整一盤子，都被何雨柱全部吃完。
連最後一點醬汁，他都不放過，用手指蘸著舔乾淨了。
何雨柱放下盤子，整個人虛脫般的靠在椅背上。
他並非是貪吃，而是想要把味道記得更清楚一些。
這是非常消耗腦力和體力的。
所幸，付出也有收穫。
他腦子裡這個味道的模型，總算是清晰了一些。
其中味道融合的奇妙平衡感，在他的記憶裡紮下了根。
雖然還不知道怎麼做出來。
但他至少知道了，目標是甚麼樣的。
只要記住了終點，剩下的就是尋找路徑。
“行了。”
陳宇凡看著空空如也的盤子，點了點頭。
“這道菜，就是你的第三關考驗。”
“調味這一關確實很難，也沒有捷徑可走。只能靠不斷的嘗試，不斷的失敗，不斷的總結......”
“所以...我給你一個月的時間。”
“一個月！”
何雨柱猛地抬頭。
之前兩關，都是隻有一週。
這次居然給了一個月？
“沒錯，一個月。”
陳宇凡笑著說道。
“這道怪味燻魚，難度確實大，所以我多給你一些時間。你如果需要魚，隨時來我這裡取。”
“你要做的，就是不斷的嘗試味道的配比，知道把怪味牢牢掌握。”
“當然，如果你覺得自己行了，也可以隨時過來找我。”
聽到有一個月的時間。
何雨柱緊繃的神經，終於稍微放鬆了一些。
他長長的吐出一口氣。
還好......
要是還只給一週，他真覺得自己要瘋了。
時間充裕一些，總是好事。
而且每次嘗試的時候，他不需要把整道菜做出來。
只需要去調味就可以了。
先把怪味汁的比例弄對，再去做整道菜的全部流程。
笨鳥先飛，勤能補拙！
何雨柱安慰著自己。
不過...
即便是一個月，他依然沒有甚麼太大的把握。
這道菜的難度，就像是橫在他面前的一座大山。
這道菜在他剛踏入廚師行當，就有所耳聞了。
這麼多年來，他一直只敢仰望，從來沒敢嘗試過。
如今真的要做了，才發現傳言非虛。
甚至......這道菜比傳言還要誇張。
這種對味覺的極致要求，簡直超乎了他的想象。
但是。
何雨柱看了一眼陳宇凡。
陳宇凡比他還要年輕好幾歲，卻擁有如此爐火純青的廚藝......
他能放棄嗎？
不能。
都已經走到這一步了。
只要再過兩關，他就能成為陳宇凡的正式弟子。
這是何等的榮耀！
是他這半年以來的夙願啊！
為了這個機會，無論如何，他也得把這塊骨頭啃下來！
何雨柱站起身，整理了一下衣服，臉上露出一股子狠勁。
他已經下定了決心。
何雨柱向著陳宇凡，深深的鞠了個躬。
“陳哥...我明白了，我這就回去開始嘗試。”
“您放心，不管多難，我都要把它拿下來。”
“您就等我的好訊息吧！”
說完。
何雨柱轉過身，大步向外走去。
陳宇凡站在原地，望著何雨柱離開的背影。
嘴角微微上揚，露出了一絲笑容。
何雨柱這傢伙......
平時看起來大大咧咧，嘴還有點碎。
但真到了關鍵時刻，確實有一股衝勁，和一股子不服輸的倔勁。
這對於一個廚師來說，是比天賦更寶貴的東西。
天賦決定了你的上限。
但這種死磕到底的精神，決定了你能走多遠。
沒有一顆一直鑽研的心，是不可能成為優秀廚師的。
在這方面，甚至和當工程師有些相似。
擁有不肯放棄的堅持和毅力，才是最重要的品質。
若是遇到點困難就退縮，也不配做他陳宇凡的徒弟了。
在這方面......
陳宇凡還是非常看好何雨柱。
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