香12克,不能放鹽。焯水後羊雜湯就不要不放料酒,加多一點水,一次煮熟中間不續水。

湯開後,去掉血沫,湯會更白,蓋章大火三十分鐘後,弄成小火三個小時。

這一鍋,甲叮叮算了一下,羊頭將近6斤,羊蹄有5斤,羊雜有10斤,煮熟後能有10斤,錢多多就偷笑了。

等全部煮熟後,甲叮叮把羊頭撈起來,羊雜全部撈起來,看著一鍋奶白色的湯和4個羊蹄,她要流口水了,忍著不吃,她盛出一大盆湯,剩下的鍋帶湯和羊蹄丟進空間格里。

把羊心羊肝羊肺切片,羊腸切斷,把羊頭的肉給切了下來,一共有8.5斤羊雜

看著羊頭骨,又把空間格那鍋羊湯拿出啦,把骨頭放進去,下次再嗷嗷湯。

拿出五個大碗,分一下肉,大哥,周瑾,王國寧全部給上6兩羊雜,她自己4兩,小秋子3兩,湯倒是一樣多,煎了4個大餅,泡了紅薯粉絲全部煮好後,放進碗裡,裝進空間格,他們不知道幾點回來。

下午四點,她一直聞著羊雜湯,口水都要流下來,她肚子餓了,從火堆裡面拿出紅薯,吃了起來。

看樣子不到7點,小秋子也不會回來。

十月二十號了,天氣太冷了,甲叮叮看著天氣都已經零度了,她晚上都燒炕了。

甲叮叮都已經把過冬的菜全部準備好了,她已經到了貓冬的時候了,家裡甚麼都不缺,連草藥她都準備好了,家裡的柴火都全部準好了,除了她不上工,家裡的活都是她乾的,沒有看見她上工半個月,他們全部餓了嗎?

甲叮叮乾脆做紅薯饅頭,紅薯窩窩頭,做麵條,把未來一個月的主食全部做了出來後,看著時間,都9點了,小秋子怎麼也沒有回來,甲叮叮自責不已,她忘記了,趕緊全部放進空間格。

拿上手電筒要去找小秋子,剛剛出門,沒走幾步,就看見很遠有幾個人影,甲叮叮喊道“大哥,小秋子和你們在一起嗎?”

“老三不用擔心,小秋子和我們在一起,你回去煮東西,我們都餓了。”

甲叮叮直接會廚房裝模作樣把羊雜粉絲湯端到炕桌上,他們也進家裡,甲叮叮說“把大餅拿進來。”

他們進來的時候,看見羊雜紅薯粉絲,眼睛都直了。

甲叮叮直接說“你們的羊雜都是一樣6兩,我的是4兩,小秋子是3兩,粉絲都是按照你們的食量煮的。”

王國寧和甲咚咚邊聽,邊狼吞虎嚥吃了起來,一口氣吃了半碗後,才放慢速度。

“老三,你哪裡搞來的羊雜?”

甲叮叮看著周瑾,他不讓她說。

周瑾冷冷說“吃你的,別囉嗦。”

甲咚咚立馬不說話了,不是老三弄來的,是周哥弄來的就行。

王國寧嘲笑說“像我從來不問,有得吃就很滿足了。叮叮,明天還有嗎?”

甲叮叮想了一下說“每週喝一次羊湯還是可以的,但是不許多嘴說出去,沒事絕對不許帶人回來。”

小秋子慢慢吃著,他是第一次吃羊雜湯,就連煎餅都是第一次吃,好好吃,太好吃了,他才不會帶人來呢!以前都是自己一個人,現在有人一起吃東西是這麼幸福的事。

甲叮叮摸了摸小秋子的頭說“小秋子,明天你還出去嗎?天氣越來越冷了。”

小秋子說“姐姐,我要把紅薯田全部翻找一遍,今天我又撿了2斤紅薯。我也可以給家裡做事的人。”

甲叮叮點點頭說“我們家的小秋子真厲害,不過你只能撿到下雪天就不可以撿了,知道嗎?你現在都8歲了,要好好學習知識,不能當個小文盲,知道嗎?”

“嗯,姐姐,我會乖乖的。”

煎餅是她和小秋子一人一半,吃了一口她是吃不下了,周瑾倒是不嫌棄吃完。

吃完飯,周瑾拿出一個氣燈,直接點上,整個房間都亮了還是白光的,甲叮叮特別高興。

周瑾看著她,笑著說“叮叮,你用這盞燈,把煤油燈給我們用。”

啊啊啊啊啊~~~她是豬頭,她好像有,上一世她在深山和喪屍一起住的時候,特意去買了好多盞還順便順手(偷)拿了好多好多好多煤油,但是她一直用的是太陽燈,這個氣燈從來沒有用過,她想了一下,故意說“大哥,這個氣燈,大姐好像給我們買了吧!你記得在哪裡嗎?”

甲叮叮一問三不知,饒頭說“你都不知道,我怎麼知道?你乾脆先用這個,找到了再還給老大就好。”

周瑾眼中帶笑,那時候他們一起偷了好多好多煤油,按照一天24小時點燈,這一輩子他們都用不完,他現在手裡簽到還有一頭豬都不知道怎麼拿出來,愁死人了,這個小氣鬼,都捨不得吃肉。

隨後半個月,天是越來越冷了,看著他們每天都拿著大米回來,甲叮叮都不知道說甚麼好,每人每天十多二十斤的,他們從哪裡搞來的?

甲叮叮每天真怕有人告她們,她都不敢把地窖開啟,她一直上鎖的,這是防大哥他們三人,她也不敢把大米放到地窖了,全部放在她的空間格里面,這是防紅小兵的檢查。

下雪了,甲叮叮看著雪,她還是很快躲進炕上,她怕冷,小秋子下午一定要和甲咚咚一起去幹活賺工分,說甚麼也不聽,不過好在上午倒是用功認字讀書。

甲叮叮聽到敲門聲,立馬出去,就看見知青的拉著她走,甲叮叮抱著門吼道:“你們要幹甚麼?”

林期安拉著她的手臂說“晴晴人不舒服,你會看病,你去看看她?”

甲叮叮立馬從口袋拿出一根鞭子用力打了下去,惡狠狠的說“除非她死了,我才親自上門,一個不舒服,就要把我從家裡拖過去,你的臉會不會太大了。”

林期安揚聲喝道“有人生病不舒服,醫生上門不是理所當然的嗎?你這人有沒有一點同情心呀?”

甲叮叮還記得自己這一世還不是醫生,除非有人在她面前要死了,她才出手救,不然關她屁事。

她突然大叫“周瑾,他要欺負我”

林期安嚇了一跳,心虛轉頭望去,沒有周瑾,氣氛要把甲叮叮拖走,甲叮叮繼續喊“周瑾,救我。”

林期安大聲嚷嚷說“你喊得在大聲有甚麼用,周瑾不在,即使周瑾在我也不怕他。”

就在這時,一聲突兀而尖銳的慘叫,那是林期安發出的聲音。

周瑾的眼神如刀般鋒利,語氣冰冷地說道:"林期安,老子早就跟你說過,別來這個地方,也不要被別人利用當成槍使,難道你把我的話當作耳旁風嗎?我已經告訴過你無數次了,甲叮叮我罩著,你為甚麼總是不聽呢?"

林期安的臉色蒼白,雙眼瞪大,驚恐地尖叫道:"周瑾,你快放開我!"

周瑾的手臂卻如同鋼鐵般堅硬,緊緊地攥住他的胳膊,彷彿一隻無情的鐵鉗,讓他無法掙脫。周瑾的臂力驚人,只需輕輕一提,林期安的雙腳便立刻離開了地面。他猛地向上一帶,將林期安的身體拋向空中。隨著這股力量,林期安的身體騰空而起被周瑾狠狠地甩出去五六米遠,重重地砸在了地上。

周瑾的眼神充滿了憤怒和失望,他低聲吼道:"我說的話,你聽懂了沒有?給我好好管住那些知青們,不要再過來打擾叮叮,如果還有下一次,老子弄死你!回答我!"

林期安躺在地上,滿臉痛苦,眼中閃爍著無助的光芒,顫抖著說道:"晴晴她真的很不舒服,所以我才來找叮叮幫忙……"

周瑾的臉色陰沉得嚇人,他冷冷地回應道:"如果她真的生病了,那就去尋求醫生的幫助,讓她自己爬到這裡來看病,我們不提供上門服務。"

林期安求助看著周瑾道“哥,晴晴不讓我抱她來,怎麼辦?”

周瑾歉意看著甲叮叮,說“叮叮,能不能把你的推車借給這個混小子,他去把晴晴推過來,麻煩你看一下病。”

甲叮叮嘴角抽抽,這個二百五是周瑾的弟弟,她去把推車拿了出來,給他。

周瑾說“還不去把晴晴推過來。”

回到房間,甲叮叮坐在炕上,周瑾沒有離開,特溫柔的說“叮叮,我給你安排了醫生考試,後天我送你去市裡考試,只要考過,你就是醫生了,抱歉沒有經過你的同意,如果不想考不想當醫生的話,我來處理,你不要有心理負擔。”

甲叮叮倒是沒有甚麼反感,大哥把她會醫術給說了出來,那就沒有甚麼好隱瞞的?能有醫生證可更好辦事。

只不過周瑾擅自做主的行為還是要說的。

甲叮叮慢慢開口說“周瑾,沒有下一次,明白嗎?”

周瑾乖巧點點頭說“好,叮叮,下次我不會了。”

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