第277章 嘖,你人真好(月票加更285)
肖磊和鄭強聞言都驚了。
“一個人做兩道菜?周師你這麼兇!”鄭強驚訝道,“嶽大師也只做一道牛頭方吧?”
“周師要做哪兩道菜?”肖磊也是好奇問道。
“一道滷牛肉,一道雪花雞淖。”周硯說道。
“一道冷盤,一道熱菜,請你做兩道菜,倒是稀奇!不愧是周師!”鄭強嘖嘖稱奇。
肖磊聞言笑了:“就冷盤來說,嘉州確實找不到比周師做的更好的滷菜了。雪花雞淖是高階宴席裡常見的一道菜,嘉州也只有周師能做得出來,這麼說起來,倒也合理。周師的不可替代性太高了。”
林清在旁聽著他們閒聊,只覺得有趣,跟著說道:“沒錯,就是考慮到了這一點,所以才請周師傅做兩道菜。”
“那我們等會跟你去做啥子呢?”鄭強問道。
“鄭師負責切牛肉和擺盤,肖師負責殺雞。”周硯把本就不多的工作,給二人分配了一下。
“要得!”
倆人點頭。
林清:“……”
也行嘛,早上吃的包子,周硯和他媽硬是不收錢,中午還喊他一起吃飯,肯定也是不要錢的,他還能說啥子呢。
中午營業的時候,周硯就把今天晚上有事不營業的牌子立在了門口。
考慮到晚上不營業,今天準備的滷菜不多。
沒想到中午沒多久就賣空了。
工人們想的明白,天氣冷,先打包,晚上再帶回家也沒得問題。
聽說晚上不開門,原本打算晚上來吃飯的工人,也都扎堆來了。
比起平時,各種食材更早賣空,連魚缸裡的鯽魚都沒能倖存。
鯽魚是週二娃飯店營業額的晴雨表,藿香鯽魚賣得越好,說明店裡的生意越好,客人實在是點不到其他菜了,魚缸裡有餘量的鯽魚就會被點走。
肖磊和鄭強已經習以為常,可林清全程旁觀後,有點被震撼到了。
早上賣了五百個包子,一百碗麵條,幾十碗蹺腳牛肉,今天下午十九張桌子就沒空過,一直忙到後廚的食材賣空,牆上的選單牌子全部掛到了估清區。
這得掙多少錢啊?!
林清是數學系畢業的,腦子轉得快。
光是早上和中午的營業額,就得四百往上了。
周硯的菜品定價和嘉州的大飯店接近,高於一般鄉鎮飯店,利潤率應該能達到一半。
那一天不得掙兩百塊啊!
加上晚上那頓,可能能夠達到三百。
一個個體戶,在鄉鎮上開一家小飯店,一天掙三百,一個月幹出一個萬元戶。
林清大受震撼,看周硯的目光都有些不太一樣了。
他畢業三年,家裡把他的路鋪好了,按部就班的往上走就是。
可他一個月的工資也就五十塊不到。
周硯這一天掙的錢,他得幹半年啊?
這真相,讓他一時有些恍惚。
他在市經委上班,平時會接觸到一些身價百萬、千萬的港商、外商,但那是因為別的國家、地區經濟發展更早、更快,心中沒有太大的波瀾。
可週硯是蘇稽周村的人,今年才二十歲,比他年紀還要小。
因為真實,所以更為震撼。
難怪這兩年會出現下海潮,改革開放之後,這市場上的錢確實好掙啊。
當然,羨慕歸羨慕,他的內心還是堅定的。
從首都畢業回到嘉州,他可不是回來混吃等死的,他是懷著為嘉州這個三線西部小城經濟發展做貢獻的理想回來的。
金錢,根本無法考驗他。
“那晚上就不跑步了?”夏瑤和王薇逛了一圈消食回來,特意到飯店來問周硯。
周硯剛把刀具收拾好,準備出發前往嘉州,點頭道:“對,今晚不知道甚麼時候才能回來,你要想跑的話,可以讓林叔陪你去跑一圈,他的時間要早一些。”
“好。”夏瑤點頭,聲音軟糯道:“那,祝你一切順利。”
肖磊、鄭強、林清三臉懵逼:“……”
不是,兄弟你吃這麼好?
“你等一下。”周硯轉身,從櫃檯上拿了一個飯盒遞給夏瑤:“給你留了一份鹵素菜和一份滷牛肉,本來打算讓我媽交給你的,剛好給你。”
“還有滷菜!你人真好。謝謝。”夏瑤開心地雙手接過飯盒,“那我走啦。”
“再見。”周硯微笑點頭。
夏瑤和肖師他們還有趙嬢嬢打了招呼,提著飯盒高興的走了。
“告訴我,這只是你妹妹,沒出三代那種。”鄭強看著他說道。
“啥時候辦酒啊?師父免費給你們辦席,菜都給你包了。”肖磊笑得眼睛彎彎,肉眼可見的高興了。 “還早,人家大學還沒畢業呢。”周硯擺手,嘴角上揚。
“還是大學生啊!我的天呢!”鄭強目瞪口呆,“周師,還得是你啊,生意場、情場兩得意。嘖,你人真好。”
“嘖,你人真好。”肖磊跟著陰陽怪氣道。
“嘖……怎麼不一樣啊!”林清撓頭:“不應該是:虧你龜兒子還想得起老孃?”
“欸!這味道一下子就對了噻!”鄭強眼睛一亮,拍手道。
肖磊看著倆人撇撇嘴:“這是啥子值得高興的事情嗎?看看人家找的這女朋友,說話軟軟糯糯的,性格落落大方,以後這個家,周師能做得了主,跟我一樣是當家人。”
“師叔,嬸子在家也這樣跟你說話啊?我去過你家的哈,還吃過不少飯。”鄭強表情有些古怪。
“你看你這個人,啥子事情不能只看表面,不能看人家說了啥子,要看人家做了啥子。”肖磊一本正經道:“我們家,小事我婆娘做主,大事我做主,家庭地位這一塊,我們早就說好了的,不然我都不會答應跟她扯證。”
周硯沉吟道:“師父,這麼多年,家裡出過大事嗎?”
肖磊的表情頓時僵住,輕咳了一聲:“暫時還沒有,但是絲毫不影響我的地位。”
聽到這話,大家都忍不住笑了。
“你們不要亂說,我們目前只是朋友。”周硯推著腳踏車出門,順便辟謠道。
“你要這麼說,那十有八九就不止是朋友。”鄭強說道。
“當初我跟我老婆耍朋友的時候,也是這樣說的。”林清點頭,“還有,那時候我老婆說話也還挺溫柔的,有時候還會夾起來說。”
“你看,大家都有經驗的很,你不用過多解釋的。”肖磊笑著道。
周硯有點無奈,也就懶得再跟他們多解釋了。
三人騎上車,跟著林清往嘉州城去。
今天這宴席,定在了市招待所,有專門的宴會廳,用於接待賓客。
周硯的背篼裡裝著一塊牛肉和兩隻雞,分開兩邊放。
牛肉是裝在保溫盒裡的,密封起來,保證乾淨衛生。
周硯提前就把那身廚師服洗了,昨天晚上趙嬢嬢幫他用搪瓷杯熨的非常筆挺,外邊穿著他那件燈芯絨的夾克,腳上穿的皮鞋。
頭髮比之前長長了點,不過也還挺整齊精神的,回頭還是準備去理個平頭。
短頭髮的好處在於方便清洗和弄。
大冬天的,沒有吹風機,長頭髮洗了可不容易弄乾。
周硯炒一天菜,還喜歡去跑步運動,這頭髮得天天洗,不然油的他自己都無法接受。
長得帥也就這點好處了,不需要頭髮來襯托,無死角的。
等他哪年不用炒菜了,也去燙個卷,染個黃毛,老夫聊發少年狂。
眾人一路閒聊,半個多小時便到了招待所。
招待所的大門上掛了一條紅色的橫幅,貼著的方塊紅紙上用黑字寫著:熱烈歡迎港商外商蒞臨嘉州考察投資興業!
“看著還多正規的。”肖磊抬頭看著這橫幅,語氣中帶著幾分感慨:“上一回來這種場合,還是跟著你們師爺來的,沒想到隔了十年,是跟著徒弟來的。”
“出走十幾年,歸來還是墩子啊?肖師。”鄭強笑著道。
肖磊點頭:“能當墩子,都是沾了周師的光。”
周硯默默別過頭去,跟他們不太熟。
兩個糟糕的傢伙。
他往裡瞧去,已經看到了一些穿著廚師服的廚師,被工作人員引著往後廚方向走去,看著確實挺正式的。
林清常來接洽工作,和門衛熟悉,把證明材料上交後,便帶著周硯他們往招待所裡邊騎去。
腳踏車停在了員工停車區。
“停這裡好,不用交錢。”鄭強把自己的二八大槓和肖磊的鎖一起,笑著說道。
“市招待所這邊都不用收錢,不過沒證進不來。”林清笑著解釋道。
鄭強說道:“蓉城餐廳只要在餐廳吃飯,也不用給看車費,拿上小票給看腳踏車的大爺看一眼就行。”
林清看著肖磊道:“肖師傅,你負責殺雞,我帶你去屠宰區吧。他們這邊後廚的規定,活禽不進後廚,有專門的宰殺區,咱們先把這雞送那邊去關著,等到了時間您再過去殺。”
“那地方肯定關了不少好東西,我想跟著去瞧瞧,開開眼界。”鄭強主動拿起了背篼裡的兩隻活雞,躍躍欲試道。
“那確實有好東西,缸裡養了兩條鱷魚,這麼長的,我帶你們去瞧瞧。”林清比劃著道。
“那我也去看看。”周硯從另一個背篼裡提出裝著保溫盒的籃子,揭開上邊蓋著的紗布。
林清遞了一個證件給周硯:“周師傅,你提著牛肉,得先送到後廚去存放,這是你的工作證,我剛剛跟同事打過招呼了,馬上會有工作人員過來接你。”
“要得。”周硯拿著證件,看著上邊的廚師證三個大字,順手夾在了胸口,只能安心在這等著了。
“這位師傅……”一道聲音從背後響起。
周硯回頭。
“周硯!還真是你啊?你啷個來了呢?幫你師父提東西?”一道矮胖的身影快步上前來,看著周硯一臉驚訝和欣喜。
(本章完)