趕著一百來斤的家豬來到了師傅周炮家中,豬進到院內發出哼唧哼唧的聲音。
在主屋,北屋分別休息的師傅周炮,周莉倆人走了出來。
看見院內的豬,周炮眉頭一皺:“徐峰,啥情況?咋趕只豬過來了?”
“師傅,這豬是我二姐養的,長的還行吧?一百來斤,我專門過來給您送一隻。”
“是殺了,還是繼續養著,您說了算。”
“自家養的豬,羶腥味比較淡,比山裡的野豬吃起來好吃。”
周炮點點頭,“這話說的沒毛病,山裡的野豬也就黃毛子和老母豬好吃一些。”
兩人搭把手把這頭豬圈起來,用柵欄圍住,周炮拽著徐峰往屋裡進。
徐峰說:“師傅,家裡還有豬要殺呢。”
周炮白楞他一眼,“那也不急,喝口熱茶再走,耽誤不了多長時間。”
進到屋內,脫下軍大靴坐在炕上,陪著師傅周炮聊了一會,喝口熱茶,徐峰便走了。
剛從師傅周炮家中走出來,外面便傳來腳步聲,轉身一瞧便看見了周莉。
周莉一副小媳婦幽怨的表情看著徐峰,“來我家,不找我說說話就走?”
“額……太忙了,把這茬忘了……”
徐峰尷尬一笑,“主要是剛剛只顧著跟師傅嘮嗑了,把你忘了。”
周莉哼了一聲,“我爹跟你嘮啥了?”
“就是家長裡短,還能嘮啥?”
“咋?你以為說咱倆的婚事啊?”
聽到徐峰的打趣,周莉小臉通紅,紅撲撲的像是蘋果一般。
兩人站在院外聊了一會,徐峰便讓周莉趕緊回炕上窩著,別出來了,天寒地凍的,別凍感冒了。
“行,那我走了。”
“快回吧,快回吧。”
告別周莉,往爺爺家中方向走去,到了附近,抬頭瞅去,爺爺家門口圍滿了不少村民。
村民們瞅見徐峰,吆喝著讓徐峰進去。
“徐峰,你可算來了,快進快進!”
“等你好久了,你姐說了,你不來,不賣肉!”
“徐峰,你家要賣豬肉啊?多少錢一斤?”
“急啥,人還沒進去呢,讓他先進去再問。”
“……”
村民七嘴八舌的話在徐峰耳邊響起,徐峰客氣的跟村民打招呼,急忙進到院內。
“二姐,啥情況?來這麼多村民?你剛剛去外面吆喝賣豬肉了?”
正常情況下,村民們都在貓冬呢,壓根不從炕上爬出來。
除非有人在屯裡吆喝賣肉了,年關將至,每家每戶都缺肉,缺肉包餃子。
二姐徐英聳聳肩,指了指一旁和村民嘮嗑的徐軍:“我可沒吆喝,是咱二叔吆喝的。”
徐軍發現徐峰,徐靜往這邊瞅,笑著揚起手打招呼。
那模樣像是在說,侄子,我召集村民的速度是不是很快?
“徐峰,殺豬吧,人都來的差不多了。”
這時,爺爺拄著柺棍走上前說了一聲,徐峰點點頭,“行,爺爺,那就殺豬。”
“都別愣著了,幫忙殺豬。”
隨著徐成功的吆喝聲落下,五大三粗的村民笑著圍上來,幫著殺豬。
後院的家豬被一個個趕到前院,一百來斤的豬,個頭不算大,三個人便能把它壓住。
一百來斤的豬被三人按壓住四條腿橫放在案板上,爺爺指揮著二叔徐軍拿出來侵刀放血殺豬。
白刀子進紅刀子出,順著豬胛骨往下一拉,口子變大,豬血嘩啦啦的流下來,流進大盆中。
自家養的豬,豬血不腥,熬成豬血後,吃起來味道也不錯,當然了,也可以做成血腸,那味道也是槓槓滴。
放完血,剩下的工作就交給徐峰了,拿著侵刀吆喝,“父老鄉親們,新鮮殺的豬,一塊錢一斤!”
一塊錢一斤,價格公道便宜。
在外面,這個價格可買不到一斤豬肉,尋常豬肉的價格在一塊三毛錢一斤。
哪怕如此,那也供不應求,現在能一塊錢買一斤,村民們聽完一個個樂的不行。
紛紛掏錢購買!
“我要,給我來十斤,我回去包餃子去!”
“我要三斤,淺淺嘗個鮮!”
“嗨,這玩意真便宜,你不多買點?”
“一斤一塊錢,徐峰兄弟真敞亮!”
“……”
村民們吹捧的話在耳邊響起,徐峰招呼他們挨個排隊購買。
徐峰在這邊賣,二叔,爺爺在後面殺,到後面人手不夠,忙的熱火朝天時,父親徐成仁也來了。
他和二叔煮開水,刮皮,殺豬,宰豬,放血。
從早上十點多,忙活到下午兩點左右,最開始購買的村民是虎口屯,附近幾個屯子聽到徐峰賣一塊錢一斤的生豬肉,一個個踩著雪走過來購買。
價格太便宜了,誰都想過來佔點便宜。
差不多半天的時間,賣出去了九百多斤的豬肉,還剩下一百來斤。
最後這一百來斤豬肉,徐峰不買了,自個家裡留著吃。
徐峰掏出九百多塊錢,塞到二姐徐英手裡,“姐,這是賣豬的錢,你收好。”
徐英後退兩步,語氣不善的說,“幹啥呢?”
“把你姐當啥了?”
“你自個留著吧,再說了,這豬崽子本就是你買的。”
“賣了錢,那也是你的,給我算甚麼?”
“我現在自個能掙錢了,兜裡有錢。”
“姐,那這麼著……我把豬仔錢收回來,剩下的錢,咱倆平分。”徐峰苦笑一聲,“這樣,總行了吧?”
遞過去三百塊錢,徐英還是不接,一旁的二叔打趣:“英子,接了吧。”
“你弟現在有出息了,你現在收了錢,將來他結婚時,添份子還他就行了。”
徐成仁同樣勸說:“說的也是,老二,收了吧。”
最終,徐英收下了三百塊,揣進兜裡說,“等你結婚了,姐給你打些好的傢俱!”
“行,行。”
咕咕咕……
這時,徐峰的肚子不合時宜的叫出了聲。
沒吃中午飯,肚子都餓了。
瞅著地上的豬肉,徐峰咧嘴一笑:“爺,咱們吃殺豬菜吧?”
“今天吃地地道道的殺豬菜!新鮮的殺豬菜!”
徐成功嗯了一聲,“行,行,那就搞殺豬菜。”
“老大,老二,你倆去做殺豬菜。”
“英子,徐峰,你倆跟我進屋,咱們嘮嗑去。”
院內的徐軍,徐成仁互相看了對方一眼,無奈苦笑一聲。
果然,還是隔代親。
沒辦法,老爺子吩咐了,那兩人只好做了。
在院內支起大鍋,著手開始做殺豬菜!