楊志遠的工作證坐火車可以，還可以調劑臥鋪，坐飛機有點夠嗆。
不過也會方便了許多，他又不打算報銷甚麼飛機票，到時候自己就有理由光明正大的去機場，然後就悄悄利用空間上飛機就行了嘛。
近的地方坐火車就行了，遠的地方也不承認自己去過。
反正以後他也不會提供肉類之外的東西。
不然還得提供購買的價格，還得開票據，找車運輸，不夠麻煩的，尤其這年代你運點南方水果，沒到地方都爛完了。
只提供野生動物肉類，問就是去外地打的。
反正京城附近野物基本上除了深山，外圍已經打的少了很多。
喝了一會茶，和胡經理聊了聊天，一會小張來喊胡經理了。
說是開水燒好了，大師傅們要殺豬，請楊志遠去親眼看著點在宰殺完的豬肉出了多少肉。
自己第一次提供豬肉，還是盯著點吧。
不愧是高階招待所，掌勺的不會宰豬就不是好理髮師。
一頭野豬已經被放了血了，滾熱的水燒好了，第一步先給它來個100℃熱水SPA，燙幾分鐘，容易拔掉豬毛。
幸好楊志遠這是空間養的野豬，野性沒那麼大，關鍵是豬皮沒有那麼硬也沒有那麼厚，不然師傅們可能直接就剝皮不要豬皮了。
這野豬豬鬃也能賣錢的，據說長於十厘米的還很貴呢。
二戰時候還是戰略物資呢。
不要小瞧這個年代回收站的回收能力。
牙膏皮都回收可以賣錢。
這年代真的是給拾破爛掙到錢的一點機會都沒有。
大致的刮完毛，然後在後大腿部弄個小孔，其他幾個口的地方紮上鐵絲。
直接用打氣筒打氣，這樣豬就被吹鼓起來了有利於刮乾淨剩下的豬毛。
然後就是分割豬肉了，那就簡單了，沒啥排骨，排骨上的每一點肉都給刮的乾乾淨淨。
最後稱了這一頭豬的淨肉，得出大概出了120多斤淨肉。
當然是去了豬頭和豬蹄的，反正這些一會也會另外算錢。
誰閒著沒事去把豬頭上的肉剃乾淨。
其餘的幾頭宰的也快，最後淨肉是530多斤，胡經理按照三塊一斤收購的，這價格已經遠遠低於了黑市，還給補了不少肉票。
這時期農村人養豬是為了完成任務，然後賣給供銷社之後還會給養殖戶補貼豬肉重量的十分之一肉票。
野兔就宰了一隻，這天暫時養兩天也沒事。
按照出肉率把其餘的野兔能出的肉就算出來了。
野兔肉算的便宜，因為沒有甚麼肥肉，只按了兩塊五一斤。
就這樣四十隻野兔平均每個五斤重，百分之六十的出肉率，空間養的，出肉率高哈，兩塊五一斤這就是三百塊。
還沒有帶兔子皮，因為沒有宰完兔子。
純豬肉是530斤，三塊一斤這就是1590元加300元，又加上其他的部位一共賣了2000塊。
然後還給60多斤的肉票，一些其他票據等。
不要說這個價格賣的貴，因為這個單位不一般，胡經理還不敢很便宜的收老百姓辛辛苦苦打來的野豬。
不然讓人家把他告了他還吃不了兜著走。
就這價格還是幾個領導商議的。
還不錯，這個月楊志遠的採購肉類的任務就完成了，下個月月初（無全國標準，有的是月底領本月的）還可以領這個月三十來塊的工資。
麻袋裡還留了兩個豬頭沒賣，還有兩根豬尾巴，兩個豬頭準備送武磊一個，楚老頭家一個。
兩根豬尾巴，準備送給武磊和他小兒子一人一個。
豬尾巴主治（老家人都這麼說）流口水的，剛好送給他們兩個，讓他們兩個好好治治。
你說你家小兒子流也就算了，你一個三十五歲的大漢也流口水，嘖嘖嘖嘖……
和老胡這邊打好招呼，下個月再來送肉，過兩天自己會去一趟東北，去打獵，回來了再給他們送肉。
至於傻柱的軋鋼廠，還是算了吧，送了豬肉都讓傻柱去養寡婦去了。
不是小瞧寡婦，也不是不能娶寡婦，楊志遠後世靈魂，沒有那麼封建。
但是像秦寡婦那樣的，吃絕戶吃的太難看了些。
這就違背了人的良心了，沒有良心之人，還是算了吧。
楊志遠開上自己的“寶馬”，準備回楚老頭家，送完豬頭就準備把自己弟弟妹妹們連夜送回去了。
不然晚上怎麼住是個事，孩子們太多，根本住不下。
回到了楚老頭家，果然孩子們都回來了，這一看沒怎麼買東西啊。
一問楚大爺，結果孩子們只是好奇逛了逛，沒幾個捨得花錢的。
還是楚文竹和楚老頭硬是花錢買了一些吃的玩的。
一共沒花十塊錢。
好吧，自己幾個弟弟妹妹們懂事，挺好的。
已經傍晚了，楊志遠非要走，結果師孃發話了，說老太太喜歡孩子們，讓他們必須住一晚。
得了那就沒辦法了，那就住吧，幾個孩子和老太太，師孃還有楚老頭們擠在幾個炕上。
炕上暖和啊，冬天也不用蓋厚被子，嗐，把這事忘了。
不然今晚還真不好安排，楊志遠不怎麼喜歡睡炕，主要是小年輕火力壯，晚上想睡涼炕，誰讓我不能睡，我就找你家姑娘……
以上都是胡說，主要怕晚上睡不著。
再說了他這個年齡大了，和誰擠在一塊也不合適。
就還是單獨住東廂房。
晚上睡不著楊志遠覺得自己還是去黑市轉轉吧。
白天實在沒甚麼心情去逛街，大街上一個個餓的都跟瘦竹竿一樣。
也沒甚麼賣零食的，弄小攤位的。
沒啥意思，還是黑市好玩。
就像自己後世逛步行街一樣，賣啥的都有，想買就買，想看就看。
德勝門外的那個黑市已經去過兩次了，楊志遠不打算去了。
今天想去東曉市轉轉，東曉市在東城區半壁街南側，人流也很大，夜晚鬼影重重的，跟趕集一樣。
還是賣啥的都有，楊志遠買了一些糖葫蘆，回頭給弟弟妹妹們吃，空間裡也能做，主要是空間裡紅果太好了，個頭一個個挺大的，還是現買點吧。
不然回頭又不好解釋，而且自己那麼多錢不花，不利於經濟流通。
這麼一想，我楊志遠還怪好哩。
在楊志遠的神識之下，帶著面罩和蒙著臉的，跟沒有任何偽裝一樣。
還好楊志遠沒有偷窺慾望，不然那些大姑娘小媳婦……。
我是個八九點的火爐，啊…不是，八九點鐘的太陽，我熱愛學習，怎麼可能會幹那事呢。
不然我告你們誹謗，你們誹謗我啊（請自覺帶上肖同學口音）。