切好配菜,切好豬肉,切好凍得硬邦邦的野雞,還有蔥薑蒜。
徐峰一手抱著有樂,一手往灶臺裡填充乾柴,小絆,再塞進去一把易燃的烏拉草。
劃開火柴,點燃烏拉草,不一會小絆被引燃,乾柴燒的噼裡啪啦作響。
錢小娟倒入白花花的豬油,油熱倒入蔥薑蒜配料,蔥薑蒜的香味撓的一下便上來了。
倒入雞塊,今天的第一道菜是小雞燉蘑菇,把雞塊中的水分煸炒乾淨,煸炒至微微發黃。
倒入一勺自己做的東北大醬,繼續翻炒……
一個小時後——
三道硬菜,豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇,溜肉段全部做完了。
主食是白麵饅頭,粥是大碴子玉米粥。
徐峰將娃還給大嫂周秀秀,對著其他看電視入迷的三人:“二姐,大哥,吃飯了,飯做完了。”
三人站起伸伸懶腰出了房間,去廚房幫忙端菜,端粥,只有小妹徐靜依依不捨的望著黑白電視。
“別看了,吃完飯再看!”
“哦哦哦……”
坐在主屋炕上,一家人其樂融融吃著晚飯。
要數最開心的還是徐峰,差不多有十天沒吃過媽做的飯了,還是媽做的飯可口,好吃。
吃完晚飯,父親徐成仁,母親錢小娟早早的躺在炕上睡了。
對他們來說,吃完飯就該睡覺,這個點實在是困得不行了。
大哥大姐,二姐同樣如此,全部回屋休息了。
只有小妹徐靜精神抖擻的跟著徐峰迴屋,他當然知道徐靜的目的。
無奈一笑,只好開啟黑白電視。
“就看一個點,看完就回屋睡覺,聽見了沒?”
徐靜搗蒜般的點點頭,“聽見了,聽見了。”
徐峰燒好火炕,出去喂完四隻獸寵,回到屋內陪著老妹徐靜看了一個鐘頭,此刻他的眼皮子像是在打架一般,太困了。
一個鐘頭到了,徐峰指著表,打著哈哈,“到點了,快回屋睡覺。”
“哥,要不咱倆換換房間?我睡你屋裡?”
徐峰額頭佈滿黑線,“滾滾滾,快滾。”
連哄帶騙把老妹徐靜哄走了,關緊房門,脫下軍大衣,躺在燒好的炕上,蓋上呼呼大睡。
冬天,就應該裹緊被子舒舒服服的睡覺。
唯一不好的便是,沒有媳婦給他暖被窩。
要是結婚了,他就能和周莉光明正大的在一個屋裡了。
想著想著,徐峰進入了甜甜的睡夢中。
隔天一早,一家人睡到了上午十點左右,徐峰還是第一個醒的。
他睡到八點醒了一次,以為家裡有早飯,結果起來發現是他多想了。
隨後他又回到被窩睡了回籠覺,直到上午十點門外傳來老妹徐靜的敲門聲,徐峰不情願的爬出被窩。
“哥,快開門,是我,是我!”
徐峰開啟門,徐靜溜煙般鑽入房間,“哥,咱媽在做飯,一會吃飯了。”
“嗯,知道了。”
吃完中午飯,徐峰沒有繼續躺在炕上睡覺,屋裡已經被老妹徐靜霸佔了。
黑白電視一直開著,聲音外放,想睡也睡不著了。
想到爺爺徐成功家裡還有二姐徐英養的豬,也該殺了。
拉上二姐徐英便往爺爺家裡去。
“爺?”
兩人進到院內,喊了一聲,屋內炕上傳來徐成功的應聲。
“在屋裡呢。”
走進屋內,爺爺徐成功剛穿好軍大衣下炕,看著徐峰,徐英:“你倆咋來了?”
“英子,你爹回來了?”
“回來了,在家待著呢。”
徐成功聽到後,哼了一聲。
“臭小子,回來了也不知道過來一趟,白養了。”
徐峰趕忙找補:“爺,我爹昨天才回來,今天中午又忙活了,所以才沒來看您。”
“晚上,晚上他一定來。”
徐成功點點頭:“這還差不多。”
兩人陪著爺爺嘮了一會,徐峰便帶著二姐徐英走到了後院,十幾頭小豬崽子已經長大了,目測每隻豬有一百二十多斤。
這些豬才養了四個月,一百二十多斤,不算肥。
在鄉下,養的時間久的,一頭豬能有四五百斤重,這樣的豬肥膘最多。
在這個年代,大家買豬肉就喜歡買三指膘的肥肉,肥肉多可以煉油,這種豬肉一出現便被哄搶而光。
但對於徐峰來說,他不缺油,他喜歡吃瘦肉,肥肉太膩了,或許對別人來說,徐峰這種做法太der了。
那有人要瘦不要肥的?
數著眼前的十幾頭豬,徐峰說:“二姐,你現在也有正經工作了,這些豬也養不了,基本上都是咱爺幫你養著。”
“往後咱爺年紀更大了,進山打豬草更麻煩了。”
“要不這樣,咱們今年把它們全宰了,留一些自己吃,多餘的賣出去,怎麼樣?”
徐英點點頭,表示聽徐峰的,這些豬崽子的錢本就是徐峰出的,她也沒養多久,不過這些豬還是長了不少膘。
“行,那就聽我的,咱們今天殺豬。”
“姐,你牽出來三隻,留給咱爺一隻,另外兩隻我去給二叔,還有我師傅送過去。”
“剩下的,咱們全宰了!”
“行。”
說幹就幹,徐英趕出來一隻,徐峰趕出來兩隻,剩下的全在後院待著。
徐峰拿著鞭子,抽打兩隻豬往門外趕去。
“姐,那我先去了。”
“行,路上注意安全。”
路上沒人,徐峰就這樣抽打著兩隻豬往二叔徐軍家裡趕。
到了二叔家,喊了兩嗓子,二叔徐軍瞅見兩隻豬,眼前一亮:“徐峰,你要殺豬?”
“不過……這豬不繼續養一養?瞅著也才一百來斤啊?”
“二叔,不養了,這隻豬送你了,你想吃就吃,不想吃留著也行,我得趕快趕著另外一隻豬去我師傅家了。”
啪啪——
鞭子落在豬上,豬發出嗷嗷叫。
趕著最後一頭豬出了二叔家門直奔師傅周炮家的方向而去。